キュウリの方は、実は、先週、まだ、小さいものを収穫していますので、2番目ということになりますが、最初のものは、小さいうちに、収穫した方が、次の野菜が良く育つということで、ミニサイズで獲りましたが、右の大きな方のキュウリは、たった1週間で、40cmにも大きくなりました。
キュウリの成長は早くて、1週間もすると、バカでかいキュウリになってしまうので、週一では、適当な大きさのキュウリが獲れないということで、家のプランターでも1株だけ、1ヵ月遅れで植えたキュウリを栽培しています。
こちらは、毎日、顔を合わすので、その成長のスピードの速さにびっくりします。今は、伸び盛りなんでしょうが、苗は、1日20cm以上も伸びています。高さが、2.1mになったら、摘芯して成長を止めますが、こちらは、丁度良い大きさのキュウリが収穫できそうです。
なすびと、ピーマンは、初物ということで、小さめですが、十分に食料として、使えます。
なすびとピーマンは、長い間収穫できますので、これから、11月~12月頃までは、2本だけの苗で、十分過ぎるほどの量が獲れます。喰っても、喰っても、追いつかず、もらってくれるという人に、もらってもらっています。(笑)
トマトは、畑で、熟させると、収穫のタイミングが難しく、先に、鳥に食べられてしまいますので、青いものを獲って、常温で放っておくと、自然に熟していきますので、青いうちに獲っています。
これは、昨年発見したことで、畑で熟させても、青いうちに獲ってきて、常温でおいておいても、ほぼ同じ時期に、赤くなります。生まれてきたトマトは、多分、自分が、熟する時期が、インプットされているんだろうと思っています。
尚、我が家では、野菜作りは、自己消費できる分だけということで、すべて苗は、2本だけにしていますが、植物の生きる力は強くて、我が家の食卓に十分な量を供給してくれています。
ということで、今日は、夏野菜の収穫祭ということですので、すかいらーく(3197)のガスト辺りへ、出掛けて、お祝いをしたいところですが、明日までは、緊急事態宣言下になりますので、お酒の提供がなく、お祝いは、来週になりそうです。
また、そろそろじゃがいもの収穫時期かな?と思って、状態を見たのですが、まだ、ちょっと早そうでしたので、来週末辺りが、じゃがいもの収穫祭になりそうですので、ガストで、一緒に、お祝いをしたいと思っています。
お祝い(酒盛り)をするために栽培しているようですが、その通りです。(笑)
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2株だけですが、スーパーで売っているような結球を取った後にも、脇芽から、どんどんと出てきますので、結構、長く楽しめます。
こちらが、収穫してきたブロッコリーですが、1つは、ちょっと早目だったのですが、多分、来週になったら、大きくなり過ぎると思って、収穫してきました。
このブロッコリーですが、食べる部分は、植物のどの部分だと思いますか?
食べる部分は、花の蕾です。
このまま、放っておくと、菜の花のように、黄色い花が咲いてきます。
今回収穫してきたものは、頂花蕾(ちょうからい)といって、1つしかできませんが、今後、脇芽から、側花蕾(そくからい)が、どんどんと出てきて、長い間、楽しむことが出来ます。
毎週、家庭菜園に行って、摘んでも、摘んでも、出てくるといった感じになります。しかも、柔らかなので、食べるのも、お気に入りです。
ブロッコリーは、キャベツの仲間ですから、とにかく、モンシロチョウが大好きで、卵を産み付けて、青虫が、ブロッコリーの葉っぱを食い荒らします。
青虫に、食い荒らされて、一時、瀕死の状態になっていた時期がありましたが、こうやって、立派な頂花蕾が出来て、ハッピーです。やっぱり、生き物の、力強さを感じますね。
ただ・・・・・今日のスーパーの折込広告では、特売で、ブロッコリー1個、75円・・・・・苗が、58円ですので、やっぱり、素人が作る野菜ができる頃には、その野菜の相場も下がってしまいますね。(笑)
今晩のメニューは、このブロッコリーたっぷりのクリームシチューになりそうです。
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こちらが、収穫してきたニンニクで、今年は、玉ねぎ級まで大きくなったものがありました。
大きさを比較する上で、比較材料にぐい呑みを置いてみましたが、こんな感じになっています。
どうです?大きいでしょう?
一番大きいものは、玉ねぎ大玉級で、右側の一番小さいものが、普通のスーパーで売っている大きさです。
6個植えたのですが、うまく育ったのは、4つだけでしたが、「親はなくても、子は育つ」ということで、私が得意の放置で、こうなりました。(笑)
このニンニクですが、一昨年に、スーパーで100円で買ってきたものを植えたところ、8つが上手にでき、そのうちの1つを保存しておいて、昨年の11月に植えたものですので、今回のものの材料費は、タダ・・・・・(笑)
タダ好きの私には、たまりません。(笑)
こちらが、昨年収穫したもので、今回のものも、1日天日で乾かして、それから、同様のシステムで、乾燥させるつもりです。
この中の一番大きいものが、今年の一番小さいものと同じくらいです。
最近は、チューブに入っている練りニンニクを使うことが多くなっていますが、そのまま、豚の角煮の中に入れたり、アヒージョにしたりすると、ホクホクして美味しいですよね。
今年も、適当な大きさのものを、保存しておいて、また、11月に植えたいと思っていますが、こうやっていくと、ネズミ算的に、増えていきますよね。
株式投資でも、こういった銘柄が幾つかありますが、結構、株主優待株に、株式分割をする銘柄が多いように思います。タダ好きの私に合っているのかも?(笑)
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こちら、昨年11月に、スーパーで買ったニンニク1個からできたニンニクです。
初めてにしては、上出来かな?(笑)
8割ほど枯れた頃が、収穫時期ということですが、2つは、完全に枯れた状態でしたので、玉が分割しかけていました。
これを、2つずつ結んで、乾燥させると、お馴染みのニンニクとなります。
日本では、ニンニクが高くて、東南アジアであれだけ安いニンニクが、どうしてこんなに高いんだろう?と不思議なのですが、1つのニンニクが、8個に増えて、満足です。(笑)
こうやって、株主優待で届いた砂糖の箱を使って、乾燥システムを作ってみました。
ニンニクには、虫除け効果があると言われていますので、かなりのニンニク臭がしますが、ウッドデッキのところへ置いて、虫除け効果を期待しちゃおうかな?と思っています。(笑)
クオカード、クオカード、クオカード!
そろそろ、3月銘柄の優待品も届き始めていて、今後、クオカードがたくさん届くと思いますので、届いているものをアップしておきます。
エストラスト(3280)から、クオカード1000円分が届きました。
ここは、昨年までは、クオカード2000円分だったのですが、株主優待の改悪で、クオカード1000円になりました。しかも、1年以上の長期保有の条件が付いていますので、ご注意を!
改悪は、残念ですが、株主優待新設時に買っていて、含み益もありますので、放置しています。
アークコア(3384)から、クオカード1000円分が届きました。
ここも、株主優待新設時に買っていますが、名証セントレックス銘柄ということで、私が使っているトレードツールのマーケットスピードでは、取り扱っていないので、完全放置株になっています。
ただ、私の記憶が確かであれば、権利前には、買値を、ちょっとだけ超えて、権利落ちで大きくへこんで、次の年まで買値を超えないという銘柄だったと思います。(笑)
数えてみたら、今回が5回目の株主優待ですが、セントレックスからの昇格はないのかな?
わらべや日洋(2918)から、クオカード1000円分が届きました。
ここは、結構、相性のいい銘柄で、毎回、先回り買い・繋ぎ売り戦法で、権利をゲットしています。いつかは、塩漬けになるのかな?と思うのですが、ちょっとのキャピタルゲインと、株主優待をいただく年が、続いています。
トライステージ(2178)から、クオカード1000円分が届きました。
ここも、株主優待新設時に買っていますが、2017年に、1:4の株式分割をするまでは、びっくりするくらい値上がりしていたのですが、分割後は、下がるばかりで、先日は、ついに、まさかの買値割れまで、下げていました。
1:4の株式分割時にも、株主優待は、実質変更なしで、400株~となったので、リカクも出来ず、ずるずるとお付き合いをしています。年2回、クオカード1000円銘柄ですので、まぁ、いっか!
中本パックス(7811)から、クオカード1000円分が届きました。
ここも、株主優待新設時に買っていますが、順調に値上がりし、2018年に、1:2の分割をしてから、値下がりに転じています。リカク後、買い戻していますが、配当もいいので、このまま、放置株になりそうです。
ジュンテンドー(9835)から、クオカード1000円分が届きました。
ここも、株主優待新設時に買っていますが、その後、一時は、1000円超えまで上がっていたのですが、今では、まさかの買値割れになっています。
ここは、準地元企業で、近くにホームセンターがあって、よく利用していますので、このまま、放置の予定です。
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こちらが、今日、収穫してきたきゅうり、ピーマン、なすび、ししとうです。
枝豆以外は、苗植えをしていることもありますが、安い63円の苗も、接ぎ木をした少し高い苗も、どちらも元気に育っています。
全くの素人から、始めたので、全部が元気よく育ってくれていることに、満足しています。
特に、きゅうりは、週に2回収穫しないと、このうちの2本のように、ドデカきゅうりになってしまって、料理の方法に困ってしまっています。(笑)
きゅうりは、酢の物や、スープにしていますが、前回作ったナスと挽肉のカレーは、絶品でした。
ロングライフ(4355)の優待品のレトルトカレーにガラムマサラを掛けるとパンチの効いたカレーになることを知り、ガラムマサラを入れたら、まさに、絶品のカレーが出来ました。
ハウス食品(2810)から、いただいたカレールーを使っていますが、クミンや、ウコン、ガーリックパウダーを入れ、ガラムマサラを加えると、絶品カレーになります。是非、お試しあれ!
ピーマンは、焼肉の野菜かな? ししとうは、焼き鳥・・・・・自家栽培の野菜消化のため、夕ご飯のパターンが、怪しくなりそうです。(笑)
今月末には、じゃがいもの収穫予定ですし、うれしい収穫が続きそうです。
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ということで、今日は、クイズです。(笑)
難易度の低いものから、マイ家庭菜園に咲いた花が、何の花か、当ててみてください。
まず、第1問
この花は、何でしょう?比較的に、よく見る花ですし、花の色が、できる野菜の色に似ているので、わかりやすい野菜ですね。
正解は、「なすび」です。
と書いたところで、ふと疑問が・・・・・なすび、ナス、どっちが正しいの?
Wikipediaによりますと、なすびは、中国から、日本に入ってきたようで、「中国では、茄(ナス)もしくは茄子(なすび)の名で広く栽培され、日本でも1000年以上に渡り栽培されている。」ということですので、どちらでも良いようです。
食材として使う場合には、ナスとしていることが多いようですが、「一富士、二鷹、三茄子」や、「親の小言と茄子の花は千に一つの無駄もない」のように、なすびという言い方も、一般的のようです。
ところで、なすびは、英語では、「egg plant」と言います。卵のような形状から付いた名称でしょうが、意外と知られていない、簡単に覚えられる単語ですので、覚えておくといいかも?
第2問
この黄色い花は、何の花でしょうか?よく栽培される野菜で、黄色い花が付くものが、2つありますので、そのどっちか?ですね。
正解は、「トマト」です。
後ろの方に、ネットが見えていますので、きゅうりと間違えた人もいたのでは?
後ろの畝には、きゅうりが植えてあって、実は、すでに、1つ実になりつつあります。
トマトは、南米が原産です。イタリア料理の根源をなすかのような扱いをされていますが、コロンブスのアメリカ大陸発見から、ヨーロッパに入ってきた野菜ですので、それほど、歴史があるものではありません。
今や、世界中で愛されている野菜ですが、意外と歴史は、短いんですね。
トマトと言えば、カゴメ(2811)ですよね。カゴメのトマトの研究室は、世界級です。日々、改良されて、色々な種類のトマトが作られています。
第3問
この花は、何の野菜の花でしょう? 私も、花が咲くとは考えてもいなかったので、びっくりポン!でした。
正解は、「じゃがいも」です。ちょっと難しかったかも?
こちらも、南米が原産で、16世紀に、スペイン人によって、ヨーロッパに伝わりました。日本へは、1600年頃、オランダの東インド会社のあったジャカルタから、伝わったようです。
では、何故、「じゃがいも」と呼ぶのでしょう?
上記の伝わった経緯から、ジャカルタ(当時は、バタビア)のあるジャワ島に関連して、「ジャワの芋」→「じゃがいも」となったというのが、有力のようです。
そこで・・・・・じゃがいものことを、「馬鈴薯」(ばれいしょ)ということも、結構ありますよね。
じゃがいもと、馬鈴薯は、違うの?
実は、馬鈴薯は、中国名から来ているようです。ですので、同じものということになりますね。
普段は、これらの野菜を栽培していないので、ふ~~~ん程度で、よく見ていなかった花たちですが、調べてみると面白いことも結構、出てきますね。
そして・・・・・「なすびの花は、千に1つの間違いもない」(なすびの花が咲けば、必ず実になる)ということですので、次の収穫物は、なすびになるんでしょうか? 楽しみです。(笑)
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