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当ブログでは主に、

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ディナー¥5000以下

で食べられるお店を中心に

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ガイドブックとは異なる独自の視点から気になったお店を随時紹介していきます。
評価と点数はあくまで管理人個人の嗜好に基づく見解です。

記載情報は変更になっている場合がありますので、気になる点は一度お店に直接確認された方がいいかと思います。
管理人ランディ

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嗜好は素材の味重視のナチュラル志向。 あっさり、薄味を好む。

飲食店は全て禁煙にすべき。

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魚徳 (うなぎ) 千種区 総合66点 

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吹上のうなぎ店「魚徳」へ再訪問。






上丼 2200円
やや甘めだけど、炭火で香ばしくカリッと焼かれて凝縮感のある味わいでおいしいよ。ご飯も炊き立てでうまい。お茶もまあまあ。
価格も名古屋では良心的。


前回訪問時に気になった、「丼ぶり懸念」は解消。陶器の丼ぶりがちゃんと温められて冷めにくくなっていました。

サービスも好感が持てる良いお店です。



ランディの評価
21★★★★★★★★★★★☆☆☆☆ 味(30点満点)
15★★★★★★★★☆☆  サービス(20点満点)     
12★★★★★★☆☆☆☆  CP(20点満点)
 5★★★☆☆      雰囲気(10点満点)
 6★★★☆☆     独創性+素材(10点満点)    
 4★★★★☆      清潔度(5点満点)
 3★★★☆☆      水(5点満点)



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うなぎ魚徳
名古屋市千種区千種1-14-22
電話:052-731-5044
営業時間
11:00~14:00前
16:30~20:00前
定休日:月曜日
駐車場:近くに7台分有り
禁煙

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