
ひっしり小豆。
おひとついかがですか。

菓子あそび
外郎生地に柑橘の甘煮を
散らして

おかげさまで9年目の6月28日を
迎えました。
初心を忘れることなく、ひとりひとりの
お客様を思いながら菓子作りに
邁進して参ります。
今後とも御贔屓のほど、どうぞ
よろしくお願いいたします。
京の旬菓 よ志おか

三種の葛まんじゅう
さて、どれから召し上がりますか。

さっぱりした甘夏としっかりとした
三宝柑羊羹の詰合せ。
夏の贈り物にいかがですか。

撫子、鮎
いずれもこはくで表しました。

風が吹くと甘い香りが一面に
漂います。

蜜漬仕上がりです。
砂糖をまぶせば、御存じの甘納豆に。
まずは味見を。

夏の花ははかないからこそ、
大切にしたいと思います。
小さな花入れで楽しみを。

せっせと焚いた大納言小豆の蜜煮。
今年も水無月、お届けいたします。
ご予約お待ちしております。