#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

2024-08-01から1ヶ月間の記事一覧

ベーコンあるいはパンチェッタの仕込み

こんにちは id:ma2saka です。 ストックのベーコンがなくなったので補充することにしました。ベーコン、知ってますか。塩漬け豚を乾燥させ燻製したりする保存食です。調べてみると燻製が別に必須ではないんですね。ベーコンを潤沢に使えると便利です。なので…