鶏肉の保存方法についてお伺いしたいのですが、どのようにすれば新鮮さを長持ちさせることができるのでしょうか？ 特に、冷蔵保存と冷凍保存の違いや、それぞれの保存期間の目安について知りたいです。また、下味をつけて保存する方法や、保存の際に気をつけるべきポイントがあれば教えていただけると嬉しいです。さらに、保存中に鶏肉の風味や品質を保つための工夫や、皆さんが実際に試してみて良かった保存方法があれば、ぜひ体験談をお聞かせください。どうぞよろしくお願いします。