御宿 泉水@九重湯坪温泉郷 その2~怒涛の17品撮り忘れあり~
湯坪温泉 御宿 泉水
はたして、
九州のおもてなしは、
品数が必須なのだろうか。
夕飯は、18時指定。
満席だそうで、かなり慌しい。

ますのお刺身
食前酒
季節の一口飯
前菜三品
ちなみに、一口飯はうっすらと紫色。
くま「綺麗ですね、何でしょう」
わたし「紫蘇かな?」
女将が一言。
「ブルーベリーです」
ふたり、驚愕。

酢の物 山のものてんぷら

わたし「これ」
くま「何ですか」
わたし「朝顔の葉に似てる」
くま、ニヤリと笑う。

彩りどうふ

焼肉

ますの汁物

山芋の蒸し物
茶碗蒸しの様でいて、
しっかりと山芋。
かなりお腹にたまる。

山女魚塩焼き

里芋鶏そぼろあんかけ
芋率高し。

豚の角煮
この辺りでかなり苦しい。

椀物

御飯 香の物

葛。
何故か出てきた。
味が無い。
くま、一口食べて箸を置く。

福餅
揚げたお餅を、
出汁で頂く。
美味。

抹茶

地元の人達が多く、
和気藹々とした雰囲気。
好みの分かれる所。

朝ごはん。
飛行機の関係で、
ぱぱぱっと完食。
向かいの蔵で、珈琲のサービスもあるのだが、
断念。
九州の旅、おしまい!
コメント
Re: No title
お姉様夫婦のお宿というと、「路」ですよね!
高台にあって、眺めがとても良さそうだなぁと思いました。
ノリかめさんは、大分から北海道へと、大移動されていて、
きっと色んな風景をご存知なのだろうな…と、
サイトを拝見しながら思っていました。
わたしは、東京から横浜へ来ただけで、
オロオロしています。うふふ。
2013-06-20 20:46 kumaonsen URL 編集
No title
この民宿の上の方に私の姉夫婦がやっている民宿があります。
ほとんどがリピーターですね。
泉水は私の高校の同級生がやっている民宿です。
懐かしいですね。
2013-06-20 12:24 ノリかめ URL 編集
Re: う~ん、先を越されましたか。
わたし「と、遠霞さんが、わたしに教えて欲しいって(喜色)」
くま「これは真剣に、考えなければなりませんね」
ふたりムムムと考えてみました。
わたしが気になったのは、食事があらかじめ並べられており(写真二枚目、天ぷらは冷めていました)
食卓が狭く、次々と食事が運ばれてくる為、女将がどんどん食器を下げにきます(笑)。
慌しいのです。食事の時間が決まっていて、一斉スタートのせいもあるかもしれません。
席の間もそれ程広くないので、ワイワイワイワイ…って感じです。
お食事は美味しかったですよ。
良い所は、お部屋で寛げて、お風呂がゆったりできる事。
くまは、ゆっくり考えた後、「良い所は、お値段。気になる所は、民宿的(雰囲気)」と申しておりました。
蔵でゆっくりコーヒーを飲んだら、少し印象も違ったかもしれませんね。
少しでもご参考になると、いいのですけれど。
あの天ぷら、なんの葉だったのかな…。
2013-06-19 20:59 kumaonsen URL 編集
管理人のみ閲覧できます
2013-06-19 19:24 編集
う~ん、先を越されましたか。
鴨ミールさんに先を越されてしまいました。それにしても連日のアップですねぇ~。素晴らしいです。辺境地じゃないですよ、これだけのブログ記事更新があるのですから。
こちらの夕食、品数が本当に多いですね。ごはんのあとに揚げ餅が出るなんて、、、想定できません。こりゃお腹一杯を通り越して、苦しい事態に突入しそうですね。あと。ブルーベリー味のごはんには、鴨ミースさん同様、やはりびっくりです。でも一緒になる必然性は感じられなかったご様子ですね(笑)
それと、アサガオの葉じゃないとなると何の葉だったのでしょうか?椀物は美味しそうだし、とってもキレイだし、でも最後のお餅も妙に惹かれます。ごはんパスして、お餅を食べたいです。
朝食後のコーヒー時間がとれなかったのは残念でしたね。でも飛行機の時間があるのでは仕方ないですね…
好みの分かれる和気藹々の様子、どんな感じでしょ?書ける範囲で教えてくださいませ。
2013-06-18 12:12 遠霞 URL 編集
Re: 食事
ウエルカム辺境地。
一口飯は、爽やかな酸味を残して行きましたよ。
ベリーは季節なのかしら…。
個人的には、二つを一緒にせずとも、
お互いの良い所伸ばせると思います。
品数は本当に多いですね。
わたしお餅とても好きなんですけれど、
このタイミングかっ。
と、思いました。美味しかったですけど。
2013-06-17 22:30 kumaonsen URL 編集
食事
こんばんは。ちょっとこちらにもコメントを。
ブルーベリーの一口飯にも驚きますが、
やはり品数の多さに圧倒されてしまいます。
写真を見ているだけでお腹が一杯になりそうです。
最後の餅は強烈ですねえ・・・。
2013-06-16 22:02 鴨ミール URL 編集