吉祥寺のあんこ屋に行って来た！

2023/07/03
15:35

　2020年７月14日。結局、昨晩就寝したのは２時。起きたのは７時。朝、叔母から、「雨だけど、お母さんのこと、よろしくお願いしますね」との電話。

　病院に到着したのが10時。小雨が降っている。執刀医のH先生に２時間待たされる。

　その間、母は病室、私は入れない。仕方がないので、歩いて行ける北赤羽のマイバスケットを物色。結構、広い。白玉を作る、白玉粉と絹ごし豆腐、お昼に飲むウィーダーインゼリーを買う。

　２時間後、 H先生に初対面。説明もきちんとしてくれるし、こちらの質問にも詳しく答えてくれる。命を預けてもよさそうな循環器内科の医師だ（笑）。

　母は、やはり狭心症。心臓の血管がコレステロールやカルシウムで狭窄している。７割が狭窄しているという、高度狭窄。心臓の中に血管が走っているのかと思ったら、表面にあるのだそうだ。

　手首からカテーテルで入れた、バルーンを膨らませるだけで狭窄が治る場合もある。

　そうでない場合、血管を広げるのにステント（金属のメッシュでできた筒）を挿入する場合もある。太さ２〜４ミリほどのもの。実物を見せられる。病変により、使い分けるそう。

　術中、心筋梗塞や血栓が脳に流れていって、脳梗塞の恐れもある。インフォームドコンセントなので、万が一の話もする。
　
　油モノをあまり摂らない母がなぜ、高脂血症なのかと訊ねると、遺伝ですとのこと。あとは運動不足もある。

　明日は、心臓カテーテル手術だ。待合室で待っていられるのかと思ったら、コロナのために、階の違うフロアで待機し、その日は会えず仕舞いだという。なので、17日（金）の退院時に迎えに来るだけでいいそうだ。明日９時から手術開始。

　母とハイタッチして別れて、雨の中、「吉祥寺のあんこ屋」（平澤製餡所）に向かう。コロナを警戒して、厚手のマスク。

　吉祥寺駅から徒歩７分だが、住宅街で道がよくわからないので、北口から料金100円のムーバスの東循環方面に乗り、美大通りで降りる。

「吉祥寺のあんこ屋」は、間口一間（まぐちいっけん）ほどの小さな店だ。インターフォンを押すと、店の人が出てくる。

　予定通り、紀州青梅あんと和歌山産甘夏あんを買う。各400円也。帰りは道がわかったので、歩いて吉祥寺駅へ。

　アトレ吉祥寺の地下２階にある、青山フラワーマーケットのカフェ・ティーハウスに入る（看板にはグリーンハウスと書かれてあるが）。

　１キロ太ったが、大好きなバラのフラワーパフェを食べる。850円也。

　バラのゼリーとひんやりクリーミーなバニラアイス、ザクザクのシリアル、口の中でとろけるチェリームース、ダイス状のチョコレートのスポンジが口の中で混ざり合って、すごくおいしい。

　香料を使ったものもあるが、このバラのパフェはダマスクローズの香りを使ったホンモノ。おいしいわけだ。

　花かんむりのフレンチトースト（1200円也）も食べたかったが、太ったので、やめた。

　今日の生花は、５種類のハーブを使った、リラックスブレンド。

　胃を丈夫にするレモングラス、アレルギー性鼻炎を緩和するスペアミント、頭痛を解消するレモンバーム、沈静効果のオレガノ、消化不良を改善するダンデライオンの５種類。

　ピンクの花は、タイ原産のクルクマという花。タイでは、根をスパイスや薬用に使うとか。

　山手線に乗っていたら、田町駅と品川駅の間に「高輪ゲートウェイ駅」がいつの間にかできていた。今日、初めて気がついた。山手線の駅がひとつ増えたわけだ。

　2020年3月14日のダイヤ改正にあわせて暫定開業し、2024年度に本開業の予定。コラムニストの能町みね子らは、駅名に反対している。

　iPhoneちゃんで撮ったので、色がヘンだが、この自動販売機、好き。

　帰宅。家のモフモフちゃん（多肉植物）が大きくなった。ひまわりと紫陽花だけは、しっかり水をやってねと母に言われた。

　吉あん紀州青梅あん（左）。いんげん豆に国産青梅と梅果汁が入っている。吉あん和歌産甘夏あん（右）。白いんげん豆に甘夏果汁と甘夏果皮が入っている。

　これに、白玉粉と絹ごし豆腐を加えれば、おいしい白玉ができる。ここで、ブロともの「まつ子のご飯日誌」のまつ子さんのレシピをおさらい。

「白玉は、白玉粉100g、水切りしない絹ごし豆腐130gくらい、砂糖大さじ1くらいで作ってます。分量は少しくらい前後しても大丈夫ですよ。保存はお水の中に入れて冷蔵庫で、翌日も固くならずに食べられますよ(^^)」。

　母の退院祝いに作ってやろう。青梅あんと甘夏あん、どっちが好きかな。