小雪が舞う週末、京野菜の天日干し、ピクルス作りなど家庭的な週末です。Category : たべもの
今朝、寝室の半透明硝子の窓辺が白い！
また  ？？案の定，こんな風でした。    雪持ち笹  すぐ着物柄を連想してしまいます。 午前中にピンポン  何と五月の連休ごろからやって来る賀茂の野菜の軽トラさん  息子さんがデパートに出してるとか。。。 たぶんいっぱい採れたのでしょうか？ 「冬野菜は、安いんですよ」と。 ほんとうに申し訳ない位のお値段でした。一枚でおつりが来ました。 赤かぶ、蕪 金時人参、大根２種！   忙しい方や狭いキッチンの家では葉付き野菜は苦手なのがわかるほどの生ゴミ  （葉っぱが今回は硬かったので，捨てることに）が出ました。 さっそく作り置いたものは、白菜の浅漬けとピクルス。   大根と白菜を天日干しにもしました。 2日ほど寒風に晒し、天日にあてれば水分が抜けて甘味が増すように思える味。 煮炊きに使ってます。  干し網かごを買わずに、何かのパッケージだったものを代用 ネットは洗濯ネットのお古（爆）   こんな家庭的な週末を過ごしております＠爆 春はもうすぐ、そこに。 ソロソロお雛さんを出さなきゃ〜 座敷に暖房をいれてやればいいのですが、 まだその気になれないほど今日は京の底冷えがしますので、 暖かい日を狙ってやろうと思います。 春はもうすぐ、そこに。 どうぞみなさまもお風邪を召しませぬようによき週末をお過ごしください。 ランキングに参加しています。 どうぞよろしくおねがいします。 今日もクリックしていただけるとうれしいです。    |
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今日は出せるかおひな様～～
今日も当地は指先が冷たい朝を迎えました。氷が貼っています。 今週中には出したいですね。 ＞あすなろさま
今日は２月一番の冷え込みだそうですよ。 出されました？わたしはまだです。 それでも身体は動かしたくって，ウオーキングはして来ました。 観光客もそれなりに歩いていました。 もう少し暖かい日に出します！！ |
