回答(6件)
AIからのお助け回答
はい、わさびをつけすぎて涙目になった経験は多くの方が持っていると思います。わさびに含まれる辛味成分「アリルイソチオシアネート」は揮発性があり、鼻や目の粘膜を刺激するため涙が出てしまいます。特にお寿司やお刺身を食べる際に、わさびの量を誤って多くつけてしまうと、その刺激で涙が出ることがあります。わさびは少量で十分風味を楽しめるので、量を調整して食べるのがおすすめです。
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