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SAFRANBOLU DIARY

世界遺産の街でのんびり生活&日々の覚書きin Turkey🇹🇷

Latest article

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2024

クリスマスの夜は美味しいキュネフェ

昨日はプレゼントが嬉しくてルンルンで帰ってきた娘♪シールブックは自分で作る必要があるので、パーツを切り取って全てテープで貼って…本の形になりました〜📘(ほぼ9割私が作らされましたがw)この中に付属の小っちゃいパーツをペタペタと好きなように貼ったり取ったりして遊びます。「こういうのが欲しかったの!」と言っていたから、とりあえず一安心💜さて。クリスマスの夜は、トルコの大好きスイーツ「キュネフェ」を食べに行っ...

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2024

大人気のスイミング教室とクリスマス

今日はクリスマスですね✨トルコにもクリスマスの装飾はあるものの、年末年始を祝うためのものなので今日も昨日も通常営業。この時期毎年思いますが、日本のイルミネーションでキラキラした街や年末に向けて忙しくも賑やかさのある雰囲気がとても恋しいです。昨日はいつも通りスイミングで、終わった後迎えを待っている間に持参したスープで体を温める娘。泳いだ後ってすごくお腹が減るのでいつもおにぎりやポアチャなどを持ってい...

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2024

クロミグッズとお値段相応クルミソーセージ

最近クロミグッズを手作りする娘。先日は、引き出し付きのペンケース↓こっちは鉛筆の頭にパフ?、キャップもつけた鉛筆を自作w勉強しながら退屈した時は、頭のぷくぷくパフを押してストレス発散できるそうです🤭作っている時の集中力……これを勉強しているときにも半分分けてくれ😇クロミグッズといえば、今年もクリスマスプレゼント…という名の粗品を買いました。喜んでくれるでしょうか?!ちなみに、私はアリエクで買ったけど国内...

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2024

男の肉料理 〜Sac Tava〜

昨日は日曜日。先日買ったロース肉で旦那さんが「Sac Tava」と呼ばれるトルコの肉料理を作ってくれるということになりました。「Sac Tava」とは、料理の名前でもあると同時に、その料理を作るための鍋(フライパン)の名前でもあります。我が家にはまだSac Tavaがないので前日近所の雑貨屋へ見に行ったのですが、薄過ぎたり高過ぎたり…気に入ったものがありません。ネットで相場を調べても、やっぱりお店にあるのは品質に比べて価...

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2024

素直な娘と愉快な土曜の夜

今週木曜日のスイミングはお休みでした。使っているプールで木曜日〜週末にかけて大会が行われるようです。公営のスイミング教室なので、月謝が安い反面こういうこともあるんですね(ちなみに、最初の2ヶ月は無料。なので許せるw)いつもの先生が個人的な都合で来れないから、アシスタント的な若いお兄さんが受け持つ日もあったり。練習メニューも前半20分くらいひたすらバタ足をし続けたりしていて、見ていてさすがに「そろそろ他...

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2024

真っ白な霧の世界とひとり犠牲祭

今朝は起きたら一面真っ白の外😳雪……ではなくてもの凄い霧!!向かいのジャーミーも見えません。午前中ずっとこんな感じで、まるで雲の中にいるようでした。この後外の空気を吸いに歩きに行ったら、パザル(青空市場)の通りで昨日のゴミがそのまま放置。パザル後の業者が去った直後はこんなレベルではないので、残ったゴミを一応誰かが中央に寄せたって感じですが、なぜ道の真ん中に😓冷たい空気の中で気持ちよく歩きたかったのに、...

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2024

持っててよかった日本の携帯番号

去年日本に帰国した時にやっておいて本当に良かったこととして思い浮かぶのが、povoを契約して日本の携帯電話番号をゲットしたこと。先日それを改めて実感することがありました。いつもはしないようなちょっと大きな金額の買い物。これを私の持っている日本のクレジットカード「楽○カード」(隠す意味w)でしようとしたら、セキュリティロックがかかりました。決算はできずエラーになります😱以前も同様のことがあり、ネットで調べ...

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2024

誘いを交わす返事の仕方

昨日のスイミングの帰り間際。娘と同じグループの女の子のお母さんから「あなたお名前はなんていうのかしら?金曜日に娘の誕生日会があるからぜひあなたもきて!」とお誘いを受けました。スイミングで一緒になるお母さんとはいつも挨拶を交わすくらいの中で、レッスン中子供を見ている時も別々に座っているし、突然お誘いを受けてしまって完全に「えっ?!」となってしまった私。スマホにお誘いメールが来たなら、冷静にどう返信し...

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2024

10年目でやっと出会ったクルミのソーセージ

昨日書いた地産地消の催しで担当になったクルミ。で、そのクルミから作られたものとして「Cevizli Sucuk」=クルミのソーセージを買いました。スーパーや乾物屋ではよく見かけるものの、私トルコに嫁いで10年目、初めて買ったんです。結婚前にエスキチャルシュに住んでいた時、たしか1度棒状のまま「美味しいよ」と渡されて一口齧ったんですが、その時はなんだかよくわからなかった記憶。それから1度も私の前に現れることはなくw今...

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2024

娘のクラスの地産地消イベントに行ってきた

昨日は娘のクラスで地産地消の催しが開かれたので、朝から準備で大忙し。朝8時前からポアチャを作り始めて、その合間にキャラメリゼを作ってしまえば余裕〜…と思っていたら、この後30分経ってもカラメルにならずただの「砂糖まぶし」のようになったクルミ🗿2回お試しで作った時は美味しくできたのに、当日失敗するというまさに奇跡です😭結晶化した後溶けないで白っぽくなったままなので見た目も微妙で、味も香ばしさを打ち消す甘さ...

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