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2024
娘のクラスの地産地消イベントに行ってきた
昨日は娘のクラスで地産地消の催しが開かれたので、朝から準備で大忙し。朝8時前からポアチャを作り始めて、その合間にキャラメリゼを作ってしまえば余裕〜…と思っていたら、この後30分経ってもカラメルにならずただの「砂糖まぶし」のようになったクルミ🗿2回お試しで作った時は美味しくできたのに、当日失敗するというまさに奇跡です😭結晶化した後溶けないで白っぽくなったままなので見た目も微妙で、味も香ばしさを打ち消す甘さ...