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水無月への道



水無月に使用する大納言の蜜漬け。
少しずつ糖度を上げていきます。
一歩、一歩ですね。

生菓子色々



季節の生菓子
菓子に合わせて器を選ぶのも
楽しいひとときです。

朝顔



雨上がりの散歩。
はや朝顔が咲いていました。

唐衣


外郎

からころも
きつつなれにし
つましあれば
はるばるきぬる
たびをしぞおもふ

みどり



緑の美しい季節。
雨に濡れた葉も綺麗です。
季節に合わせて、緑の菓子も
揃えています。
いずれの緑がお好みですか。

夏衣


外郎製

5月もおわりに近付くと、袷では暑い
ですね。単になる前にもう一度袷を
着ておきたいような気もするし・・・。
迷うところです。

サクランボ



雨降りの散歩。
可愛らしいさくらんぼが見られて
楽しくなりました。
よく見ると葉にたくさんの穴が。
虫を警戒し退散です。

京のおやつ



檸檬ふのやきにバニラアイスを添えて
ヨーグルトにはすだちジャム
柑橘の風味をお楽しみください。

白玉



つるんとした白玉だんご、
美味しいですね。
焚き立ての粒あんをたっぷり
からめてどうぞ。

皐月干菓子



梅雨入りしたばかり。
雨降りは仕方ないけれど
五月の爽やかさは楽しみたい
ですね。
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さくらの京菓子

Author:さくらの京菓子
京都で和菓子を作っています。
和菓子の美味しさ、楽しさをご一緒に。

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