2013-12-21(Sat)
ついに7日目！ おでん生活最終日
１週間にわたって、我が家の食卓を賑わせてきたおでんも、最終日となりました。
手羽先とジャガイモが最後に加わったネタです。
ゆず胡椒をつけて食べてみた。ツユの染みこんだおでんに爽やかな香りと辛みがプラスされます
ジャガイモがホクホクして(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。
手羽先も軟らかく煮えて、箸で骨がスルリと取れるほどだ。
もう一品、野菜炒め。
戻して水を絞った麩に溶きタマゴを絡めたのが入ってる。
カミさんが肉が無い時や少ない時に使うやり方で、代用品と言うには旨すぎるので、だんだんと普通にこれが入るようになったのです。
そしてカミさんは、明日からのオカズを何にするかでアタマを悩ませることになりましたｗｗｗ。
手羽先とジャガイモが最後に加わったネタです。
ゆず胡椒をつけて食べてみた。ツユの染みこんだおでんに爽やかな香りと辛みがプラスされます
ジャガイモがホクホクして(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。
手羽先も軟らかく煮えて、箸で骨がスルリと取れるほどだ。
もう一品、野菜炒め。
戻して水を絞った麩に溶きタマゴを絡めたのが入ってる。
カミさんが肉が無い時や少ない時に使うやり方で、代用品と言うには旨すぎるので、だんだんと普通にこれが入るようになったのです。
そしてカミさんは、明日からのオカズを何にするかでアタマを悩ませることになりましたｗｗｗ。
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