うどの天ぷらと煮こごり
- 2021/03/23
- 23:55
今日の夕飯は、うどの天ぷら。油を新しく変え、母が揚げたので、カラリと揚がりました。沖縄の粟国島の塩を付けて、いただきます。旬のものを食べるのが一番！
竹の子とフキと鶏肉を煮た煮汁の煮こごり。見栄えは悪いですが、鶏肉から出たコラーゲンが固まって、ご飯に乗せて食べると、まいうー！ 母も喜んで食べてました。
沖縄の島らっきょ。いろんな食べ方があるんだけど、あたしは味噌を付けて食べる。普通のらっきょの甘酢漬けは好きじゃないんだけど、ピリリと辛い島らっきょは好き。
「＊大人乙女の日常＊～ときどき温泉～」という面白いブログがある。その筆者のumiさんが作ってた「蠔油西生菜」。レタスを茹でて、オイスターソースとラードで和えるだけ。美味しかった。ダイエット携帯アプリ「あすけん」のタイムリミットが迫ってきた。あと22日で、2.2キロ痩せなきゃ行けない。大ピンチ！ だから、今日の夕飯はヘルシーなの。
左の緑色のピーナッツ餅も食べました。身延山で買ったもの。550円也。青のりが入っていて、風味がいいの。朝食にも食べたんだけど、あまりにおいしいので、メーカーに問い合わせて、６個送ってもらうことにしました。今日、お金を振り込んだので、明日の午前に着く予定。
お世話になってる歯医者さんに２個、奥さんを亡くされた近所の大工さん、おいしいものの物々交換をよくするご近所さんにあげる予定。
先日やっていたTBSの「音楽の日」。録画してたんだけど、MONKEY MAJIK（モンキーマジック）をテレビで始めて見た。カナダ人兄弟がツイン・ボーカルとツイン・ギターを担当し、日本人２人がドラムスとベースを担う４人組バンド。英語と日本語を織り交ぜた、洋楽とJ-POPの要素を併せ持った楽曲が魅力。
写真は、ボーカルのメイナード・プラント。クイーンズ大学を卒業し、英語、フランス語、日本語、南部弁を話すことが出来る。
JETプログラムの外国語指導助手（ALT）として、来日。バンド名の元になった「Monkey Magic」を歌うゴダイゴを「神」と称して尊敬している。また、UA、小田和正、スピッツもリスペクトしているとか。
ヨコハマタイヤのCMに使われた「空はまるで」がUSENの総合チャートとリクエストチャートで１位となり、発売前の楽曲が同チャートで１位になるのは史上初だったため、話題となった。
生放送の「音楽の日」でも、晴天の空の下、「空はまるで」を歌った。カックイー！
４時間番組なので、まだ冒頭しか見てないんだけど、後半には、スガシカオ、今後伸びそうな女性シンガーソングライターのmilet（ミレイ）、エレファントカシマシの宮本浩次、FUNKY MONKEY BABYSが一夜限り復活する。見るのが楽しみ！
翌日、裏のマンションで花見。ロビンちゃんと女の子仲間・ピンキーとシバちゃんで。毎年の恒例行事。その後、自転車で家の周りを一周した。いい気分転換になったって。
