#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

おうちラーメンおき

ご無沙汰しております、id:papix です。この記事は「つくりおき Advent Calendar 2024」の12日目です。 adventar.org ちょっと前に引っ越しってヤツをしたんですが、その前後で様々なドタバタが発生したり、無事引っ越した後も大量の荷物でキッチンを含めて…

作った惣菜発表おじさん

作った惣菜発表おじさんが 作った惣菜を発表します ピザ*1 ホットサンド*2 担々麺*3 パンでハンバーグ挟んだやつ*4 正式名称がわからない惣菜も 好き 好き 大好き 作った惣菜発表おじさんが 作った惣菜を発表します よだれ鶏*5 ビビンバ*6 担々麺*7 妻に作っ…

独身男性手作りチョコバトル料理部門｢鶏を焼いてチョコソースで食べるやつ｣

お久しぶりです, id:papix です. 独身男性手作りチョコバトル, 今年は料理部門での参加をいたします. 当初はチョコレートチーズケーキでも作ろうかと思ったのですが, 先の三連休に広島に行って, たくさんスイーツを買ってきたので, これ以上スイーツを用意す…

クリスマスおき

ホッホッホ, メリークリスマスでした, id:papix です. 皆さんの元にはサンタさんは来ましたか? 自分は散歩用の靴を手に入れました, これでしっかり痩せたいね. しかしそんな思いとは裏腹に, 年末年始は忘年会があるし, 冬ならではの美味しい料理などがあり..…

様々な焼きおき

id:papix です. 焼いてますか? おいてますか? まきますか? まきませんか? 早速ですが, パンなどを焼いていきましょう. プチフランスパンです. ちょっと焦げが強い. ビーフシチューを作ったので, やっぱりフランスパンとか欲しいよな, となったので作ってみた…

ケーキおき他

こんにちは, id:papix です. このエントリはつくりおきAdvent Calendar 2023の2日目の記事です. adventar.org 昨日は id:astj さんによる｢自動計量IH炊飯器おき｣でした. tsukurioki.hatenablog.com 自動計量IH炊飯器便利そうですね. このまますべてが自動化…

オートミールおき

先日社内でオートミールが紹介され, 試してみたところ｢なかなかいいじゃん?｣となり, オートミールがマイブーム. 具体的にどのように処したのかご紹介します. オートミールドリア ミートソースがあったので, オートミールと混ぜてチーズを載せてレンチン → オ…

最近の Various おき 〜米の暴力など〜

id:papix です. めしにしましょう. 担々麺おき 担々麺が食べたい, という気持ちになったので, ついでに排骨も作って排骨担々麺にしました. めっちゃうまい. こんなもんうまいに決まっとる. なあそうだろ!? スープおき で, 担々麺に使ったミンチ肉は冷蔵保存…

Various おき

三連休おめでとうございます, id:papix です. やっていますか??? ハワイおき 私事なのですが先日ハワイに行きまして, 日本に戻ってきたものの現実を受け止めたくなかったので, ハワイおきをしました. ポキです. アボガドがちょっと熟してなくて硬かったのが…

パンつくりおき

id:papix です. 現実逃避には料理が一番, なあそうだろ!? というわけでパン作りました. まずはシナモンロール作りました. シナモンシュガーめっちゃ入れたんだけど, あんまり甘くなくて(とはいえシナモンの風味はちゃんと効いてて大変美味だった), つまりい…

ジャンバラ屋

id:papix ですか? 多分そうだと思います. 違ったらごめんね. 突然なんですが, ジャンバラヤが食べてェな, という気持ちになったので, ジャンバラ屋になりました. インターネットで適当にググって見つけたレシピで作りました. インターネットが好き!!! なんと…

台湾おき等

皆さん元気ですか? id:papix です. 私は元気... 元気? 元気なのかな. とりあえず, 引き続きいろいろつくりましたのでご紹介です. プラオ作りました. ビリヤニっぽいけどこっちは炊き込みご飯風なのかな. 美味しかったしビリヤニよりも作りやすかったような気…

ビリヤニおき等

こんにちは, id:papix です. とにかく様々な出来事があってお金が吹っ飛んでいくものの, それはそれとしてうまいものは食べたい. というわけで, どんどん自炊しています. 需要のことは気にせずブログに書こうと思います. お付き合いください. 唐揚げをしまし…

つくりの夏, 置かない夏

id:papix です. 最近料理が楽しくていろいろ作っていますのでご紹介します. まずは夏, 暑いので沖縄っぽい感じで攻めてみよう! ということで色々作った時のやつです. タコライスです. ひき肉にスパイス入れまくったので, スパイシーで美味しい〜. スパイスか…

ゴーヤー漬けおき

お世話になっております, id:papix です. ゴーヤーの漬物を作りました. 一言で言うと｢ゴーヤー版きゅうりのキューちゃん｣. こういうの作っておくと, 小腹が減った時とかにサクッと食べれて便利でいいですね. 次はきゅうりで作ろうと思いました. 現場からは以…

様々な, つくり

こんにちは, id:papix です. 皆さんお元気ですか? 私は最近, 飲みに行く回数を減らして代わりに美味しいもの自炊することで, なんとか出費を調整しよう... となりつつあります. というわけで最近作ったものをご紹介します. これは牛肉の赤ワイン煮です. 野菜…

恵方巻を思い出す

id:papix です. 突然ですが今日は節分, 節分といえば恵方巻. かつて #独身男性恵方巻きバトル で盛り上がったのも今は昔, ここ最近そういった行事と無縁の生活をしていて, 恵方巻って何だっけ... みたいな気持ちになりました. 思い出してみると, 恵方を向き…

年越し中華そばおき

あけましておめでとうございます, id:papix です. 昨年はあまりつくりおきできなかったのですが, 昨年末に引越しをしまして, キッチンも冷蔵庫も広くなったので, 2023年はつくりおいていきたいと思います. 宜しくお願い致します. ...というわけで新年一発目…

ホップ漬けおき

こんばんわ, 私は id:papix. 今年に入ってからダイエットを開始して25kgくらい痩せたのですが, 何故かクラフトビール沼に沈み始めてから体重の減少が止まりました. なんでやろなあ...? まあリバウンドしていないのでヨシとしましょう. ところで, この記事は｢…

じゃがいものガレットやき

みんな元気? id:papix だよ. 最近は元気よく山に登っていたのだけれど, ある日なんか腰が痛いな? と思って病院に行ったら, ｢椎間板ヘルニアでやばくなる数歩手前です｣って言われたよ. 悲しいね*1. ここまでが挨拶で, ここからが本題です. そして突然脱線して…

おき, つくり

永久不名誉独身男性の id:papix です. 皆さんつくりおきしていますか? 私はコロナ禍になってから怠惰が極まりに極まっていて, ｢昼はnosh, 夜はUber Eats｣みたいな生活になっており, 無です. 料理をほぼほぼしなくなったので, つくりおきブログに書くネタもな…

家天一

こんにちは, id:papix です. 今日は2月2日, 節分らしいですね. 2年前の節分は次のエントリで #独身男性恵方巻きバトル に参加していました. 懐かしいですね. tsukurioki.hatenablog.com 今年は既製品でお手軽に参加しよう... と近所のローソンに行ったのです…

辣子鶏おき

id:papix です. もはや親も諦めてしまった独身男性です. このエントリは, ｢つくりおきアドベントカレンダー 2020｣の18日目です. adventar.org 昨日は id:astj さんの｢ホットココアおき｣でした. 独身男性は最悪自分で責任を取れるので, 賞味期限が切れたもの…

肉骨茶おき

こんにちは, id:papix です. 肉骨茶を作ったので紹介します. 肉骨茶とは バクテーと呼びます. シンガポールの名物料理で, 骨付き肉の煮込みスープみたいな感じです. というわけで発起人肉骨茶。とにかくスープがすごい。濃厚な肉の旨味、油、これでもかと効…

担々麺おき

この記事は, ｢つくりおき Advent Calendar 2019｣の記事です. adventar.org 昨日は id:borerere さんの｢発酵の神秘と独身男性（ザワークラウト）｣でした. borerere.hatenablog.jp ...というわけでこんにちは, id:papix です. 先日台湾に行ったんですけど, そ…

梅干しとご飯

こんにちは, id:papix です. 梅干しとご飯でやっていった様子をご紹介します. さて, これは梅干しです. id:mameco0417 さんがくれました. 一方こちらはご飯です. はい. 梅干しの程よい酸っぱさ, そして塩気でご飯がすすみます. 良かったですね.

カオマンガイのようなもの

id:papix です. 皆さんお元気ですか? こちらは強行軍の京都出張(業務ではない)があったり, 高額の買い物をしたりしたので少々疲弊しております. こういう時は美味しいご飯を食べるに限る, そうだろうハム太郎!!!!!!! ということでカオマンガイのようなものを…

漢の担々麺

id:papix です. 皆さん元気ですか? 私は人生初のバリウムを経験し非常に消耗しています. 時代が時代なら, あれは立派な拷問だと思います. ...さて, こちら担々麺です. 担々麺を作る, と言うと結構難しく, また時間がかかりそうな気がしますが, (雑にそれっぽ…

茶色いホルモン丼

こんにちは, id:papix です. 今, つくりおきブログに集う独身男性の間で麻婆豆腐がブームのようですね. しかしその流れに逆らってホルモン丼を作りました. なぜかと言うと食べたくなったから. というわけでこちら完成品です. 具はホルモン, ネギ, そして油揚…

鍋(暴力)

最近, 独身男性の間では鍋がブーム. ということで様々な具材を入れていったところ暴力的なものが出来上がりました. 白菜, 豚バラ, 鶏もも肉, 肉団子, ネギ, そして生姜の千切り. 味付けは味噌とコチュジャンでピリ辛味噌風味. 流石にこれを1人で食べきるのは…