2014-01-16(Thu)
オサレなイングリッシュガーデンを作るよ！(｀・ω・´) 焼きイモも作ってみたｗｗｗ。
天気が好かったので、庭造りを再開しましたよん。
目指すはオサレなイングリッシュ・キッチンガーデン。
その中心となる菜園の第２期工事中で、掘り起こした土をふるいにかけて石ころを取り除き、掘った穴に埋戻していき、２番目の畝を造るのですお。
寒いんで、焚き火しながら作業しましたお。
で、それは置いといて、焚き火となるとダッチオーブンの出番。
焼きイモ作ってみますお＾－＾
作り方は、イモをダッチオーブンの中に並べて、蓋をして火にかけてしばらく放置。
いたって簡単。
畑ができたらサツマイモ植えてみようかな。
できあがりましたよ～～ん＾－＾
軟らかくジューシーな、売ってるのと比べても遜色ない焼き上がりですお。
そして実食。
ほくほくして見事な焼き加減だったけど、肝心の甘味がイマイチ。
おいしいイモの見立て方が今後の課題ですな。
目指すはオサレなイングリッシュ・キッチンガーデン。
その中心となる菜園の第２期工事中で、掘り起こした土をふるいにかけて石ころを取り除き、掘った穴に埋戻していき、２番目の畝を造るのですお。
寒いんで、焚き火しながら作業しましたお。
で、それは置いといて、焚き火となるとダッチオーブンの出番。
焼きイモ作ってみますお＾－＾
作り方は、イモをダッチオーブンの中に並べて、蓋をして火にかけてしばらく放置。
いたって簡単。
畑ができたらサツマイモ植えてみようかな。
できあがりましたよ～～ん＾－＾
軟らかくジューシーな、売ってるのと比べても遜色ない焼き上がりですお。
そして実食。
ほくほくして見事な焼き加減だったけど、肝心の甘味がイマイチ。
おいしいイモの見立て方が今後の課題ですな。
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