飲ん食べ

画像が少ないのでサラッと。

一品作って、それでつまみとおかずを賄いたい。

豚肉とぶなしめじを炒めて、

甘辛く合せた調味料で煮込んでみた。

こいつをツマミに晩酌。

うん、いいんじゃない？

もう、アルコールはいいかなと感じるタイミングで飯が炊きあがるように炊飯。

米が炊きあがり蒸している間に豚肉とぶなしめじの煮物をアレンジ。玉子でとじるだけだけど。

こいつを白飯にオン。で、完成。

名付けるならば「晃陽軒風豚煮どんぶり」。晃陽軒の豚煮はこちら。

うん、やはり玉子の半熟具合がうまくいかなかった。こいつは永遠の課題だな。

七味唐辛子をパラリとやっていただこう。

うん、いいんじゃない？

ただ、これって他人丼だよなと気づいた。一応作ったときは晃陽軒の豚煮をイメージして作ったので、「晃陽軒風豚煮どんぶり」のネーミングは正しいといえば正しいのだけと

以上です。

   

   

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