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山吹



桜のあと、待っていましたとばかりに
黄色や紫の花が咲きだします。
山吹色が初夏の日差しに映えます。

さくらもちぱん



パンにまるごと桜餅入れました。
もう1個食べたくなります。
おやつにいかがですか。

松月



桜といいましても、様々な種類が
あるんですね。
こちらは「松月」という名の桜。
4月中旬から下旬が見頃だそうです。

雲錦



雲錦といえば、桜と紅葉の絵付けを
よく目にします。
時空を越え、ありえないものの取り合わせだ
そうです。
この景色を見ると嬉しくなります。

花筏


錦玉製

水面に散り敷いた桜を表しました。
春の一日をお楽しみいただければと
思います。

惜春2



お花見、するよね。
名残惜しいよね。

惜春



ゆく春を惜しみて桜の茶碗で
一服いかがですか。

たけのこ



さて、筍の次は薯蕷製の「たけのこ」です。
薯蕷饅頭につけた焼き目の香ばしさが
食欲をそそります。



春になると食べたくなる食材の一つです。
下ごしらえが大変かなぁ・・・と思いながら、
遂に購入。
大きく見えていても、皮をむいていくと
小さく小さくなっちゃいました。
初物、頂いたということで良しとしよう。

social distance



近付こうとすると振り返る黒ちゃん。
そうそう、気をつけないとね。
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Author:さくらの京菓子
京都で和菓子を作っています。
和菓子の美味しさ、楽しさをご一緒に。

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