｢インドã§ã‚‚毎日カレーã¯é£Ÿã¹ãªã„｣インドã«å¼•ã£è¶Šã—ãŸå¥³å高生ãŒçŸ¥ã£ãŸ"日本ã®å¸¸è˜ã®å¤§èª¤è§£" インド人ãŒè‹±èªžã‚’話ã›ã‚‹æ„外ãªç†ç”±æ—¥æœ¬è£½ã¿ãŸã„ã«ã†ã¾ãé–‹ã‘られãªã„ヨーグルト インドã«ä½ã‚“ã§ã„ã‚‹ã¨è¨€ã†ã¨ã€å¤§æŠµã¾ãšèžã‹ã‚Œã‚‹ã®ã¯é£Ÿäº‹ã®ã“ã¨ã 。インドã«å¼•ã£è¶Šã™ã¨ã¾ã‚ã‚Šã«å‘Šã’ãŸã¨ãã‚‚ã€ã„ã¡ã°ã‚“ã«å¿ƒé…ã•ã‚ŒãŸã®ã¯é£Ÿç”Ÿæ´»ã ã£ãŸã€‚ 「毎日カレーã—ã‹é£Ÿã¹ã‚‰ã‚Œãªã„ã®ï¼Ÿã€ 「家ã§ã‚‚カレー食ã¹ã‚‹ã®ï¼Ÿã€ ã ãŒã€ãã‚“ãªã²ã¨ãŸã¡å…¨å“¡ã«è¨€ã„ãŸã„。 インドã«ä½ã‚“ã§ã‚‹ã‹ã‚‰ã£ã¦ã€æ¯Žæ—¥ã‚«ãƒ¬ãƒ¼ã˜ã‚ƒãªã„よ‼‼ カレーを食ã¹ã‚‹ã®ã¯1週間ã«1回ãらã„。ãれ以外ã¯ã€æ—¥æœ¬ã¨ã‚ã¾ã‚Šå¤‰ã‚らãªã„食生活ã 。 ã‚ãŸã—ã®å…¸åž‹çš„ãªé£Ÿäº‹ã¯ã€ã“ã‚“ãªæ„Ÿã˜ã 。 æœã¯ã€ãƒ¨ãƒ¼ã‚°ãƒ«ãƒˆã¨ãŸãã•ã‚“ã®ãƒ•ãƒ«ãƒ¼ãƒ„。ヨーグルトã¯ã€ã‚¤ãƒ³ãƒ‰ã§ã¯ã€Œãƒ€ãƒ’（Dahi）ã€ã¨å‘¼ã°ã‚Œã¦ã„ã¦ã€ç¾åœ°äººã¯ã‚«ãƒ¬ãƒ¼ã«å…¥ã‚ŒãŸã‚Šã€æšã’物ã®ãƒ‡ã‚£ãƒƒãƒ—ã«ä½¿ã£ãŸã‚Šã€æ—¥æœ¬ã§ã‚‚有åãªãƒ©ãƒƒã‚·ãƒ¼ã®ã‚ˆã†ã«é£²ã¿ç‰©ã«ã—ãŸã‚Šã€ã¨æ„外ã«ã‚‚インド料ç†ã«ãŠã„ã¦é‡è¦ãªé£Ÿæã®ã²ã¨ã¤ã 。牛乳を発酵ã•ã›ã¦è‡ªå®¶è£½ãƒ€ãƒ’を作るã²ã¨ãŸã¡ã‚‚ã„ã‚‹ãŒã€ãŠåº—ã§ã‚‚売ã£ã¦ã„る。 ãŸã ã€ã“ã®å¸‚販ã®
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