【池袋】「夜明けのハーブティー」でリラックス

2017/05/10
17:03

　ブルーマロウ（マローブルー）というハーブティーをご存知ですか？　ウスベニアオイという花を乾燥させたもので、着色料を使っているわけではないのに青く発色するハーブティーです。

　写真は、ミネラルウォーターを使ったため、紫色ですが、水道水だと青くなります。お湯でもかまいませんが、水出しのほうがきれいな色が出ます。

「夜明けのハーブティー」とも呼ばれ、見ているだけでもリラックスできるブルーマロウ。飛鳥Ⅱに乗ると、「アスカブルー」という名で提供されます。

　飛鳥Ⅱとエンハーブというハーブ専門店がコラボして生まれたアスカブルー。旅行から帰ってきて、アスカブルーを自宅でも飲んでみたいと思い、池袋東武に入っているエンハーブに行ったところ、ブルーマロウが売られていました。10グラム、500円。

　家に帰って煎れてみると、アスカブルーほど青く発色しません。やはり、飛鳥の中で飲んだものは、コラボした特別なものだったのかもしれませんね。

　青く発色するハーブティーをもうひとつ見つけました。バタフライピーです。コーヒーと輸入食料品の店のカルディで買えるんですが、レモングラスが入っていて、ブルーマロウよりおいしい。20グラム、378円。しかも、お湯でも、きれいな海のように青く発色します。

　バタフライピーは、日本語で蝶豆（ちょうまめ）と呼ばれます。名探偵コナンのトリックにも使われたので、ご存じの方もいるかもしれませんね。