飲ん食べ

とある日の昼食。値上げ値上げでめったに買えなくなってしまったシャウエッセン。300円を下回る価格ってもうないんだろうね。底値は348円くらい？

ということで久しぶりのシャウエッセンは定食風に。

やはり市販のウインナーの中では一番の好きかも。

夕方。この日の晩酌のあてはこの時（過去記事はこちら）に作成した餃子で。知人宅に持っていくために作成したのだが、1パック分7個だけ自分用に残しておいたのだ。

そう、知人宅では焼き上がりの撮影を忘るていたので改めての記事。いや、合わせ技にしてもよかったのだが、こちらは町田家をメインの話にしちゃったので。

油を敷いたブライパンに熱湯を注ぎ水分がなくなるまで蒸し焼きに。パチパチとした音を聞き分けごま油をひとたらし。で、完成。

もうちょっと焦げ目をつけたかったかな？

皮は厚めのものが好みで近所のスーパーでリピートしている商品があるのだが、この時は品切れしていたんだよね。なので薄い皮で作成、ちょっと具材が透けて見えるな。

ちなみにこの日のタレは醤油、お酢、食べるラー油。

晩酌の終盤に味噌汁を作って、

締めはこんな感じで。

いただき物の絶品ふりかけと納豆。

残り半分で玉子かけご飯に。

ちなみに味噌汁は見えないけど大根と油揚げね。

以上です。

   

   

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