こじこ脳内

23回目の結婚記念日を祝う為、美濃吉でコース料理を頂きました。
せっかくなので、ちゃんと予約を入れ、個室でコース料理･･･という、ちょっと贅沢な2/2となりました。


1)先付け・・・フォアグラのにこごりが非常に美味かった。通常、にこごりは大嫌いなんですが、非常にダシが利いていて何個も食べたい･･･と感じました。


2)お造り・・・ふぐ・生湯葉･マグロ･ひらめ・・・どれも大変美味しかった。

3)お吸い物・・・写真撮り忘れた！！　蟹のお吸い物だった。なんか・・・美味すぎてコメントできなかった。普段は嫌いなゆずがこういうお椀には付き物だが、全く気にならなかった。


4)焼き物・・・伊勢海老の山椒焼きというらしいが、大変香ばしくミソまでしっかり舐めるようにして食べてしまった。伊勢海老･･･美味いよね。海老は何でも好きだけど、伊勢海老ってのは別物だね！！


5)鍋・・・寒鰤の霙鍋。とにかく品がいい！！　ダシも非常にいい感じ。具材は、寒鰤・水菜･九条葱・豆腐･生麩である。生麩が･･･たまらなかった。


6)蛸と九条葱の酢味噌和え・・・九条葱が非常に美味しい！！　通常、火の通った葱が大嫌いなんだけど、九条葱は全然違うね。酢味噌も･･･大嫌い！！ってか･･･和食が嫌いなんだよ、基本的に！！　そんなアタシがガッツリ行けるってのは、ものすごく美味しいんだと思う。


7)ご飯・・・鯛の炊き込みご飯。すごいんだよ･･･コレが！！　12時からの予約だったんだけど、個室の前でちょうど食べる時間を見計らって炊き始める･･･もちろん釜だき！！　鯛ご飯ってそんなに美味しいもんじゃない･･･という常識を覆させられた。こんなことなら･･･タッパ持参で来れば良かったよ(笑)。


8)水物(デザート)・・・黒豆のケーキ･杏仁豆腐･メロン&苺・白胡麻のお汁粉。

白胡麻のお汁粉は絶品だった。スティーブはお気に召さなかったらしく、実はアタシが2杯食べた(笑)。中には白玉が入っていて、田舎汁粉のようにしつこくない甘さが何とも上品でたまらなかった。白胡麻が大変香ばしく香り、また食べたい！！と思わせる味だった。

フルーツはまぁ･･･いいとして･･･黒豆のケーキがしっとりして、甘さも控えめですばらしかった。


9)お抹茶・・・このコースの閉めであるお抹茶。茶碗が今年の干支でかわいかった。配膳された時につい・・・『あ･･･干支だ！』と言ってしまったアタシだったが、仲居さんをしてくれたお姉ちゃんは満面の笑みだった。きっと･･･気付く人がほとんどいないのだろう。

とにかく、サービスも味も・・・全てに満足しました。
そして、ウチの部屋についてくれた仲居さんがとても感じのよい方でした。
浜松さんに似た雰囲気の方で、それだけでほっとしたし、親近感が沸きました。

こうして23回目の結婚記念日を祝ったわけですが･･･すごいですね。
もうそろそろ銀婚式の準備にお金を貯め始めなくては！！ってか・・・遅い？？
ライブハウスを貸切にして、スティーブたちにライブをしてもらいたい!というのが、今のアタシの銀婚式大計画です！！

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