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農業・漁業・林業・畜産業

コメ価格が「過去最大上昇」本当の理由、転売や備蓄米放出時期どころではない大失敗

コメ価格が「過去最大上昇」本当の理由、転売や備蓄米放出時期どころではない大失敗

2025/02/27

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2月21日に発表された1月の消費者物価指数では「米類」の価格が70％超と過去最大の上昇を記録した。コメ価格高騰の要因として転売が問題視されていたり、備蓄米の放出が遅かったという指摘があるが、根本的な問題は別にあると、元プレジデント編集長の小倉健一氏は指摘する。農林水産省関係者から得た2つの衝撃証言をもとに読み解く。

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2025年もコメ不足？消えた60億杯、備蓄米放出で露呈した「コメ業界の危機」

2025年もコメ不足？消えた60億杯、備蓄米放出で露呈した「コメ業界の危機」

2025/02/05

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昨夏の“令和の米騒動”に端を発する米価の高騰が年明け以降も続いてきた。そんなコメのバブルに冷や水を浴びせたのが、江藤 拓農水大臣による備蓄米の放出の示唆だった。備蓄米はこれまで凶作といった条件を満たさないと出せなかったが、より柔軟にすることで、JA全農、JA経済連、全集連といった集荷団体に売り渡すと見られる。この決定にお墨付きを与える会議が1月31日に開かれた。しかしその場で大量のコメが所在不明であることが明らかになり、コメ業界の課題があらわになった──。

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異常気象で高騰する果物価格、こたつでみかんも無理？スーパーの売り場に起きた異変

異常気象で高騰する果物価格、こたつでみかんも無理？スーパーの売り場に起きた異変

2024/12/27

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2024年のクリスマスケーキは、信用調査会社の帝国データバンクによると、23年に比べて3.4％の値上げになった。特にクリスマスシーズンを前に値上がりしたのが、デコレーションに欠かせないイチゴ。実のところ、今秋以降、果物は軒並み値上げとなった。猛暑をはじめとする地球温暖化による異常気象が影響している。今や、果物はかつてのように手軽に楽しめるものではなくなりつつあり、こたつでみかんを楽しむことも価格上昇のため難しくなりかねない。私たちが味わえる果物の未来はどうなってしまうのか。

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自給率よりよっぽどヤバい「肥料不足」、埼玉県に聞いた「下水汚泥」の可能性

自給率よりよっぽどヤバい「肥料不足」、埼玉県に聞いた「下水汚泥」の可能性

2024/11/01

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円安が続き、輸入に依存する「化学肥料」の価格の高騰が危惧されている。食料安全保障では自給率が注目されるが、実際には化学肥料の輸入ができなくなることが、日本農業に最も深刻な影響を与える。そこで、肥料の代わりとして「下水道由来の汚泥（おでい）」が注目されている。なぜ、下水汚泥が肥料として役立つのだろうか。行政として初めて下水汚泥由来の肥料を「菌体りん酸肥料」として登録した埼玉県下水道局の製造現場を訪ねて、同局下水道事業課管理運営担当の井村 俊彦氏、下水道事業課長の水橋 正典氏、荒川左岸南部支社の矢作 英智氏に話を聞いた。

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なぜ「令和の米騒動」は起こった？ “元凶”農政に欠けすぎている「ある視点」とは

なぜ「令和の米騒動」は起こった？ “元凶”農政に欠けすぎている「ある視点」とは

2024/10/04

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スーパーからコメが消えた「令和の米騒動」、その影響は計り知れない。値ごろなコメを必要とする「食品業界」が直撃を受け、特にごはんを使う惣菜や冷凍食品で成長を遂げてきた「中食産業」は、まさに大打撃だ。この危機に業界はどのように立ち向かうのか。騒動の根本的な原因と現在の業界のリアルについて、一般社団法人 日本惣菜協会 専務理事の清水 誠三氏と、一般社団法人 日本冷凍食品協会 専務理事の出倉 功一氏に聞いた。

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堂島取引所「コメ指数先物」取引が始動、なぜ米の価格はこれほど上がったのか？

堂島取引所「コメ指数先物」取引が始動、なぜ米の価格はこれほど上がったのか？

2024/08/29

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（株）天穂 なし

みやにや

良い記事です。市場が有れば需給急変を見越した適性価格によって、問題点に前もって対応出来ます。そこを理解出来れば市場の利用方法に気がつけます。

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ウェアラブル

担い手不足で大ピンチの農業を「スマートグラス」が救う、ある自治体の復活事例

担い手不足で大ピンチの農業を「スマートグラス」が救う、ある自治体の復活事例

2024/02/22

世界に先駆けて超高齢社会に突入している日本は、「課題先進国」として諸問題の解決方法を模索している。労働者不足に関して言えば、各産業の中でも、一次産業の担い手の不足が深刻だ。地方の若年層の人口減少、農業従事者の高齢化、作業内容の難しさなどがあり、技能伝承や人材育成が困難となりつつある。このような山積する課題を解決する切り札として、意外にも注目されているのが「スマートグラス」だ。福島県のある自治体の事例を交えつつ、その活用方法を見ていこう。

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AI・生成AI

「仮説検証型AI」で農業革命！ 老舗カクイチの“農家を救う”挑戦

「仮説検証型AI」で農業革命！ 老舗カクイチの“農家を救う”挑戦

2020/10/23

創業1886年（明治19年）、135年目を迎える老舗のカクイチは、長野の金物屋から始まり、いまは農業者向けの大型ガレージ（倉庫）販売を主軸に事業を展開している。そんな同社が「農業を変えたい」と注力する新規事業が、農作物の生育を早めるなどの効果がある「ナノバブルウォーター」だ。しかし、各農家で育てている作物も土壌も日射量も異なるため、その効果を確立するには正確なデータとそれに基づいた予測が必要となる。カクイチはこの難題にどう立ち向かったのだろうか。

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ID・アクセス管理・認証

事例：JAとぴあ浜松　迫る公認会計士監査に向け、特権ID管理を強化した方法とは

事例：JAとぴあ浜松　迫る公認会計士監査に向け、特権ID管理を強化した方法とは

2018/04/17

井伊直虎ゆかりの地である静岡県浜松市。その東区に本店を置く「とぴあ浜松農業協同組合」（以下、JAとぴあ浜松）は、1995年に浜松周辺の14の農協が合併して発足した総合農協だ。管轄域が広範なため、地域を7ブロックに分けて、本店が支店をまとめている。静岡県で唯一、情報管理課を持つJAとぴあ浜松は、政府が打ち出した農協改革の柱の1つである公認会計士監査対応を迫られている。改革の内容と現在取り組んでいる対策について話をうかがった。

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農業・漁業・林業・畜産業

自動車部品大手のボッシュがなぜ農業？　AIで病害予測し錦江町のスマート農業を加速

自動車部品大手のボッシュがなぜ農業？　AIで病害予測し錦江町のスマート農業を加速

2017/09/26

2017年9月4日、農業×IoTの世界において歴史的な調印が、鹿児島県錦江町で行なわれた。ボッシュと言えば、クルマ好きなら知らない人はいないだろう。2016年度の売上は約9兆円にも上るグローバル企業だ。しかし、その技術を活かした農業とIoT、さらにAIを連携させる新プロジェクトは、実は日本から始まっていた。なぜボッシュが農業なのか？　鹿児島県 錦江町の福岡園芸と提携した狙いとは？　両社のキーパーソンに話を聞いた。

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【農業スタートアップ対談】日本の食を未来に繋ぐ

【農業スタートアップ対談】日本の食を未来に繋ぐ

2017/05/22

急激な気候変動や世界的な人口増、大量生産からくる安全性の問題など、世界はいま「食」に関する大きなリスクを抱えている。そんな中、依然として多くの食糧を海外からの輸入に頼る日本。中でも農業は海外からの安い輸入品に太刀打ちできず、生産者の多くは廃業や縮小を余儀なくされている。苦境に立つ日本の農業に、就労人口の減少や生産者の高齢化のさらなる重い課題が差し迫っている。こうした難題に対し、最新のテクノロジーや、今までにないビジネスモデルで立ち向かおうと奮闘する人達がいる。日本が持つ高い技術や、最新のIT技術などを駆使し、生産、流通の両面に革新を起こそうとする「農業スタートアップ」の存在だ。彼らはいま何を考え、何を変えようとしているのか。生産面、流通面から日本の農業の革新挑む二人の起業家、メビオール 森 有一 氏、アグリゲート 左今 克憲 氏に「日本における農業の未来」を語ってもらった。

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