おいしい米なすで、お夕飯！
- 2019/07/11
- 01:50
今日は八百屋さんに寄ったのですが、高知県産の米なすがサービス品になっていて、125円で売られていました。安いし、米なすはジューシーだと聞いていたので、即買い。 お夕飯のおかずは、米なすのステーキにしました。『美味しんぼ』に載っていたレシピをちょっぴりアレンジ。 フライパンにごま油を引き、米なすを乗せ、フタをして蒸し焼きにします。米なすから水が出て、くたっとしてきたら、お醤油を回し掛けて、できあが...
笑う門には福来たる。喜寿を迎えた母と新婚娘の「旅行記」「おいしいもの」。楽しめるときに楽しまなきゃ。明日はお天気？ さあて、どこへ行って何を食べましょうか。★リンクフリー！
Author:カエルのロビン
フリーランスの記者＆編集者。星野源と加瀬亮が好きといえばオシャレだと思っている。何歳からアラフィフか母親と協議中。数年分の旅行記と食べ歩き日記を順次アップしていきますので、よろしくお願いいたします。
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