マダム愛の徒然日記　〜パリと私の”平凡？”な日々〜　フランスのプチ情報発信中　

このブログで何度か紹介している

シャルティエと言う
行列が出来るレストランは

元は労働者向けの
大衆食堂。

１００年以上の歴史がある
こちらのレストランは

今でのびっくりするくらいお安く
料理を提供してくれます。

また
ベルエポックの美しい店内で頂く
フランスの伝統料理を求め

連日観光客で大行列が出来ております。



こちらのレストランは
少人数で行くと相席が普通。

２人で行くと
４人席に座らされ

知らない人と一緒に
食事をするのです。

そのルールを知らないと
大抵の人が驚くんですよね。



先日なんて

私達の前で待っていた1人の女の子が
私達と同じテーブルに通されたんです。

４人席に私達３人

このお店のルールを
全く知らなかったであろう彼女は

多分
私達と一緒に食べないといけない
って思ったんでしょうね。

オーダーする時とか
私達が決めるのを待っていてくれるし

トイレで席を立つ時とかも
”ちょっとお手洗いに行って来ます”と
わざわざ言い残してくれました。

なので

”ここはただ単に
相席にさせられるだけなので

気持ちは個別で良いのよ！」

みたいに教えてあげましたよ。



そしてつい最近
こちらのお店に行った時は

私達の隣に
後から年配のご夫婦が座りました。

嬉しそうにメニューを見て
お互い写真を取り合っている彼ら

その姿にほっこりしていたら

息子が
「写真を撮りましょうか？」って。

その言葉に最初は驚いたけれど
嬉しそうにお願いし

息子は何枚も写真を撮ってあげました。

その流れから
彼らと会話がはずみ

サンフランシスコに住んでらして
シリコンバレーで働いていいる話をしてくださり

息子にITの世界の興味深い話を
たくさんしてくださいました。



そう！
これがね

私がこのレストランに
息子と通いたくなる大きな理由

本来相席なんて
嫌だな〜

って思う人の方が多いと思うのですが

むしろ私にとっては逆。

だって
毎回隣りに違う国の方が座り

彼らと会話を楽しめるんですよ。
しかも英語で！

息子にとって
世界を学ぶ最高の環境ではないですか。

息子も自分の学校のことや
将来の事
来年はフロリダかロスに行きたいなどなど

嬉しそうに頑張って英語を話しておりましたよ。



パリは観光客が世界で１番多い街と言われていて

それが理由で
住んでいる私たちは大変な時もあるけれど

こうやって彼らとの出会いを楽しめるのは
嬉しいな。

息子は間違いなく

国境を感じない
グローバルな視点の子に育っているはず！

なんて

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パリのレストラン、、、

だけでなく

知らない土地で
レストランに入るって

けっこう緊張しますよね。

なぜなら
その国のマナーを知らないと
大恥をかいたり

相手に迷惑をかけてしまうから。

なので
今回は

パリのレストランに行く時の
基本の流れを説明します。



１・入店時

お店に入ったら
まずは挨拶Bonjour！

これ絶対

２・お店の人が話しかけてくるまで
勝手に席に座らない。

これマナー

３・席に案内されたとたん
メニューを見る前に食前酒を聞かれる。

これは
飲みたいなら飲んでもいいけれど
いらないならいらないと言ってOK

４・その時に
水はプラットかガズーズか？と聞かれる。
（メニューをオーダーする時の事もある）

ノーマルか炭酸水かと言う意味なので
好きな方を選んでも良いが

水道水が良ければ
carafe d’eauを頼んで

５・メニューが決まったら
メニューを閉じて待つ

メニューが開いていると
まだ悩んでいるのかと思って

お店の人は近づいてきません。

６・オーダー

読めなかったら指さして
最後にシルヴプレをつければOK

７・料理が運ばれてきたら
とりあえずMerci言っておけばOK

むしろ言わないのがNG

８・食事が終わったら
お店の方がお皿を下げてくれるまで待つ。

呼んではダメ！

９・食後のコーヒーなどを聞かれる

これは飲まなくてもOK
飲みたければもちろん飲んでね。

１０・お会計を頼む。

急いでいる場合は
近くにいる店員さんを呼び止めて頼んでOK

１１・支払いをする。

基本はカード。

１２・食べ終わったら席を立つ

帰る時は必ずお店の人たちに
MerciとAu revoirを忘れずに！

 

って

すっごいざっくり書いたけれど
これが本当に基本中の基本。

とりあえずこの流れが
頭に入っていると

それなりにスマートに
レストラン時間が過ごせるかなと。

ポイントは

どんな時にも挨拶とお礼を忘れずに！

そしてもう１つ

店員さんは呼ぶのではなく
来てくれるのを待つ。

とにかく
お店の方へのリスペクトを忘れずに！

それだけ気をつけて頂ければ
とりあえずお店の方に嫌われることはないかと。

ふふふ。

知っていると知らないでは
何気に全然レストランでの楽しさが違うと思うので
ぜひ参考になさってくださいね。

と言う
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バカンス中のとある日

主人も仕事を休んでいたので
せっかくだからランチにでも行きましょう〜と

向かった先は

Au Pied de fouet



ここね
すごいんですよ。

何がすごいって

１６０年前にOPENして
その雰囲気を今でも残すレストランなのです。



なので
その証拠？と言うわけではないけれど

お店の雰囲気
ふるーーーいっ

でもって
天井ひくーいっ！

さらには
階段がきゅうーーーっ！

と

色々とツッコミどころがある造りになっていて
それがね、楽しいの。



１６０年前って言うと
１８６０年とかでしょ。

その時のサイズのままなんでしょうね。

１８９cmの主人は
かなり歩くの大変そうでした。

でもそれが面白い〜。



お料理は
昔ながらの大衆食堂のお料理。



なので
お値段は控えめです。

そして何より
注文したら３分くらいで出てきた！
びっくり！

電子レンジで温めるのだって
もっと時間がかかりそうなものなのに！

でも

この辺りって官庁街で
ランチに来る人も多いから

早いサービスが
売りなのかもしれません。



お味はともかく！？

楽しかったランチタイム。

お店の人は優しいし
お店の雰囲気楽しいし

パリにお越しになったら
行ってみる価値があるお店だと思いますよ〜。



しかし
バカンスの間
２日１回ペースでレストランに行き

２kgも太ってしまった。

これから年末に向けて
さらに太ると言うのにー、と

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