fc2ブログ

カロリー控え目和菓子


豆乳抹茶

カロリーを気にされる方に。
砂糖の代わりにカロリーゼロの砂糖を
使用しています。
ババロアのような食感の菓子ができました。

華々しく



シュウメイギク、こんな花束にして
もらえたら嬉しいだろうなぁと思います。

栗坊主





栗あんたっぷりの羊羹掛けした
生菓子です。
お抹茶や渋いお茶とどうぞ。
もちろん紅茶にも。

焼栗 和菓子教室



蒸し栗を熱いうちにスプーンでくり抜いて、
裏ごしして、形を整えて・・・
と一人で作るのはちょっと大変かも知れません。
この時期、和菓子教室では栗の菓子を作ります。
皆で作ると、栗の話題もたくさん出てきて、楽しい
ひとときになります。

すだちスカッシュ



「おばあちゃんの畑で採れた」と新鮮な
すだちをいただきました。
香りが良くて、リフレッシュに最高です。
ありがとうございます。

きんとん作り 和菓子教室



華やかなきんとん作り、してみませんか?
「そぼろ状にしたあんを貼り付けるだけかと
思っていたけど、意外と難しい」
そう言われることが多いです。

秋の干菓子



右 こはく  菊
左 落雁  栗

栗は三兄弟。よく見て頂くと、色の違いが
分かりますでしょうか。
それぞれ味も食感も異なります。
どうぞおためしを。

月羹



あっさりとした羊羹にぽっかり浮かんだ
お月さま。
和歌山産の山栗を丁寧に裏ごしした
栗きんとんをお月さまに見立てました。

観月



こはくでお月見をいたしましょう。
くちなしのまばゆい黄色が楽しい菓子です。

ぶどう大福





しっかりとした大福生地の中には、
白あんで包んだ瑞々しいピオーネが
ひとつぶ。
おやつにどうぞ。

プロフィール

さくらの京菓子

Author:さくらの京菓子
京都で和菓子を作っています。
和菓子の美味しさ、楽しさをご一緒に。

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
フリーエリア
最新記事
プロフィール

さくらの京菓子

Author:さくらの京菓子
京都で和菓子を作っています。
和菓子の美味しさ、楽しさをご一緒に。

アクセスランキング
[ジャンルランキング]
グルメ
985位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
スイーツ
73位
アクセスランキングを見る>>
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2カウンター
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR