【根津】満開のつつじと讃岐うどんを堪能する

2015/04/28
20:48

　2015年４月18日、根津神社に母とつつじを見に行ってきました。境内にある約2000坪のつつじ苑には、約100種3000株のツツジがあるというから見事ですね。

　つつじを愛でた後は、行列していた根の津という讃岐うどんのお店へ。根津神社のすぐそばにあります。

　列に並んでいると、見覚えのある古いダンチュウの記事が飾ってありました。讃岐うどん特集です。なんでも、この記事を読んで店主は讃岐うどん屋さんになろうと決心したとか。

　私も同じ記事を読んで、「讃岐うどんって、すごくおいしそう。食べてみたい！」とは思いましたが、こちらのご主人は立派に讃岐うどん屋の店主になられたんですね。しかも、ダンチュウから後日取材にまで来られたというのだからすごいです。

　写真は、母が頼んだぶっかけ。一杯620円。本場四国の讃岐うどんはまだ食べたことがありませんが、本場で修行をしてきたというご主人の麺ですから、きっと本場の味がするのでしょう。のどごしがツルリとよく、シコシコとコシがあり、誠においしかったです。

　こちらは、私が頼んだ生醤油。一杯670円。麺の上に大根おろしとすだち、ネギが乗っているだけ。ここに醤油をかけ回していただきます。なんとも潔い味といいましょうか。こちらも大変おいしかったです。

　写真は後日、再度根津に来たときに買った、根津とうふ工房須田の厚揚げ（右）と掬（すく）い豆腐（真ん中）、いなり寿司（左）です。

　厚揚げには、甘めの味噌が塗って焼いてあり、田楽のようになっています。掬い豆腐は大豆の香りが強く、滑らかな食感でした。いなり寿司はこぶりのもので、包んだお揚げは、甘めの出汁のお味がしました。

　写真にはありませんが、別の日に伺った時には、店先で豆乳ソフトクリームを食べました。豆乳の香りがプンプンして、とてもおいしかったです。