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当ブログでは主に、

ランチ  ¥3000以下、

ディナー¥5000以下

で食べられるお店を中心に

紹介しています。

ガイドブックとは異なる独自の視点から気になったお店を随時紹介していきます。
評価と点数はあくまで管理人個人の嗜好に基づく見解です。

記載情報は変更になっている場合がありますので、気になる点は一度お店に直接確認された方がいいかと思います。
管理人ランディ

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嗜好は素材の味重視のナチュラル志向。 あっさり、薄味を好む。

飲食店は全て禁煙にすべき。

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円明 (うなぎ) 西区 総合65点 

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iPhoneで撮影

西区のうなぎ屋へ
裏通りの住宅街の中の隠れ家的立地。




奥に落ち着いた雰囲気の和室もある。ここがオススメ。




うなぎ丼(梅)2600円
13時半頃の訪問だったけど、ご飯は炊きたて熱々。粒も立っていておいしい。



関西風の腹開きのうなぎは中位ほどの大きさ。この地区にしては比較的上品な甘辛さ。タレの量もデフォルトでOK。

香ばしく強めながらも丁寧な焼きで、おいしい。



お茶も悪くない。これ大事。


「ひつまぶし釜飯」が売りみたいです。アンチひつまぶしの僕には関係ないけど。



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ランディの評価
21★★★★★★★★★★★☆☆☆☆  味(30点満点)
13★★★★★★★☆☆☆  サービス(20点満点)    
12★★★★★★★☆☆☆  コストパフォーマンス(20点満点)
 6★★★☆☆          雰囲気(10点満点)
 6★★★☆☆          独創性+素材(10点満点)    
 3★★★☆☆          清潔度(5点満点)
 4★★★★☆          水(5点満点)
     
   
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円明
名古屋市西区円明町96
地図はこちら
電話:052-502-9044
営業時間11:30~20:00(L.O)
定休日:火曜
駐車場:16台
喫煙可

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