あっ!日本人だ!
ウチの会社も最近は海外進出が目覚ましい。
タイにも複数の工場があったり、関連会社も多い。
先週社内報でそれらタイの現地法人特集をやっており、その中でマンガで「タイでやってはいけない事」が面白おかしく書いてあった。掲載できないのは残念であるが。。。
そのなかで、???と思われることが書いてあったので、それをトリガーに日本人の食事作法について書いてみよう。
社内報に書いてあった「食事の席での禁止事項」に・・・
器を持って直接口につけたり、音を立てて麺をすすってはいけない
とあった。
これはこれで正しいことなのだが、はて???
これってタイでの禁止事項なのだろうか???
中国人の一部に、器を持って箸でかき込む様にご飯を食べる人はいる(タイの華僑にもいる)が、これは基本的にほぼ全世界での禁止事項ではないのかな~(笑)
むかし、本社の食堂でラーメンを食べていた人で猛者がいた。
その人は、箸で麺を口に運ぶと、後は一切箸の援助を求めず、一気にススル!
麺の長さなどお構いなし!!!あれじゃあ白いワイシャツもしみだらけになってしまうのでは?と心配してしまったよ。。。。こういう人は海外に出てほしくないな(笑)
タイに居て、あ~日本人だと一発で見分ける方法はいろいろあるけど、この食事作法ってのは明らかに日本人は特異な面を持っている。
それでは日本人見分け方法(食事作法編)大公開
1,汁物は器を持って直接口に入れる【国際標準=スプーンを使う】
2,麺をすすって食べる【国際標準=フォークに巻く、スプーンに乗せる、箸を使って順送りに口に入れる】
3,食べるときに口を(顔を)食べ物に近づける【国際標準=箸・スプーン等で食べ物を口に近づける】
4,口に食べ物が入っているのに、次の物を物色している(箸やスプーンを動かしている)。または口に食べ物が入っているのに、次の物を口に入れる【国際標準=口を動かしているときは手を止める】
5,アイスやヨーグルトなどの蓋に付いたモノを丁寧にスプーンで取る。または蓋を直接なめる【国際標準=多少はするかもしれないが、日本人は完璧を目指し過ぎ、それになめることはしない】
6,缶(瓶)ジュース、缶(瓶)ビール等をグラスに注ぐとき、最後の一滴まで出そうとする、またはそのために缶(瓶)を振る【国際標準=まあ、そんなことはしないと思う】
7,必要以上にスプーン・フォーク・箸をなめる【国際標準=???】
等々
どうですか?思い当たることありませんか?(笑)
1と2は、日本の礼儀作法なので、日本国内でやる分には良いのだが、それを不作法だと認識している国外ではやっぱりやってはいけない事。
3はやっぱり直接器から食べる作法が身についている結果か?でも傍から見れば犬食い
4はご飯とおかずを別々に取って口に入れるという日本的作法。中国でもそうなのかもしれないが、それ以外の国でははやりご法度か?ご飯とおかずを同時に食べたければ、皿の上でご飯とおかずを一緒にスプーンに乗せれば解決できる。
5-7は日本人のもったいない精神のたまものだが、これは日本でだけ通じるもので、国外では卑しい・意地汚い・乞食と思われる。もったいない精神は別のところで発揮してもらいたいものだ(笑)
容器をなめるのは欧米の若者もたまにやるがね。。。
日本の歴史・文化・伝統・道徳観・科学技術・産業・自然環境には海外に誇れるものが多くあり、日本人としては大いに誇りを持って海外に発信してほしいものだ。
だが、この食習慣というか食事作法は特異過ぎておそらく海外の評価は得られないだろうと思う。
(中国人もだいたい同じ)
外人が寿司屋でナイフとフォークで寿司を食べていたら嫌でしょう?
そば屋でざるそばをフォークでぐるぐる巻いて食べられたら「それは違う!」って言ってしまうでしょう?
郷に入りては郷に従え!
言い尽くされてきた言葉であるが、温かく迎えてくれている地元民に、不快な思い(誤解?)をさせるのはやっぱり止めた方が良いと思うよ(笑)
ぽちっとお願いします♪
| タイ2013 | 10:47 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑
No title
先日、目の前でざる蕎麦をまるで‘親の仇’と言わんばかりに吸い上げてるヤツが居ましたね。 汁が飛んで来るんじゃないかと後ずさりしました。。^^;
グチャグチャ言いながら食べる人とか。「ガムでも噛んでるんですか?」
と言いたくなりますね。(笑)
正直食べ方は汚いですね、猫背で丼に顔突っ込んでたりとか。
海外だと特に目立ちますね!
| Ryu | 2013/07/28 11:52 | URL | ≫ EDIT