俺のブログ　「お前の物は俺の物、俺の物も俺の物」 2021年02月

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2021-02-25(Thu)

絶滅危惧種か文化財か？うどんの自販機発見!

　ある晩のことでした。
　夕方ちょっとした用事があってカミさんと出かけて、晩ごはんは外で食べて帰ろうか?ってことになったんです。
　エール！やまぐちプレミアム共通商品券を使って食べられる店を調べて、ここがいいんじゃね？と長沢ガーデンさんにお邪魔しました。

　ずらりと並んだ食品サンプルはレトロ感がありますね。
　何を食べようか、グルメの森で迷子になる事確実な雰囲気でいっぱいだよ。

　で、このブログの主が選択したのは・・・・・・。

　すき鍋定食！

　鉄なべの中でグツグツ煮えてる肉が実に旨そう！
　っつか、旨いに決まってる！

　タマゴに絡めて、
Ψ_(*・∀・*)_Ψｨﾀﾀﾞｷﾏｼｭ♪

　あと、こういう小鉢の副菜が美味しい店はたいてい何を食べても美味しいんだよね。

　ひじきの煮物、甘辛くふっくらと炊けて美味でありましたとも。

　さらに、小うどんか茶碗蒸しかの選択が可能なんだけど、茶碗蒸しが売り切れで小うどんをいただきましたよ。

　だけど、鍋の底からもうどんが！

　炭水化物祭りの様相を呈して参りましたが、気にしません！
　美味しい物は美味しくいただいてしまえばいいんです！

　コレもタマゴを絡めてね。
　そんなご馳走を完食完汁で、このブログの主はすっかり満腹になったワケなんですけどね。
　実はこのレストラン、知る人ぞ知る隠れ名物というか裏名物があるんですよ。
　それも店の外の自販機コーナーに。

　いまや全国的に貴重なものとされ、その所在地がさながら観光名所になっているともいわれるうどんの自販機なんですけどね、２台も並んでいるんですよ。
　ここの自販機、うどんの出汁がこのレストランの板さんの手作りだそうなんで、きっと旨いんだろうなと思いながら立ち去るこのブログの主でありました。

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2021-02-19(Fri)

おうちで本格ラーメン

　ある日のお昼ごはん。
　特売で買った生ラーメンに挑みました。

　作り方もまあ、そんな難しいもんじゃなく、スープの素を溶かす湯を沸かし、麺は硬めにちゃちゃっとゆで上げて盛り付け。
　完成です！( ﾟДﾟﾉﾉ"☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
　具は業務スーパーの「やわらか煮豚」、ドラッグストアで買った「味玉」、メンマは昨年大量に頂いた淡竹を調理して壜詰め保存してたやつ、それと茹でモヤシ、刻みネギ。
　見た目は豚骨ラーメンの本場、博多の人気店と比べても遜色ないと自画自賛。

　あっさりした豚骨スープの美味しいラーメンで、替え玉が欲しくなるほどでありましたよ。
　替え玉の代わりと言ってはアレなんだけど、餃子を焼いてみました。

　コレも特売のお買い得品だったんだけど、羽付きの円形に上手く焼けたんでラーメン用に茹でたモヤシを横取りして浜松餃子風に盛って、タレを酢＋胡椒とポン酢＋柚子胡椒の２種類を用意しましたよ。

　これが晩ごはんでビールなんか呑んだりしたら、福岡は中州の屋台にいる気分になれるかもね。

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2021-02-11(Thu)

焼肉バイキングのフォトジェニックな肉

　先日食べに行った某すすめ！バイキング（某ってなんや！）のフォトジェニックな肉メニュー、肉パフェでございます。
　フォトジェ肉という言葉を思いついたんだけど既にあっちこっちで使われておりました。
　まあ、このブログの主が思いついたくらいだからそんな程度でしょうよｗｗ。
　このビジュアル、この盛り方の発想、やられたという他はありません。

　この花火の火で肉を焼いて食すんです。( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
　ウソだよ！花火は若干悪ノリな気がしなくもない。

　こうして焼いたら普通に美味しい焼肉だよ。

　で、あれこれ食べた後のデザートに焼きバナナってのがあったんだ。
　コレは家でもちょくちょく作って食べるやつですね。
　皮が真っ黒になるまで焼いたバナナの中がトロリと柔らかく甘みも増して、熱々のところにアイスクリームなんか添えたらなかなかオツなもんでございます。
　ただ作り方が焼肉屋ならではで草生えたよ。

　出来上がった焼きバナナが皿に盛られて出て来るのかと思ってたら、バナナを網に乗せて自分で焼くというやり方だったんだ。
　皮が全面真っ黒になるまでしっかり焼いたら出来上がり。
　味は当然、安定と信頼の焼きバナナ。
　ちょっとばかり映えを意識して撮影。

　どんなもんかな？

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2021-02-01(Mon)

瀬戸内のハワイでリゾートホテル

　武漢ウィルスの感染拡大による緊急事態宣言再発前に周防大島のリゾートホテル、サンシャインサザンセトに泊まってきました。
　もちろんGoToとかプレミアム宿泊券とかを駆使しての旅でしたけど、それにしても瀬戸内のハワイを自称する島のホテルだけに佇まいもなかなかのハワイっぷりでしたね。

　「ここは日本で、それも山口県なんだよｗｗ。」って言われても、にわかには信じられない景色でしょ？

　日の出の時間にはだいぶ寝過ごしてしまいましたが、朝日が昇るのが見える部屋でありましたよ。

　陽気に誘われてビーチを散歩してたら好い物を発見しました！

　ハンモック初体験。
　こりゃいいや。

　まだ少し寝ぼけてる脳に追い打ちをかけるような心地よさ。
　いくらでも眠れそうだよ。( ˘ω˘)ｽﾔｧ

　パッと見は夏みたいだけど、この木漏れ日の陽射し、実は12月なんだよね。
　さすがはハワイを自称するだけのことはありましたよ。

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