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大晦日



無事一年が過ぎようとしています。
皆さまにはご愛顧賜り、感謝致しております。
ありがとうございました。
来年も皆様にとりまして、良い年となりますように。

花びら餅



花びら餅。
まずは牛蒡から仕込みます。
華やかな菓子は、地味な仕事から
はじまります。

栗上用



栗上用にしました。
上用生地の中は栗と和三盆で
作った栗餡がたっぷり。
ゆっくり味わっていただきたい
美味しさです。



大事にとっておいた栗。
最後は何にしましょうか。

終い天神



寒い中、たくさんの方が天神さん詣でに。
どうぞ、無事過ごせますように。

もう1週間もしないうちにお正月ですね。
どうぞ、良い年になりますように。

天神さん・・・お忙しいですね。

ゆず小福



柚子は香りが良いですね。
焚き立てのつぶあんをたっぷりと。
ほっとする美味しさです。

ホワイトクリスマス



丹波つくね芋の裏ごしです。
小山のようで、クリスマスツリー
みたいになりました。

全国高校駅伝



西大路通りで駅伝がありました。
せっかくなので、応援参加してみました。
一生懸命走る姿を写真におさめたはず
だったのですが・・・
走るのが早すぎたのか?
おかしいなぁ。

和菓子教室 こなし



可愛らしいクリスマスツリーと
正月を寿ぐ菓子ができました。
Merry Christmas and A Happy New Year
ですね。

干菓子 クリスマス



クリスマスの干菓子いろいろです。
楽しい時間をお過ごしくださいませ。
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Author:さくらの京菓子
京都で和菓子を作っています。
和菓子の美味しさ、楽しさをご一緒に。

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