ベストアンサー
なり手が少なく敬遠されがちな仕事なのでは? だって手で動物の肉をさばくって気持ち悪そうです
この回答はいかがでしたか? リアクションしてみよう
その他の回答(2件)
そんなに楽ではないかも。 屠殺も行っている場合は、たまに 断末魔の声を聞くかも。 生肉独特の臭いにもなれないと。 父親がブロイラーに勤めてましたが 鶏肉嫌いになりました。
たぶんだけど、肉職人となっているから食品加工の技術や資格を持っている人だけを募集しているんだと思います。 何も知らない人は最初から募集していないんだと思います。