大出館@塩原温泉郷 元湯温泉 その2~何故週末に限って雪が酷いのかしら~

大出館 塩原温泉
02 /15 2014
夕食は、

お部屋で頂く。

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全てのお料理が、

お膳で、

一度に運ばれてくる。

くま「あ、こういう形なんですね」

わたし「殿様セットだね」

高足膳、

というらしい。

当然というか、

お品書きは、無い。

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お刺身。

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大根のひき肉餡かけ。

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もずくと、じゅんさい。

とろろとイクラのせ。

かなりの量だが、

酢の物好きのくま、

もぐもぐと平らげる。

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烏賊としめじ、水菜。

マヨネーズには、とんぶりとかにカマ?

不思議な組み合わせだが、

美味。

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このお魚、

冷たかった…。

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牛肉、舞茸、しいたけ、水菜。

量が程よく、

ポン酢でさらりと頂く。

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デザートは、

パイナップル。

なぜかパセリ。

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お吸い物、ご飯、香の物。

ご飯は、柔らかめ。

客層に、

合わせているのかもしれない。

全体的に、

可もなく不可もなくと言った所。

くま曰く、

くま「おばあちゃんの家に、

来たみたいです…」

言いえて妙。

kumaonsen

しずかなお部屋と、美味しいお茶があれば幸せ。という地味で地道な性分です。