SAFRANBOLU DIARY

先日、あたり一面なぎ倒された木で埋め尽くされていた村の土地＝我が家の庭🌳
→💁‍♀️【木が散乱しまくりの村の土地】

そして、昨日新たに様子を見に行った旦那さんの写真がこちら↓







木が綺麗になくなり凸凹もだいぶなくなってます！

水曜日に旦那さんが仲間を5人引き連れて、必要のない木をどかしたり切ったり…1日がかりで作業。
これは翌日木曜の様子なんですが、景色がだいぶ変わりました。

そして、ここに少し高さを出すために砂・土が大量に必要ということでどうしようかと話していたところ、同じ村でこれまた家を建設中の方が処分しないといけない土が大量にあるということで、それをそっくりそのまま譲っていただくことに。
まさに捨てる神あれば拾う神あり！
近々トラック10台分くらいの土が運ばれてくるそうです😳

先週現場を見に行った時はどーなるものか？！と思いましたがw
少しずつですが、進捗はしている感じでホッとしました。。。

さて。昨日は、娘の大好物シュークリームを作りました。



先日料理対決の番組で見かけて、無性に食べたくなっていたんです🤤
いつもは粉砂糖をかける派ですが、今回はトルコ流でチョコレートソースがけ。



トルコはシュークリーム単体よりも、こうやってチョコレートソースをかけて食べるのが一般的で「Profiterol」＝プロフィテロルと呼ばれます。
チョコレートソースをシューが見えなくなるくらい、たっぷりかけ過ぎるくらいかけるというのが本来のプロフィテロルなので、私のこの感じだとソースが少なすぎと言われてしまうでしょうね…。

…ということで娘が帰ってきて、早速手だけ洗っておやつタイム。



幸せそうでよかったです🤭💕


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