2015-05-12(Tue)
湯田温泉へ一杯呑みに……。 魚屋ひでぞう その2
山口市・湯田温泉の居酒屋、「魚屋ひでぞう」にお邪魔して愉快に酒とグルメを楽しんでおりました。
冷たい生ビールも2杯目となったところで、旬のタケノコの味噌焼きが登場しました!
( ゚Д゚ノノ"☆パチパチパチパチ
香ばしく焼けた味噌とタケノコのシャキシャキ感が絶妙!
ほのかな木の芽の香りも病みつきになること必至です。
この季節限定でしか味わえないのが本当に残念!
肉料理もなにかひとつ行っとくか?と、
せせり炙りポン酢を頼みましたよん。
「せせり」ってのは鶏の首の肉のことで、よく動くところだから肉が締まってて歯ごたえのいい、噛むほどに味が出てくるオイシイところなんだけど、1羽から僅かしか取れない希少な部位でもあります。
ここで2杯目のビールが終了。
続いてハイボールに飲み物を変えました。
カミさんも、黒糖焼酎に変えてきました。
このダシ巻玉子がふんわりとジューシーな絶品で、俺の中で山口市でも屈指の玉子焼きとして、暫定一位にランキングされました!
おめでとぉぉぉヽ(゚▽゚)(゚▽゚)o∠※PAN!。.:*:・’゚☆。.:*:・’゚★゚’・:*
最後を飾るのは、香ばしい焼きチーズ。
ハイボールにも黒糖焼酎にもよく合う、これは優れた酒の肴ですな。
まあ、長々と飲み食いしたんで、店を出たら陽はとっぷりと暮れて、真っ暗になってるじゃないか。
春の宵、もうちょい湯田の温泉地区を遊んでみましょうか。
冷たい生ビールも2杯目となったところで、旬のタケノコの味噌焼きが登場しました!
( ゚Д゚ノノ"☆パチパチパチパチ
香ばしく焼けた味噌とタケノコのシャキシャキ感が絶妙!
ほのかな木の芽の香りも病みつきになること必至です。
この季節限定でしか味わえないのが本当に残念!
肉料理もなにかひとつ行っとくか?と、
せせり炙りポン酢を頼みましたよん。
「せせり」ってのは鶏の首の肉のことで、よく動くところだから肉が締まってて歯ごたえのいい、噛むほどに味が出てくるオイシイところなんだけど、1羽から僅かしか取れない希少な部位でもあります。
ここで2杯目のビールが終了。
続いてハイボールに飲み物を変えました。
カミさんも、黒糖焼酎に変えてきました。
このダシ巻玉子がふんわりとジューシーな絶品で、俺の中で山口市でも屈指の玉子焼きとして、暫定一位にランキングされました!
おめでとぉぉぉヽ(゚▽゚)(゚▽゚)o∠※PAN!。.:*:・’゚☆。.:*:・’゚★゚’・:*
最後を飾るのは、香ばしい焼きチーズ。
ハイボールにも黒糖焼酎にもよく合う、これは優れた酒の肴ですな。
まあ、長々と飲み食いしたんで、店を出たら陽はとっぷりと暮れて、真っ暗になってるじゃないか。
春の宵、もうちょい湯田の温泉地区を遊んでみましょうか。