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バッチェス

バッチェスさん

2025/10/8 23:03

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オートミールで気に入ってるアレンジ教えて欲しいです!

料理、食材・6閲覧

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回答受付中の質問

料理、食材

醤油味で好きな料理、食品は何ですか(^ω^)?

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10/2 18:25

HELP!回答0件の質問

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  • 生せんべいの食べ方について教えていただけますか? 生せんべいを最大限に楽しむためのおすすめの食べ方やアレンジ方法について知りたいです。そのまま食べるのが一般的だと思いますが、他にどのような方法で味わうのが良いのでしょうか?例えば、温めて食べる方法や、何かトッピングを加えるアイデアがあればぜひ教えてください。また、飲み物との相性や、特に美味しく食べられる時間帯など、体験談を交えて教えていただけると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。

    0
    10/2 5:01
  • 焼き海苔の保存方法について教えていただけますか? 焼き海苔を風味豊かに長期間保存するためには、どのような方法が最適なのでしょうか?密封容器やジップロックの使用、冷蔵保存や冷凍保存のメリット・デメリットなど、具体的な方法について詳しく知りたいです。また、湿気を防ぐための特別な工夫や、実際に試して効果があった方法があれば教えてください。海苔がしけらないようにするコツや、開封後に特に気を付けるべきポイントもぜひ伺いたいです。皆さんのおすすめの保存方法や体験談をお聞きできると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。

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    10/2 5:16
  • 柿の葉寿司の食べ方について詳しく教えていただけますか? 柿の葉寿司を美味しくいただくために、どのような方法で食べるのが一番良いのでしょうか?葉をどのように取り除くのが適切なのか、また、どのタイミングで食べると風味が一番引き立つのかについても知りたいです。特に、おすすめの食べ方や、付け合わせとして合う料理、飲み物があれば教えていただけると嬉しいです。もし、ご自身が試してみたユニークな食べ方や工夫がある場合は、その体験談もぜひお聞かせください。どうぞよろしくお願いします。

    0
    10/2 6:01
  • かぼちゃの保存方法について教えていただけますか? かぼちゃをできるだけ長持ちさせたいと思っていますが、どのように保存するのが最適なのでしょうか?丸ごと保存する場合とカットした場合で異なる方法がありますか?また、冷蔵庫や冷凍庫での保存が良いのか、それとも常温保存が適しているのか、具体的な温度や湿度の条件も知りたいです。保存期間の目安や、風味を損なわないための注意点、さらに保存中に劣化を防ぐ工夫なども教えていただけると嬉しいです。実際に試して良かった方法や体験談があれば、ぜひ共有してください。どうぞよろしくお願いします。

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    10/2 6:01
  • カレー鍋の具材について、おすすめの選び方を教えていただけますか?カレー鍋を作る際に、どのような具材を加えると、より風味豊かで美味しい一品になるのでしょうか? 定番の具材だけでなく、意外性のある組み合わせや、特に相性の良い具材があれば知りたいです。また、具材を加えるタイミングや調理方法についてもアドバイスをいただけると嬉しいです。さらに、季節ごとにおすすめの具材や、地域特有の食材を使ったアレンジ方法などがあれば、ぜひ教えてください。あなたのおすすめの組み合わせや、実際に試してみて良かった経験談もお聞かせいただけると助かります。どうぞよろしくお願いします。

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    10/2 6:17
  • ごぼうの保存方法について教えていただけますか? ごぼうをできるだけ長持ちさせたい時には、どのように保存するのがベストなのでしょうか?たとえば、冷蔵庫での保存が適しているのか、それとも冷凍保存が良いのか、具体的な温度や湿度の条件も知りたいです。また、保存期間の目安や風味を損なわないためのコツなどがあれば、ぜひ教えてください。さらに、ごぼうの保存中に注意すべきポイントや、実際に試して良かった保存方法があれば、体験談もお聞かせいただけると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。

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    10/2 7:01
  • ホッキ貝の保存方法について伺いたいのですが、どうすればホッキ貝を新鮮に保ち、風味を損なわないように保存できますか?冷蔵保存が適しているのか、それとも何か特別な方法があるのでしょうか? 具体的な温度や保管のコツ、保存期間についても教えていただけるとありがたいです。また、保存中に気をつけるべきポイントや、実際に試してみて良かった方法があれば、ぜひ体験談もお聞かせください。ホッキ貝の美味しさを最大限に引き出すためのおすすめの方法があれば、ぜひ教えていただきたいです。どうぞよろしくお願いします。

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    10/2 7:01
  • あんの作り方について教えていただけますか? 家庭で美味しいあんを作りたいと思っていますが、どのような方法がおすすめでしょうか。また、あんの種類によって作り方や材料が異なると聞いたことがありますが、それぞれどのように異なるのでしょうか。基本の材料や手順、そして調整や工夫のポイントがあればぜひ知りたいです。さらに、甘さや食感の違いを楽しむための秘訣や、作ったあんを使ったアレンジレシピなどもあれば、体験談を交えて教えていただけると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。

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    10/2 7:16
  • 大葉の室内栽培についておすすめの方法を教えていただけますか?大葉を室内で育てる際に、どのようにすれば健康的に成長させられるのでしょうか? 光の当て方や水やりの頻度、どのような土や肥料を使うべきかなど、具体的なアドバイスを知りたいです。また、温度や湿度の管理がどのように影響するのか、特に注意すべき点も教えていただけると助かります。成功した経験や失敗から学んだことなど、実際の体験談があればぜひお聞かせください。どうぞよろしくお願いします。

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    10/2 8:01
  • カチョエペペのコツ いつもチーズがフライパンの底にベットリ張り付き、ソースがクリーム状になりません。 底のチーズを剥がすとガム状になってしまってます。 チーズを入れる前には火を消し、軽く煽ってフライパンの温度を下げているのですが、これはまだ温度が高いのでしょうか? またバリラを使っているのですが、以前ディチェコを使った際は上手くいったので、デンプンが少ないせいかと思いワンパンでも作ってみたのですが、やはり上手くいきませんでした。 手順として ・グラナパダーノパウダーを冷凍したものをパスタ湯でペースト状にしておく。 ・フライパンで胡椒を乾煎りし、パスタ湯を入れ火にかける ・少し早めに上げたパスタをフライパンに入れ、ちょうど良い硬さ、水分量になったら火を切り、数回煽り温度を下げる ・チーズペーストを入れ、混ぜ合わせる 上記のように作っているのですが、どこが問題かわかる方いましたらご教授ください。 ちなみに同じように作ってるつもりでも、何故かたまに成功します。

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    10/2 8:02

料理、食材

甘い、しょっぱい(塩)、辛い(唐辛子みたいな辛さ) どれが好きですか? 私は、甘いが好きでしたが、最近は、しょっぱいにハマっています。 甘い、か、しょっぱいか、です。 どっちも譲れないかも? 本当はどっちだろう、と、悩み中です。 よろしくお願いします。

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10/9 5:29

料理、食材

日本の米価格が国際的に見ても他に例がないほど異常な高騰に陥っていることも知らずに「今までが安すぎた」「今が適正価格」などと言っている日本人が多いのは何故ですか? メディアがそのように報じているのですか?

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10/2 12:41

ダイエット

腸活 ダイエット中はドライフルーツと冷凍フルーツ 、どちらが栄養価が高いですか?

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10/9 5:24

料理、食材

至急 洗濯機でスイカを洗ったら甘さが増したのですが、原理を教えてください

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10/2 7:14

料理、食材

小さい頃刺身を食べてぶつぶつとかできたんですけど今高校生なって刺身食べれると思いますか?

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10/9 2:05

料理、食材

天ぷらを作る際のおすすめの具材について教えていただけますか? 天ぷらにすると美味しく、特におすすめの野菜や魚介類などの食材があれば教えてください。それぞれの具材の調理におけるコツや下ごしらえの方法、揚げる際の温度や時間などの具体的なアドバイスもお伺いしたいです。また、天ぷらに合うユニークな具材や季節ごとに楽しめる食材の組み合わせなどもあれば、ぜひ教えてください。皆様が実際に試して美味しかった具材や、意外な組み合わせの中で特に良かったものを教えていただけると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。

0
10/9 5:16

料理、食材

熱々が美味いって考え流石にもうやめませんか?

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10/4 10:21

料理、食材

皆さんの好きな煮物は、何ですか?教えてください。 私は、 ・肉じゃが ・肉豆腐 ・ぶり大根 ・さばの味噌煮 ・厚揚げとじゃがいもの玉子とじ ・高野豆腐の煮びたし 皆さんの色々なご回答、お待ちしております。

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10/8 22:37

料理、食材

いちごは そのまま食べる? はちみつ? 練乳? なに付ける?

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10/6 20:36

料理、食材

奥さんから「何でも良いから今日の晩ごはんに使える食材買ってきて。」と言われたら、あなたは何を買って来ますか(^ω^)?

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10/8 23:14

料理、食材

パン作りをするのにおすすめの道具教えて欲しいです!

1
10/9 2:27

料理、食材

ご飯の保存の仕方です。 夕方に炊いて残ったご飯は、いつも冷凍保存していますが、昨日はいろいろあって忘れてしまいました。 500g、約二人分残っているので10時間後にチャーハンで食べる予定ですが、冷蔵と冷凍、どちらがよいと思いますか?

1
10/9 4:43

料理、食材

米粉で団子を作る際のおすすめの方法について教えていただけますか? 米粉を使って美味しい団子を作りたいのですが、どのような手順が最適なのでしょうか? 具体的な材料の配合割合や、団子をふんわりと仕上げるためのコツ、そして美味しく仕上げるための加熱時間や温度も知りたいです。 また、団子の形やサイズに関するアドバイスや、味付けやトッピングのアイディアもあればぜひ教えてください。 さらに、作り方の過程で注意すべきポイントや、実際に試して成功した経験談もお聞かせいただけると大変助かります。 どうぞよろしくお願いします。

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10/9 5:01

菓子、スイーツ

耐熱のプラスチック容器でプリンを作っても大丈夫でしょうか? 100均でタッパーを買いました。 耐熱温度は140度と書いてあります。 プリンの器として使いたいのですが、熱々のキャラメルを入れたり、フライパンで沸かした熱湯の中に入れて弱火で30分くらい火にかけたりしても溶けたりしないでしょうか?

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10/9 5:01
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料理、食材

メンチカツとコロッケどっちが好きですか?

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10/9 0:30

料理、食材

チーズと塩って合いますか?

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10/9 4:48

料理、食材

美味しいと思う『冷凍食品』は何ですか?

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10/8 19:08

料理、食材

だし入り醤油で一番美味しいと思うのってどれですか? 自分はヒガシマルの牡蠣だし醤油ですね。 魚・焼き牛肉・焼き豚肉・卵かけごはん・パスタ・おにぎり あらゆるものに一番合うと思います。 無駄に色々入ってないから雑味が無く塩味と旨味が極まってるというか。 少量なら添加物も気にならないし。

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10/9 4:29
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シニアライフ、シルバーライフ

カップ焼そばを初めて食べたのは西暦なんねんですか?

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10/8 23:38

料理、食材

みなさんの大好きで、これだけは譲れない食べ物ってありますか??

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10/6 17:31

料理、食材

ベジタリアンの友人が、鶏肉を使った料理の写真を送ってくれたのですが(今日の食事はこれ!的な)、いくつか疑問点がありまして… こちらで質問させていただきたいです。 (1)ベジタリアンの方って鶏肉を食べるのでしょうか?(過去に、卵は食べないとはっきり言っていました) (2)また、「あなたって(ベジタリアンと言っていたけれど)鶏肉は食べられるの?」と聞くことは、失礼にあたるのでしょうか? (2)は、今後自分が美味しい和食をふるまったりご飯屋さんを紹介したりする際に参考にしたいからです。 お答えいただけますと幸いです。 よろしくお願いいたします。

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10/8 13:19
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料理、食材

至急!包丁について質問です。 新品の包丁についた水垢を落とそうとして重曹を試してみたのですが効果がなくお酢を染み込ませたキッチンペーパーに漬け込んで10程放置していたらものすごい模様が着いてしまいました。包丁は直澄作 全鋼牛刀物という物ですピーマンと人参と白ネギを切りましたです。 ご回答いただけると嬉しいです

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10/5 23:03

観光地、行楽地

大阪の船場あたりはボンビーサラリーマンばっかりなので昼の日替り定食は700円ぐらいですが、大阪駅北側は新しい高層ビルで働く高給サラリーマンが多いので日替り定食も1200円ぐらいですか?

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10/9 4:25

料理、食材

ラーメンとうどんと焼きそばとパスタならどれが一番好きですか?

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10/2 21:51

料理、食材

もちもち通り越して硬いくらいのものが好きなんですが、おすすめの食べ物あったら教えてほしいです。 ポンデリングとかくらいのもちもちも好きですが、冷えたお餅とか、冷えた餅米とか白玉とか弾力のあるちょっと硬めなもちもちが好きです。

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10/9 1:23

妊娠、出産

現在妊娠28週目です。 最近どーしてもどーしても一蘭をガッツリたべたくなってしまいます。もともと妊娠前から普通の人より大食いなのですが妊娠してからは栄養や体重増加などを気にし我慢してました。けど後期に入ってから無性に一蘭などのラーメンが食べたくなり我慢したらしたでイライラしてしまいます。けど食べたら食べたで高カロリー&塩分過多何じゃないかと思ってしまいます。 妊婦後期に入ってからラーメンなど替え玉ありで食べてた人いますか…。周りからはそんなに気にしてたらダメだよって言われるけどどーしても気になってしまいます。ですがこのままだとストレスも凄いなとも思ってしまいます。何も考えず食べに行くのが正解なのでしょうか( т т )

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10/9 3:51

料理、食材

パサパサのささみ肉が好きなのっておかしいですか?

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10/9 2:02
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料理、食材

吊るしベーコンの美味しい食べ方について教えていただけますか? 吊るしベーコンを最高に楽しむための方法をお聞きしたいです。焼いて食べるだけではなく、調理法や料理の一部として活用する場合のおすすめアイデアがあれば、ぜひお教えください。例えば、合う調味料や一緒に組み合わせると良い食材、または吊るしベーコンの風味を引き立てる料理など、具体的なレシピや調理のポイントを知りたいです。そして、実際に試してみた経験から来る工夫や注意点、さらには保存方法などについても教えていただけると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。

0
10/9 4:16

料理、食材

焼肉について。 自宅で焼肉をやりたいのですが、油が跳ねてしまいますか?

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10/8 23:38

料理、食材

カップラーメンってみなさん食べるタイプですか?塩辛くて苦手になりました

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10/9 3:51

料理、食材

ラーメン食べた後に鬱になるのはどうしてでしょうか。 自分だけでしょうか。

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料理、食材

昔の人は麹菌をどこで手に入れて来ましたか?

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料理、食材

『長崎県』といえば何でしょうか?

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料理、食材

ごま豆乳鍋を作る予定です! おすすめの具材教えてください(^^) 今考えてるのは豚肉、お豆腐、白菜、ネギ、人参、ニラ、油揚げ、きのこ、シメにうどんです。

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キャンプ、バーベキュー

Colemanのキャンピングオーブンスモーカー(画像)を10年前に購入したのは良いけど、冷凍ピザを焼いた記憶しかありません。 自宅BBQではそろそろ秋刀魚のシーズンも終わり、また何時もの肉類に戻るのも単調に感じます。 折角なのでこのオーブンスモーカーで何か美味しいものを作ってみたいです。お勧めありましたら御教示願います。 ※因みに熱源としてのギアはColemanのツーバーナーコンロです。

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10/9 2:45

ファーストフード

ドミノピザのLサイズを食べながらなんか小さくなったよなぁそういえば店舗によっては食べ放題あるんだよなぁとスマホいじりながら食べてたら 10分かからないぐらいでぺろっと食べちゃったんだけど普通?

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10/8 21:55

料理、食材

【至急】 牛丼って牛のどんぶりやから牛丼じゃないですか うどんの本体ってうだったりしますか!?!

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10/8 23:47
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料理、食材

食欲の秋。何を食べたいですか?

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10/3 18:31

料理、食材

主食が一食300円は高いですか? ごはんとか、パスタとかです。

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10/8 22:52

料理、食材

備蓄米が買えません、備蓄米の放出が延長されているはずなのに店では取り扱いが終了してしまっています、 新米が売れなく成り値崩れを防ぐ為に関係者が備蓄米の放出販売を裏で止めていると思われます、 備蓄米の販売は何時何処で行われていますか?何処に問い合わせたら購入できますか? 詳しい方教えて下さい。 ※地域は北陸です。

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10/3 7:09

子育ての悩み

1歳の子供の離乳食で、牛ひき肉を使って牛丼を作りたいです! 玉ねぎの他におすすめの合う食材はありますか?

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10/9 1:57

料理、食材

イカの保存方法について教えていただけますか? 新鮮なイカをできるだけ長く美味しく保ちたいのですが、どのように保存するのが一番良いのでしょうか?冷凍保存が適しているのか、生のまま冷蔵庫で保管した方が良いのか、具体的な保存環境や手順について詳しく知りたいです。また、保存する時に風味を損なわないための注意点や、適切な保存期間の目安についても教えていただけると助かります。さらに、保存する際に実際に試して良かった工夫や、失敗しないコツがあれば、ぜひ体験談も含めてお伺いしたいです。どうぞよろしくお願いします。

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10/9 3:17

料理、食材

熊本市や菊陽町でおすすめの料理教室教えてください。パン教室でもいいとこがあれば教えてほしいです。

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お酒、ドリンク

飲みの後はラーメン食べたくなりますか?

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10/8 21:49

料理、食材

オーストラリアのレストランで食べた豚肉の料理について 今年オーストラリアに行った時、偶然入ったレストランで3センチくらいの豚肉をローストした料理を食べました。 今まで食べた中で最高に美味しかったです。食感はハムのように柔らかく、色もうっすらピンクでした。付け合わせのソースは玉ねぎを炒めておそらくバルサミコ酢と白ワインを煮詰めた物だと思います。 店の名前も忘れてしまい、英語のメニューもあまり分からず、ポークと書かれているメインをたまたま選んだだけなので、説明書きが理解できませんでした。 どう調理すればあんなハムの様に綺麗な色で柔らかい食感になるのですか? 料理に詳しい方、教えて欲しいです。 部位はおそらく肩ロース、程よい脂のスジが入っていました。 肉汁が出るわけではありません。むしろハムの様に馴染んでしっとりしている感じです。やはり低温調理で仕上げにロースト、しているのでしょうか?

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飲食店

飲食店で提供された鯛のお刺身を2、3切れ食べただけで天然物か、養殖かを完璧に見分けられる人はどのくらいいると思いますか?自分は100人に1人いないくらいだと思います。

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料理、食材

二郎系ラーメンのチャーシューの作り方について教えていただけますか? 自宅で二郎系ラーメンを再現したいと思っているのですが、特にチャーシューの作り方で悩んでいます。どのような方法で下味をつけ、柔らかくジューシーに仕上げるのが良いでしょうか?また、煮込み時間や火加減、使用する調味料の種類や配合についても詳しく知りたいです。さらに、作る際のポイントや、初心者が気をつけるべき点、実際に試してみてうまくいったコツなどがあれば教えていただけると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。

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10/9 3:01

料理、食材

あなたの大好物は、子供の頃と大人になってからとで変わりましたか(^ω^)?

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10/3 17:13

料理、食材

彼氏の食について質問です。 朝ごはんを朝4時過ぎにご飯と卵焼きと業務スーパーのチキンカツを4個食べました。 その後お弁当を持ってお仕事に行きお昼はのり弁を支給されたみたいなのでそれを食べて、16時か17時?に申し訳ないからと作ったお弁当を食べてくれました。 それが500ml?はいるお弁当に半分ご飯の半分おかずぐらいの量です そして18時すぎに帰ってきてさっきお弁当食べたからあんまりいらないかもと言われ作り始めていた肉団子とキャベツをミートソースで煮た物を少し食べると言われました。 それとちゃんぽんがいいと言われましたが、前日の夜に炊いた米が残っていたのでそっちを出したら、ご飯を作ってくれないと言われました。 米を残してでもちゃんぽんを作るべきだったんでしょうか? 米を冷凍すればいいと言われればそれまでですが買い物にいったばかりで食材でパンパンでそれもできず それと普通の成人男性の方はこんなに普段食べるのでしょうか? 今まで少食な方とお付き合いしてきたのでご飯の量が難しく、、、 それも気になり質問してみました。

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10/9 0:22

料理、食材

あなたは、毎日3食ライスを食べていますか(^ω^)?

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10/8 21:05

料理、食材

お米を炊いて、食べれなかった分は冷凍しようと思っていたのですが、すっかり忘れて2日たってしまってました。まだ食べることは出来ますか?ちなみに明日のお昼のお弁当に持っていこうと思っています。

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料理、食材

中華料理と言えばなんですか('-'?)

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料理、食材

パンは週に何回食べる?

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徹夜作業で深夜に何か食べなくてはいけない状況になったら、どんなものを食べますか?

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10/8 23:09

料理、食材

手羽先を水から煮ると臭いような気がするのですが、気のせいですか? 沸騰してから入れるのと、どちらが良いのでしょう?

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10/8 19:19

料理、食材

鯛汁の作り方について教えていただけますか? 鯛汁を美味しく作るためのおすすめの手順やコツがあれば知りたいです。鯛の下ごしらえから始め、だしの取り方や味付けのポイント、使う具材の選び方など、それぞれの工程での注意点があればぜひお教えください。また、家庭でも手軽に作れる方法や、特にこだわるべきポイントがあれば教えていただけると嬉しいです。さらに、実際に作ってみて成功した体験談や、失敗しやすい点についてもアドバイスいただけると助かります。どうぞよろしくお願いします。

0
10/9 2:16

菓子、スイーツ

おはようございます 皆さんは 羊羹は好きですか??

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料理、食材

暗殺者のチャルメラ作った方〜ってどんな味でしたか? 1番リアルに味が想像出来た人BA

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さつまいもの保存方法について教えていただけますか?収穫したさつまいもをどのように保存するのが一番良いのでしょうか?例えば、どのような温度や湿度の環境が適しているのか、具体的な条件を知りたいです。また、保存期間が長くなる場合に注意すべき点や、さつまいもが甘みを増すために最適な保存方法も気になります。さらに、実際に試してみて効果的だった保存方法や、思いがけず良かった方法があれば、具体例や体験談として詳しく教えていただけると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。

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妻が料理をしません。3歳の子供がいる共働き夫婦です。当方、夫側の立場のものです。共働きとはいっても、妻は時短勤務ですが、夕方に子供を迎えに行き、私が帰宅する19時過ぎまではバタバタしているようです。子供はまだ偏食もあり食事の補助も必要です、子供専用に夕飯を用意したりしています。で、大人用の食事ですが、レトルトとか作っても主菜1品とかそんなのばかりです。メニューも同じようなものをローテーションで、副菜もないし、季節の魚なども出てきません。今日はむなしく一人で淋しくサンマを焼きました。(妻と子供はいらないと言われました・・・)土日などに余裕があると月1程度で揚げ物とか比較的手の込んだものを作...

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