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2010-01-10(Sun)

【迷走】年末年始休暇は四国ツアー【爆走】④

「なかむら」「山下うどん」と立て続けに2軒のうどんを食ったんで、少し腹も太くなってきたような気がして、次の店が混んでなかったら、そこで食べ歩きは終了することにした。
車は香川県道197号財田まんのう線と香川県道190号炭所東琴平線の交差点へ。
ここはかつて讃岐うどん通の間で「まんのうトライアングル」と呼ばれ、交差点を挟んで三角形を描くように3件のうどん屋があった場所であります。
残念ながら、そのうちの1軒が閉店したため、「トライアングル」は現在、一角が欠けた状態となっております。

で、今でも営業しているトライアングルの一角、「小縣家」もあんまり混んでなかったんで、ここで打ち止めということになった。
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名物・「醤油うどん」を頼むと、おろし金とダイコンが出てきて、
P1010019_20100109224712.jpg

自分でおろしたダイコンをうどんに入れて、醤油をかけて食べるんです。
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旨くて、いくらでも食べられそうなんで、ダイコンおろしがあったら、少しくらい食べ過ぎても胃もたれしなさそうですね。
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うどん屋のサイドメニューには、たいてい「おでん」がありまして、どうしてかというと、うどんのダシを利用して煮るだけだから、「手間がかからない」というのが最大の理由なんだそうです。
味噌をつけて食うのが香川風なんでしょうかね?カラシとも一味違う風味でした。
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