30
2024
最近トルコで大人気のサンリオキャラ
先日見にいった旦那さんが気になっている土地🌳実はここを買おうと決意を固めて購入オークション？に挑んだら、秒で逃してしまいしばらく撃沈していた旦那さん。「買う運命じゃなかったんだ」とか「ご縁がなかったんだ」と言ってしばらくは流していましたが、その購入者がさらにこの土地を価格上乗せして販売しているのを見かけて、やっぱり気になるよう。昨日はその場所に義両親を連れて行きました。旦那さんの頭の中にはいろんな...
28
2024
義母と久々のパザル〜ピクルス作り〜
9月の終わり、季節が夏から秋に変わる頃ここトルコは「トゥルシュ」を作る時期です。トゥルシュとは、ピクルスのこと。幼稚園でも、みんなで好きな野菜を持ち寄って作るトゥルシュ作り体験があるくらいなので、トルコの人にとってトゥルシュはとっても身近なもの。…ということで、今週は義母と一緒にパザルへ材料買いに行ってきました。パザル（特に生鮮食品側）へ行くのが久々の私、熱気と活気が凄くてエネルギーを吸い取られそう...
27
2024
公立病院の歯科へ行ってきました
今日は朝から公立病院の歯科へ行ってきました。数日前から、右の奥歯？歯茎？？腫れているような違和感があって、特に食事をするとそれが強くなる感じ。口を開けライトを当てながら自分で見ても、虫歯っぽいっものはないし腫れているような部分は見当たらず、とりあえず行って診てもらおうとイザ病院へ。しかし、やっぱり先生に診察してもらっても腫れや虫歯らしきものはなく、別室へ行ってX線写真も取りました。あの、プラスチッ...
26
2024
トルコの小麦粉の話〜続編〜
トルコに嫁いでからずっと使っていた、ケーキを作る為の薄力粉が全く見かけなくなって小麦粉迷子になっているという記事を以前書いたことがあります。今日はその続編…（終わっていなかった小麦粉問題🌾🌀）トルコの場合、薄力粉〜強力粉などの表示区別はないので、含まれるプロテイン％、タンパク質の割合で判断するのですが、主によくどこでも売っているのは11%前後の中力粉〜準強力粉と呼ばれるもの。一方、ケーキやクッキーなどに...
25
2024
自家製タルハナとハーブ溢れるお庭
昨日は学校から帰ってきた娘が宿題を早々に終わらせたので、義実家へ行ってきました。この間まで自家製エリシテが広がっていたサロンのテーブル。昨日はタルハナ（スープの素）が一面に広げられていました。ヨーグルト、トマト、玉ねぎ、ピーマン…などの野菜と小麦粉を混ぜ合わせて発酵させた後、こんなふうに平らに広げて乾燥させます。この時期になるとアパートの庭先のテーブルに広げて乾燥させているのを見かけたり、各家庭で...
24
2024
手羽先とミニ食パンと美味しいお魚
日曜日は、洗車からのバーベキューやっぱり手羽先は炭火焼きが一番美味しいです！😋😋😋昨日は久しぶりにミニ食パンを焼きました。ふわんふわんでまさに「pamuk gibi」＝綿のよう🍞💕我が家ではこのケース（カップ？）入りのKiriクリームチーズが大好きで、焼きたてのパンにつけて食べてるとあっという間に数日でなくなります。そのままでも美味しいし、ハチミツやジャムとの相性バツグン。こういう、手軽に手に入って安定に美味しい商...
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2024
今週もトルコでお弁当 〜1週間まとめ〜
お弁当の紹介は1週目だけのつもりでしたが、今週は新しいお弁当箱が届いたので、詰め方と何を作ったかの記録ブログ📝無理しないリアルお弁当。それでは行ってみましょう♪【月曜日】エリシテ、ヨーグルト（ピンクの容器）、コーン、トマト、にんじん、きゅうり、みかん、ぶどう、クッキー→エリシテはバターと塩味にヨーグルトをかけて食べるのが一番好きな娘。母的には見た目寂しいのでなんか具を乗せたくなったが、これがいいとのこ...
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2024
風邪ひきの娘とスーパーフードいちじく
学校が始まり2週間目も終わる頃。早速、鼻詰まりの症状と喉が痛いと言い出した娘。3ヶ月の長い夏休みはずっと元気で毎日飛び回っているのに、学校が始まるといつもこんな感じ。集団生活の避けられないところではあるので仕方ありませんが、すぐに風邪やらなんやら病気をもらってきます😓…ということで、酷くなる前に病院へ🏥昨日喉が痛いかも？と言い始めたのに、今日はもぅ声も変わり始めました。鼻詰まりが酷すぎて、夜あまり熟睡...
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2024
トル考で乗り切る読書の秋
今朝、娘が登校していく時の温度がなんと13℃！！…と言うことで、もうすっかり朝晩の冷え込み激しいここサフランボルです。日中の気温も20℃前後で、気づいたら秋にシフトチェンジしていました🎃さて。昨日は娘の学校の保護者会へ行ってきました。相変わらず先生の話、解釈度は70%くらいで残り30%は何を言ってるかわからないところがあったりして…こんなんでいいのか？！と思いつつも、まぁどうにかなるさ！という気力だけで乗り切っ...
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2024
最近の娘の日本語作文
今日は最近の娘の日本語について✍️漢字はいつしか断念し…結局ひらがなカタカナオンリーになりました😇トルコ語の勉強もしながら両立するって、親の根気と子どものやる気が同じ温度で燃えてないと難しいです。…と言うことで、せめてひらがなカタカナだけは忘れないようにと継続中の日本語作文。早速見ていきましょう♪「ママもうわたしいえつくるのがだいすきなの」家とは、紙で作るこういう自作のお部屋↓これはクロミルームwこれを作...