東急伊豆今井浜ホテル その４～そろそろ年末とか信じられない～
東急ホテルいろいろ
お部屋は、スタンダードツイン。
内装も、南国風。
お風呂は、ナトリウム塩化物温泉。
のんびり浸かり、
こんこんと、
眠る。
晩ご飯の時間。
レストラン『シャングリ・ラ』。
134室という大型ホテル。
ざわめきと、
行き交う人々。
くま「うーん、ちょっと落ち着かないですね…」
わたし「いつもが小さいお宿だからね、仕方ないよ」
本日のアミューズ ブーシュ
スタッフがせわしなく、
説明、聞き取れず。
（たぶんグリーンピース）
椎茸テリーヌと秋刀魚のマリネ、野菜のグレックを添えて
わたし「このテリーヌ、美味しい」
くま「確かに、野菜が美味しいですね」
椎茸の地味が、凝縮されており、
テリーヌが苦手なわたし、
ぱくぱくと頂く。
くまのお酒。
魚介と彩野菜入りブイヤベーススープ今井浜
わたし「わ。このスープ」
くま「うん、美味しいです」
手作りのソースがアクセントになり、
さらりと頂ける。
ホテルの、看板メニューだそうな。
ガーリックバターパン。
本日のシャーベット（ゆず）。
さっぱりと、
お口直し。
メインは選べる二種類。
箱根山麓豚ロースのグリエ 茸入りトマトフォンデユソース 温野菜添え
スズキのムニエルひじきとハーブ入りバターソース 栗と黒米のリゾット添え
パリパリの皮目と、ふわふわのスズキ。
コクのあるソースと、
秋のリゾット。
わたし「栗と黒米、面白い組み合わせだなぁ…」
くま「東急ホテルは“あり”ですね…ご飯に外れが無い」
くま、なにやら独り言。
デザートメニュー。
わたし「むー…二番」
ほんのりビネガーのきいた、葡萄ごろごろのジュレ。
葡萄ごろごろのアイスクリーム。
わたし、至福。
くま「細君の方が美味しそうです…」
うひひ。
ぐっすり眠って、
夜が明けて。
朝ごはんは、バイキング。
フルーツと野菜を、たっぷり頂く。
くま「白馬と蓼科にも、東急ホテルがあるんですよ」
わたし「う？」
くま「ホテルも良いかもしれません…」
くま、思案顔。
コメント
Re: 美味しそう
> 夕食がものすごく美味しそうです♪
はい、夕食…というか、食事全般はすごくしっかりしていました。くまもわたしもびっくり。
前回の坐○荘よりも記憶に残ったかもしれません。
> ホテルは快適ですから、温泉さえあれば
> ホテルでも全然オッケーと思います。
そうですね。ただ、箱が大きいので食事の時に落ち着かないのが難点です。
お湯も凄く良かったのですが、時間帯によってはやはり混みますね。
旅行の難しい所です…。
2016-11-08 19:38 kumaonsen URL 編集
美味しそう
夕食がものすごく美味しそうです♪
東急ホテルさんスゴイですね、さすがですね。
ホテルは快適ですから、温泉さえあれば
ホテルでも全然オッケーと思います。
朝のバイキングも楽しそう～。
2016-11-07 20:52 鴨ミール URL 編集