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ガイドブックとは異なる独自の視点から気になったお店を随時紹介していきます。
評価と点数はあくまで管理人個人の嗜好に基づく見解です。

記載情報は変更になっている場合がありますので、気になる点は一度お店に直接確認された方がいいかと思います。
管理人ランディ

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嗜好は素材の味重視のナチュラル志向。 あっさり、薄味を好む。

飲食店は全て禁煙にすべき。

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カテゴリー  [うなぎ ]

魚六 (うなぎ) 瀬戸市 

瀬戸でうなぎ。
瀬戸といえば、全国区になった人気店の田代のうなぎは、ゴムみたいな弾力がある時があって個人的にはあまり好きじゃない。

ということで田代から徒歩5分のここへ。

うなぎ魚六








まぶし丼はいらん!(笑)
ここのまぶし丼は最初から海苔とわさびが散らしてありました。お茶漬にしたい人はテーブルに置いてある急須から緑茶を注ぐみたいです。


並丼を注文。




うなぎ丼(並)2830円
15分くらいで出てきた。




炭火の香ばしい香り。
予想より丁寧な焼き。サクふわでおいしい。
やや甘め(愛知県では一般的な甘さ)の万人受けする味。
ご飯は炊きムラなのか、柔らかいところとそうでもないところが混在。全体的には他店よりも柔らかめ。
タレの量はデフォルトでOK。




あら、想定外に間蒸しが出てきてウレシイ♫

時勢柄、コスパはまあまあかな。



ごちそうさまでした!



うなぎの魚六
愛知県瀬戸市南仲之切町110
電話0561-82-8052
営業時間
11:30~13:00
17:00~21:00
定休日
木曜・第3水曜




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