2014-01-14(Tue)
年末年始の素行を報告。 帰り道の戦利品
ひたん寿司で腹を満たした後、「道の駅・水辺の郷おおやま」へ行った。
川魚料理や加工品、野菜などの直売品も安くて種類豊富。
ココで購入したのは、
梅酒。
「ゆめひびき」という銘柄にこだわりがありまして、とにかく梅の風味がトロリと濃厚。
アイスクリームなんかのデザートに少量たらすのもオツなものでつ。
あとは、土産に買ったものや買い食いしたものを挙げていきましょうか。
ゆふいん創作菓子 蜜衛門。
「べにはるか」という希少な品種で作ったいも餡を焼き芋の形に仕立てた焼き菓子で、クリーミーな甘さがいいですね。
ここ最近では、メディアに登場することも度々で、ブレイクしそうな予感がするな。
それと、いも饅頭。
サツマイモを練りこんだ餅でアンコを包んだもので、これは素朴な旨さだった。
他にもカリッとした食感が特徴的な「黒糖揚げまんじゅうとか」
平べったく延ばした形のあん餅を買い食い。
なんか、イモ系のものに多く出会った旅でしたが、これが椎茸、から揚げ・とり天に続く大分のトレンドになりつつあるんでしょうかね？
そういえばイモって、地獄蒸し料理の定番でもありますしね。
いも饅頭を頬張りながら、そんなことを話しつつ家路につきましたよん。
川魚料理や加工品、野菜などの直売品も安くて種類豊富。
ココで購入したのは、
梅酒。
「ゆめひびき」という銘柄にこだわりがありまして、とにかく梅の風味がトロリと濃厚。
アイスクリームなんかのデザートに少量たらすのもオツなものでつ。
あとは、土産に買ったものや買い食いしたものを挙げていきましょうか。
ゆふいん創作菓子 蜜衛門。
「べにはるか」という希少な品種で作ったいも餡を焼き芋の形に仕立てた焼き菓子で、クリーミーな甘さがいいですね。
ここ最近では、メディアに登場することも度々で、ブレイクしそうな予感がするな。
それと、いも饅頭。
サツマイモを練りこんだ餅でアンコを包んだもので、これは素朴な旨さだった。
他にもカリッとした食感が特徴的な「黒糖揚げまんじゅうとか」
平べったく延ばした形のあん餅を買い食い。
なんか、イモ系のものに多く出会った旅でしたが、これが椎茸、から揚げ・とり天に続く大分のトレンドになりつつあるんでしょうかね？
そういえばイモって、地獄蒸し料理の定番でもありますしね。
いも饅頭を頬張りながら、そんなことを話しつつ家路につきましたよん。
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