なんだかんだで、葉月晦日。
早いですね。
花の色、薄の穂の様子に
秋を感じます。
8月は調布。外の生地は
甘く、香ばしい香り。
中はもちもちの求肥。
お好きでしょ?
暑い葉月もあとわずか。
夏の楽しみ、平茶碗で
もう一服いかがですか。
氷水に浮かべて。
冷たい!
食べ終わった頃に、ふわりと
香るニッキ。
冷たいがごちそうです
初秋の一服をお楽しみ頂けるよう、
創菓しました。
ご予約承ります
和三盆道明寺羹
「この時季の朝茶事に」とご注文
頂きました。
旧暦七夕の今日、
こんな生菓子はいかがでしょうか。