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和カロン



軽い食感の菓子です。
ナッツやフルーツがたっぷり。
ヴァレンタインデーにもおすすめです。

柿羊羮



柿の美味しさがぎゅっと詰まった
錦玉です。
柿色が美しくて嬉しいです。

豆乳わらび きなこ



豆乳わらびの新味です。
きなこ味に丹波大納言を入れました。
大豆と小豆のまめまめコンビです。

琥珀 新茶



無農薬でお茶の木を育て、
ご自分で摘まれた新茶をいただきました。
お茶でいただいても美味ですが、茶葉を
贅沢に使用し、水出しにしたものを琥珀に
すると美味しさが更に凝縮されたようです。
おひとついかがですか。

豆乳わらび(抹茶)



豆乳で煉ったわらび餅。
これがわらび餅?という感じですが
弾力はまさしくわらびです。
あっさりながらコク有です。
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さくらの京菓子

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京都で和菓子を作っています。
和菓子の美味しさ、楽しさをご一緒に。

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