“究極のレストラン”　ランキング花伝亭＆石原邸　（カフェ・甘味)　三河地区　

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スーパータスカン節分にとろろを食べるという話ならきいたことがあるが…

🤔名無しさんPIZZERIA CIRO　チーロ　（ピッツェリア）　豊橋市　総合６７点2018年　悲しくも閉店してしまいました。ニャニャニャーチフラスカティ　（イタリア料理）　豊橋市　総合７０点以前の方がよかった久しぶりに豊橋に行ったときに
興味本位でよってみたけど
明らかに味が落ちてる　
以前より随分塩辛くなってる
昔は結構美味かったけど
いまはただの
高いだけの店だな
豊孤独のグルメ将軍市幸　（うなぎ）　刈谷市刈谷駅　　総合６１点12点？サービスの点は疑問ですよ。
忙しい時間帯とかの昼とか分かるけど、接客酷い。注文とらない。注文したのを聞いてないと言う。あげくには、どの店員にしたかとうたがいだすいらいらシェシバタ　（ケーキ）　千種区　総合６６点　　はじめまして。
いつも楽しく拝見しております。
私はプロでもなんでもないですし、甘過ぎるスイーツも少し苦手だったりします。
シェシバタへは何度も伺っていますが、正もか僕は外食は嫌い脱国民洗脳はベンジャミン・フルフォード国民電波洗脳による、テレビ、新聞、週刊誌、ラジオ等の、嘘八百の見事な洗脳情報と、嘘と騙しと仕掛けと、策略に満ち溢れた世の中で、思考停止状態にある日本人は、自分自脱国民洗脳はベンジャミン・フルフォード値上げする店多過ぎある店の雲丹の窃盗とDV事件全国に食事に行きますがここの店主は本当に悪い噂ばかりを聞きます。
市場でしかけられたカメラで雲丹の窃盗がバレ、またやってバレてバレたのは2回目、奥さんにはDVで骨折名無し侍ふらり台北とっても美味しそうですね～＾＾これでおいくらですか？makiピエールプレシュウズ　（ケーキ＆カフェ)　長久手町　総合７３点接客だの店員の態度だのｗｗｗ

糞客ばかりだな　笑ダンディうなみ　（うなぎ）　西尾市　　総合７２点今日長焼の持ち帰りを頼みました。
2時半予約でお邪魔したのですが、席の方は売り切れで終了してました。
追加で肝焼き頼もうかなと思ってたけどそれも売り切れで残念。
長Takeピエールプレシュウズ　（ケーキ＆カフェ)　長久手町　総合７３点スポンジがおいしくなかったです先日妻の誕生日にとホールのケーキを買いました。
生クリームは美味しかったのですが、スポンジがぼそぼそで
おいしくありませんでした。昔はもっとおいしかった気が
するぽんすけパルテノン神殿（アテネ・ギリシャ）パルテノン神殿パルテノン神殿稲田梨乃ラ・ティーナ　（イタリア料理）　岡崎市　総合７１点再開今年人って再開されたようです！ぜひまた行きます。ひゅーい日本食はヘルシー？？とっても美味しそうですね！上條由佳子カフェタナカ　(ケーキ)　北区　総合５６点ｗあなたの腐った舌では
わからないだけ。
タバコ吸うやつは外行けカス。
何でも近代的な建物にすればいいってわけじゃない。
あなたの頭が時代遅れ。ｗOBERWEIS （パティスリー）ルクセンブルグぽぽちちさんへへーそうなんですか！僕はケーキにはもう興味がないので何も知らなかったんですが、たまたまルクセンブルク駅構内の店舗で買った、肉のパイ包みがめちゃくちゃ美味しかったランディOBERWEIS （パティスリー）ルクセンブルグなるほど！おいしそう！
と思ってみてみると、ルクセンブルグ王室御用達のパティスリーなんですね。
国内外から多数のお客さんがココ目当てに来るほどのパティスリー。
そぽぽちちOBERWEIS （パティスリー）ルクセンブルグRe: OBERWEIS （パティスリー）ルクセンブルグ嫌いならこんな記事書きませんよ(^^)ランディOBERWEIS （パティスリー）ルクセンブルグ日本嫌いなんですねえ。何のジェラシー？ぼけぼけOBERWEIS （パティスリー）ルクセンブルグルクセンブルク、私も昨秋に出掛け、オーバーワイズのお菓子、沢山買いました。
良かったですよね。クッキーもお惣菜も美味しく。この国の豊かを実感しました。
近隣のデュ食いしん坊万歳OBERWEIS （パティスリー）ルクセンブルグ洋菓子と言えばウィーンではＤＥＭＥＬ本店は行かれなかったのですか。日本に持ち込むと何だか別物になってしまう気がします。名無しさんCIRO　チーロ　（ピッツェリア）　豊橋市　総合７０点今閉店しています
どこかで営業していますか名無しさん世界遺産の街ブルージュ（ベルギー）Re: 世界遺産の街ブルージュ（ベルギー）なるほど！
今週行ってきた、ローマのコロッセオでも修復工事が行われていましたが、あれも新しい取り組みがされているんですかね？ランディ胡蝶庵仙波（蕎麦）　岐阜市　総合７３点車で３時間走って、友人と合流して、６人で入ろうとしたら、「５名以上は困ります」と怒られました。

「別れて座ってもいいですよ」と伝えましたが、スタッフのイライラはそば郎ミシュランフィーバー？? in名古屋よく言うよ＞いやいや日本人は権威に弱いから、つい騙されちゃうんですよ(^^)
そんなこんなでお金儲けのネタにしたじゃないですか？
今更なに書いても天につば吐く様にしか思えませんｍａｒｋ世界遺産の街ブルージュ（ベルギー）ヨーロッパの魅力先般ウィーンの記事に投稿した者です。
ベルギーにはまだ行っていませんが、本当にヨーロッパの各都市は
見応えがありますね。
私は日本の京都奈良の古都には魅力を感じまOTTERミシュランフィーバー？? in名古屋一般的に名古屋を中心にした文化圏は権威主義者が多いので、他人のお墨付きが大好きなんでしょうね。

自分が好きなら近所の定食屋が自分にとって三ツ星であっても全然よいたけちゃんミシュランフィーバー？? in名古屋＞日本人は権威に弱いから

そうですよねー。海外へ行っても何かというと星付きの店に行ったとアピールする人がいますもんね。猫まんまミシュランフィーバー？? in名古屋Re: ミシュランフィーバー？? in名古屋いやいや日本人は権威に弱いから、つい騙されちゃうんですよ(^^)ランディミシュランフィーバー？? in名古屋>毎年更新される通常版よりも、めったに更新されない特別版の方が、明らかに数年後の効力（信用度）は落ちると思いませんか？

そんなことは誰でもわかることでありますんー

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当ブログでは主に、

ランチ　￥３０００以下、

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で食べられるお店を中心に

紹介しています。

ガイドブックとは異なる独自の視点から気になったお店を随時紹介していきます。
評価と点数はあくまで管理人個人の嗜好に基づく見解です。

記載情報は変更になっている場合がありますので、気になる点は一度お店に直接確認された方がいいかと思います。
管理人ランディ

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嗜好は素材の味重視のナチュラル志向。あっさり、薄味を好む。

飲食店は全て禁煙にすべき。

→詳しいランディの嗜好はこちら

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花伝亭＆石原邸　（カフェ・甘味)　三河地区　

花伝亭(何かで見つけた)

何もないところにぽつんとある。隠れ家気分でくつろげる。

女性のマスターが時間をかけて作った素朴なケーキと、いれたてのお茶が楽しめるお店。
このマスターとても感じの良い気さくな方でした。
あとマスター流ジョークなのか、どのお客にもメニューを渡すとき「外人用メニューじゃないけどよかったですか?」と言っていた＾＾。

抹茶ケーキ￥４２０
作るのに８時間かかるとか言ってたな。甘さ控えめ。きれいな味。

チーズケーキ￥４２０
レモンと砂糖の配合がいい感じでおいしい。おすすめ。よく売り切れるみたい。
上の層はサワークリーム。

女性のマスターがケーキのこと一生懸命説明してくれます。
本もあるのでくつろげます。

花伝亭
幡豆郡吉良町大字宮迫神田３７－１
地図はこちら
TEL：０５６３－３５－１７５０
定休日：月曜　火曜　第３水

石原邸（チークにのってた）

実家の近所ということもあり、この民家のオーナー、親の知り合いでした。

知り合いに聞いたら、以前完璧に江戸期の食事と生活を再現したお店をやっていたらしい。全て当時の道具で調理され、お客も着物でしか入れなかったそうだ。

あんみつ￥６００
番茶を￥１００で付けられる。

雑貨もあり、展示会もやっている。

ここも隠れ家気分でゆったり出来ますよ。

江戸期古民家　石原邸
岡崎市六供町杉本７０　　
地図はこちら
TEL：０５６４－２４－０５４６
石原邸のホームページはこちら

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関連記事

花伝亭

花伝亭で驚くことはカップがすごいことです。
たまにいいカップで紅茶やコーヒー出すことをウリにしているお店がありますが、普通にアウガルテンやヘレンドやウェジウッドのカップでコーヒーを出してくれるんですよね。あんなところにあるのに、恐ろしくすごいお店です。

[2007/09/14 00:22]
URL |
J
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ランディさん、こんばんは！
私も家伝亭のカップ　びっくりしました。
マイセン？！
是非行って見たいとおもいました。
石原邸のあんみつ　にも　うっとり～

[2007/09/14 19:50]
URL |
にゃおきん
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URL：http://www.time-ranking.com/

はじめまして、「タイムブログランキング」管理人の水本と申します。
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コメント欄をお借りしてのご案内をお許し下さい。

※検索サイト・ランキングサイト等より訪問しております為、
重複してのご案内になりましたらお詫び申し上げます。

[2007/09/14 22:34]
URL |
タイムブログランキング
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Ｊさんへ

そうらしいですね！
あとでネットで調べてるとき、カップがすごいことに気づきました＞＜。

僕の飲んだこのカップどこのかわかります？裏見ておけばよかった＾＾；

[2007/09/15 01:37]
URL |
ランディ
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にゃおきんさんへ

こんばんは～
マイセンなんですか！２万ぐらいするのかしら＾＾

ごめんなさい石原邸のあんみつは、あまりおすすめではないかも＾＾；

[2007/09/15 01:43]
URL |
ランディ
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ランディさんが飲んだカップはヘレンドです。

表でわかりますよ。

[2007/09/15 14:43]
URL |
J
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Ｊさんへ

お返事ありがとうございます。
ヘレンドって言うんですか。
じゃあ裏を見ても僕にはわからなかったと思います＾＾；

[2007/09/15 20:30]
URL |
ランディ
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Jさん　ヘレンドだったのですね、失礼しました～
絵柄が増えると　値段がアップしていくんですよね、
この手のカップ・・・
私は裏を見ないと分からないです。。。
でもソーサーの淵の模様がヘレンド　ですね

Jさんは　洋食器のコレクターさんかしら？

ピエールプレシュウズでも　こんな器が出てくると
最高ですね！
大分前ですが、ピエールプレシュウズで喫茶したときに
出た器、飲み口に金が塗ってあるお店オリジナルのカップのようでしたが、金がまだらにはげていて、それだったら、
シンプルな白いカップで出して欲しいなと思ったです。。。

石原邸　の　あんみつ　そうでもなかったのですね。
ビジュアルは素敵ですけど。。。
花伝亭は　きっと　行ってみます！

昨日、名古屋の三越栄店で恵那寿やの栗きんとんゲッツしてきました。　
去年、松坂屋で　すや　を　ゲットして頂きましたが、
舌の記憶が正しければ、恵那寿やの方が　栗の味が自然に引き出されていて、滑らかで美味しい気がしました。
すやの方が　砂糖の甘みが強いかな。。。
でもさすが、分家なだけあって、栗の粒　が　口の中でころころするのは　すや　も　恵那寿や　も一緒ですね！

[2007/09/16 09:48]
URL |
にゃおきん
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知らなかったぁ．．．

花伝亭さん、私もケーキが美味しいって聞いて前に行きました。
えーこんなところに？って場所なのにあっとい間に満席でした。

ケーキも美味しかったけど、カップがそんなにすごいなんて、知りませんでした。奥さん面白いですよね。
私の時は確かおつりを「はい、百万円ね．．」って普通に言ってました。
ランディさんのプログ見てると、また色々食べに行きたくなります。

[2007/09/17 15:43]
URL |
berry
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花伝亭

ランディさん、こんにちは。
私が来店したときは、ホントにすぐ帰りたいと思ってしまう接客でした。
オーダー時にコーヒーのみを頼むと
「うちはケーキが売りですから、食べて。」
と、押し売りされ、コーヒーが運ばれてくるとミルクも砂糖もなし。
連れが入れたいからと、頼むと
「入れるんですか？うちのコーヒーはいれなくても飲めますよ。」
と。。。さらにはカウンターに常連らしき女性客がひとりいて
「美味しくないわよねー。」と、チャチャをいれられる始末。
すっかり飲む気も失せて早々にお店をでました。
客商売ってフレンドリーなサービスもユーモアも
線引きがむずかしいですね。
みなさん絶賛してみえるのに、酷評でごめんなさい。

[2007/09/21 08:27]
URL |
icewoman
[ 編集 ]
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icewomanさんへ

こんにちは。

味にしろサービスにしろ特徴（クセ）があると、はまる人ははまるけど、だめな人はだめ＝好き嫌いがはっきり分かれちゃうでしょうね。
ここの接客はそんなケースだと思います。
ですので何も気にされることはありませんw

記事にある、「外人のメニューをお持ちしましょうか？」というジョークにしても、相手を選んで使わないと、人によっては不快に感じてしまう場合があるのではないかと思いました。