2014-01-11(Sat)
年末年始の素行を報告。 ケバブ屋さんのとり天
街をぶらぶらと歩いてると小腹が減ってくるわけです。
さっきイモ天を買い食いしたことも、３歩くらい歩いたあたりで忘れる頭脳の持ち主なもんで、街をぐるっと歩けば完全に消化したことにしてもらえます。
そんなところに、イイカンジの店にたどりつきました。
ＧＡＢＵＧＡＢＵというケバブ屋さん。
店頭で串刺しにされて焼かれている肉が目を引きますな。
＾－＾
ケバブ屋さん自体が珍しいもんですが、そこで俺たちが買い食いしたものは、なんととり天。
目の前で揚げてくれたアツアツだから、サクサクなのは当然。
酸味の効いたいい香りのタレが、味を一層引き立ててますね。
このタレの正体は、柚子こしょうジュレというもので、ココのお店の売り物でもありまして、あまりの旨さに１本購入。
さらに、柚子こしょうも添えられて、スパイシーな風味にも変化を楽しめます。
これをアテに、ゆふいん地ビール飲んだらウマいだろうな～～。
さっきイモ天を買い食いしたことも、３歩くらい歩いたあたりで忘れる頭脳の持ち主なもんで、街をぐるっと歩けば完全に消化したことにしてもらえます。
そんなところに、イイカンジの店にたどりつきました。
ＧＡＢＵＧＡＢＵというケバブ屋さん。
店頭で串刺しにされて焼かれている肉が目を引きますな。
＾－＾
ケバブ屋さん自体が珍しいもんですが、そこで俺たちが買い食いしたものは、なんととり天。
目の前で揚げてくれたアツアツだから、サクサクなのは当然。
酸味の効いたいい香りのタレが、味を一層引き立ててますね。
このタレの正体は、柚子こしょうジュレというもので、ココのお店の売り物でもありまして、あまりの旨さに１本購入。
さらに、柚子こしょうも添えられて、スパイシーな風味にも変化を楽しめます。
これをアテに、ゆふいん地ビール飲んだらウマいだろうな～～。
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