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豚挽き肉の安売りを見てしまったら、急に餃子が食べたい食べたい病が発症してしまいました めんどくさ～、あ～、めんどくさ～、って言いながら、作りましたよ 米粉の皮の餃子 お～、私史上最高の出来！ と思ってしまったのですが、過去の記事を確認してみたら、何だか同じようなことを書いていました まぁ、そんなものです tohost3250303.hatenablog.com ただし、今回使った米粉は、違うものでした いつもは製パン用のミズホチカラなのですが、今回はもっと粒子の細かい製菓用のミズホチカラです 書き留めておきます ・ミズホチカラ米粉(製菓用)  200g ・熱湯  130ml ・ベーキングパウダー  小さじ1杯 ・塩 一つまみ ・めかぶのヌルヌル  20g 以上です 餡の方は、感覚だけでやっちゃったので、ちょっと覚えてない(笑) 豚挽き肉は350gくらいかな？ これで大きめの餃子18個できま

うちから一番近い業スーは歩いて20分くらい すごく小さい店舗で、私がいつも業スーで買っているもの、BUKOのクリームチーズや冷凍牡蠣、紅鮭のフィレー、センレック(米粉麺)など、何も扱っていない いつももっと遠くの大きな店舗まで片道40分歩いて買いに行っていたのです それがたまたま一番近い店舗に入ったら、何と上に書いたもの全て取り扱うようになっていて、何となく心の中でガッツポーズしちゃいました その業スーの店舗は、普段からもっとも利用しているオーケーやあおばと方向が同じなので、これですごく利便性が高まりました これで歩く距離が月に2～3万歩くらい減るかもしれません(^_^)v ◆ 業スーとは全く関係ないのですが、やはりよく行くスーパーのレジ係に、中国人の女性がいるのですよ 日本語はペラペラなわけですが、その日本語の発音がすごく可愛い 私は中国語が苦手です ものすごく強い物言いのように聞こえて

最近は献血の血液検査の結果を公表するのが何となく恒例になってきてますので、今回も出してみたいと思います とは言え、いつもの白血球ではありません 因みに白血球は、相変わらずの基準値下限くらいのところでした で、今回は今まで悪い数値など出ること無かったのに、今回基準値を外れてしまった2つの数値です ALTとアルブミン ・ALT 説明のところに書いてある通り、脂肪肝で数値が悪くなるものです 脂肪肝は、お酒の飲みすぎや甘いものの食べすぎで起こります 私にはどちらも当てはまりません なぜこんな数値が出たのか？ 前に何かで読んだことがありますが、エネルギー不足になると体脂肪を分解してエネルギーとして使うわけですが、この分解された体脂肪は肝臓に運ばれてエネルギーとなります 極度のエネルギー不足で、この反応が一気に進むと、肝臓が頑張りすぎて脂肪肝のような数値が出ることがあるようです 極度の油抜きで、エネル

※私の場合、献血は誰かを救うというよりも、自分自身が救われていると思っているので、本当ならご褒美も何もないのです。でも、献血をした日は、いつもよりもちょっぴり贅沢をしてもよいことにしています。 今回の献血はこちら tohost3250303.hatenablog.com 有楽町での献血の時は、いつもならデパート巡りをしちゃうんですが、今回は早く帰って大学ラグビー中継を見たかったので、できるだけ時間をかけずに手早く済ませたかった献血のご褒美でした まずは献血ルームのある交通会館内にある道産子プラザで物色 最初から、何かピンと閃いたら、それに素直に従うつもりでした ロイスのチョコがけのポテチが最初に目に留まりました 私にしては珍しく、即買いでした 食べ始めちゃうと止まらなくなる予感 予感は見事に的中して、献血の翌日、全部食べちゃいました 今まで積み上げたものを、一気に全て壊してしまった、そんな

2025/1/2  有楽町献血ルーム  成分献血(血小板) 新年一発目の献血 体調が悪くならなくて良かった やっぱり気合いの入り方が違うのでしょうか？ 採血中は、最初はいつものように本を読んでいましたが、いつの間にかテレビの大学ラグビーの試合に気をとられていました 明治VS帝京 私は大学スポーツは何でも早稲田贔屓です この後に行われる第2試合は、(昨年は京都産業大学が僅差で勝っているのに)当然早稲田が勝つと決めつけていて、それなら当然、この試合は明治に勝って欲しかった 帝京大学ラグビー部には、個人的には、最大限のリスペクトがあります それでも、決勝は早明戦が見たいのでした 学生の頃に見た早明戦はすごかった 早稲田に今泉とか堀越、明治に吉田がいた頃です 重量フォワードの明治に対して、何度も何度もぶつかっては砕け散った早稲田のバックス 負けてもとても爽やかな気持ちになったのは何だったのでしょう

本年もどうぞよろしくお願いいたします(^^ゞ 大晦日はまだ残っていたそば粉で十割蕎麦を打ちました 中途半端に粉が残るのは嫌だなと思って、全部使ってしまったのです 粉に水を混ぜてから、は！っと気がつきました 打ち粉を別にとっておくの忘れた… 仕方ない、片栗粉で代用したのですが、失敗でした 優しめに言ってもクソ不味い(ー_ー;) いつもの罰ゲームになりました 片栗粉が混ざってしまったので、正確には十割そばではないですね 大好きな蕎麦湯もとれませんでした… 粉を残すのが嫌で全部使ってしまったものだから、ものすごい量でした 全部食べたらものすごく眠くなってしまいました… 目が覚めてもお腹は全然空かなくて、その後は何も食べずに年を越しちゃいました 一年の締めくくりの食べ物がこんなのだったとは… お正月は美味しいものいっぱい食べたいっ ・12/30 帰りが夜遅くなってしまったので、今日は出てこないだろ

4毒抜き生活を始めて1ヶ月くらいでしょうか 2週間くらい経った頃から、何となく体調が悪くなって、ついには顔がおじいちゃんになってしまって、これにはさすがに少し焦りました tohost3250303.hatenablog.com ある程度は想定していたこと 前にも書いた通り、吃音の改善に効くのか、確かめたかったわけでしたが、顔のしわくちゃはともかく、やたらと身体が冷えて、エネルギーが十分に作れなくなってしまったことがきつかった 熱は出ないのに、風邪みたいな症状がずっと続いていました とりあえず普通に油を摂って2～3日で顔のしわくちゃがなくなり、体調不良も回復しました 何とか新年早々の献血に行けそうです 最近の数年は、私にとって恒例行事になっていますので、外したくなかったのでした ◆ 4毒抜きのよしりんの話によれば、油は体内で酸化されてアルデヒドになる これが猛毒でいろいろと悪さをするわけです

中居ってまだテレビ出てるんですね ビックリした youtu.be テレビがつまらなくなった原因はこれだよな 本来なら、いかに面白い番組を作るか、そこに全てのエネルギーを注ぎ込まなければならないものを、中居みたいなくそタレントや芸能事務所、スポンサーなどのご機嫌をとることにたくさんのエネルギーを使ってる 番組の質を上げること以外で無茶な要求をしてくるものには、毅然とした態度をとるようにならないと、いつまでたってもテレビは面白くならないよ、と思うのでした ちょっと話は違うけど、プロ野球で私が中日ドラゴンズを最下位に予想したのは、立浪監督のやり方では、選手たちが勝利を目指して良いプレーをすることに全力を注ぐ前に、監督のご機嫌を伺うことに余計なエネルギーを使うことになってしまうと思ったからです あんなに良い選手が揃っていて勝てないのは、全て監督が原因でした 監督が代わってどうなるかな、楽しみではあ

フキンがこんなにカピカピになってしまいました… こんなの捨てれば良いのにねぇ～ いつもなら、揚げ物をやった時に油を染み込ませて捨てるのですが、ずっと油抜き生活をしていたため、捨てるタイミングを逃してしまいました… 最後の役割をきっちりこなしてもらわないと、なかなか捨てられないのでした… 実は、ここ数日、風邪みたいな症状が出ていました 熱は出てないので、コロナとかインフルではないと思ってますが… 油を抜いて米をたくさん食べていたら、とにかく身体が冷えて冷えて冷えまくっていたんですよ 体温が上がらないから、このところの寒さに、もろにやられちゃったという感じです 糖質制限していた頃は、身体がいつもポカポカで、その時の感覚で服を着ていたのがダメだったのでしょうね 子どもの頃からずっと低体温だったのが、やっと人並みの体温になったと喜んでいたのが、米をたくさん食べて元に戻ってしまった… やっぱり米食べ

もう、ちょっと限界かもしれない… 4毒抜き(小麦粉、乳製品、植物油、甘いもの)をやっていますが、だんだんきつくなってきた 土曜日の朝には、立ち上がるのも困難なくらい、体に力が入りませんでした ココナッツオイルの塊を一欠片口に放り込んで、一息つきました もともとは、小麦粉、乳製品、甘いものについては、ほとんど摂っていませんでした あともう一つ、植物油… 植物油だけでなく、動物性の油も、精製されたものはダメというもの お肉やお魚の脂身はOKでも、精製されたラード等を使ってはいけない もともとは意識的に脂をたっぷり摂るようにしていたのですよ てんかん患者の食時法にケトン食というのがあって、これはパーキンソン病等の神経疾患にも有効だとされています 神経系の疾患に効果があるのなら、吃音にも何かしらの効果があるのかもと興味を持ちました ケトン食というのは、糖をほとんど摂らない、タンパク質だって糖新生で

このところちょっとお疲れ気味なので、ニンニクたっぷりで牡蠣のシュルクメルリ(みたいなもの)をいただきました 前日に何気なく魚屋さんを覗いたら、当日までの消費期限のあなごがあったのですよ もう少し待てば値引きになりそうだと思って、他に買い物に行って時間調整 約一時間後、見に行ったら、やっぱり下がってました ラッキー 牡蠣も3割引きでGET 以前に、あなごが売っているのを見たことがないとブコメをいただきましたが、スーパーではまず売ってないですね 鮮魚の専門店に行けば、時化で捕れなかったのでなければ、大抵置いてますよ さて、このあなご、どうしたものかと考えて、クリスマスということでブッシュ・ド・ノエルみたいなお寿司を作りたいと思いました 煮あなごのブッシュ・ド・ノエルなら今までも何度も作っているので、今回は白焼きでやってみよう こないだの献血のご褒美でやった、梨とチーズとわさびがあまりにも美味し

毎月、23日は焼いもを食べるに日しています 今年収穫されたものが出回り始めた頃に買った紅あずまが、まだ残っていました 丸々と太ったヤツ なかなか真ん中まで火が通らなくて、オーブンで2時間以上焼きました 以前は火が早く通るようにと細いのを選んで買っていたものですが、そういうのは繊維が強くて、食感があまりよくないのですよね 今回のは、太った芋を買うようになってから、私史上、最高のきめ細かさでした 紅あずまなので、ホクホク それこそ栗を食べているような感じさえしました これは何か、繊細なお菓子みたいのに加工したらよく合いそうな、そんな感じ あ、でもこのところお疲れ気味なので、2時間かけて焼いた後にそこまでやるのは、ちょっと無理でした 何も浮かんでこなかったし… そんなわけで、シンプルに茹でた小豆(甘くない、ちょっと塩味)に放り込みました さつまいもの美味しさを引き立てるには、これで十分 でも何か

※私の場合、献血は誰かを救うというよりも、自分自身が救われていると思っているので、本当ならご褒美も何もないのです。でも、献血をした日は、いつもよりもちょっぴり贅沢をしてもよいことにしています。 今回の献血はこちら tohost3250303.hatenablog.com 献血の後は久しぶりの揚げ物 献血ルームの前のとんかつ伊勢さんでいただきました 献血 94回目 ～ 遅刻は全力で阻止します(^_^)v - 通りすがりのものですが いいな〜、カキフライのプラスまで。節制してると胃がびっくりしませんでした❓ 2024/12/19 06:34 b.hatena.ne.jp 胃がびっくりしませんかとブコメいただきましたが、大丈夫です 今の私の胃は、そんなにヤワではないです(笑) むしろ、節制して休ませたお陰で、絶好調です！ このとんかつ伊勢さん、いつもはキャベツの千切りはおかわりできるのですが、キ

2024/12/18  都庁献血ルーム  成分献血(血漿) 朝、家を出る前にいろいろと手間取ってしまって、出発時間が大幅に遅れてしまった 私は遅刻が大嫌い 15分の遅刻で予約が取り消しになるということもあり、とにかく急ぎました 山手線で代々木駅で降りるか新宿駅で降りるか、迷いました 普通は新宿を選ぶと思うのですが、必ずしもそれが最善の選択ではないこともある ・代々木駅で降りると… 運賃230円 駅から都庁まで歩いて19分(地図アプリ) 駅が小さいので、電車を降りて直ぐに駅の外に出られる ・新宿駅で降りると… 運賃308円 駅から都庁まで歩いて8分(地図アプリ) 駅がとてつもなくでかく、しかも乗降客がとても多い 電車を降りてから駅の外に出るまでかなり時間がかかる 代々木～新宿間の所要時間2分も考慮しなければなりません 電車が代々木駅に到着した時点で、予約時間の15分前 総合的に考えて、代々木

人気？女優の熊谷真実さんも、4毒抜きを実践しているのだとか youtu.be 甘いものを食べたくなったら、さらにごはんをもう一杯食べるのですって ごはんをしっかり食べて身体が満足すれば、甘いものは食べたくなくなるというもの 4毒抜きでは、ごはんをたくさん食べなさい、としています (玄米や雑穀米推奨) 私も最近の数年、ほとんど食べなかったごはんを食べるようにしましたが… こないだの記事でも書いた通り、エネルギー不足が否めませんでした tohost3250303.hatenablog.com とは言え、一気にたくさん食べるのはちょっと怖くて1日1合くらいかな？ もしかしたら、これでは少なすぎたのかもしれません 上の動画にもある通り、よしりん(YouTubeの動画の中で、吉野氏はよしりんと呼ばれています)は、米はとことん食え、2合でも3合でも食えと訴えています 熊谷真実さんのような、還暦を過ぎた

・12/10 お昼過ぎに家に戻ると、力なくとぼとぼ歩いてきた猫のだんな 何となく、遅いにゃ～、って怒っているようにも見えなくもない 少し不貞腐れているようにも見える… お腹空いてるのかな？ お腹が空いてるなら、まぐろのちゅ～るを食べてくれるはず 出してみたら、一瞬戸惑いの表情を見せたものの、食べてくれたよ もう1本食べるかな？と思って用意していたら、いつの間にかいなくなってた 周囲を探して見つけたんですけど、もう私には興味ないみたい 近づいても反応せず 後ろを付いていっても！振り向きもしない ご近所のお宅の塀の隙間から、中に入って行きました もしかして、ここの人は何か美味しいものくれるのか？ ・12/11 帰りはすっかり暗くなっていたので、今日はだんなは来るかな？もうパトロールに行っちゃったかな？と考えながら家に着きました 今日は会えなかったなと思った時、植え込みから何かゴソゴソ音がするよ