2012年01月30日
桜と朝ごはん。
週末に拾ってきた近所の公園の桜が我が家の食卓をパァ～っと明るくしてくれてます♪
◎ほうれん草の胡麻海苔和え
◎卵焼きの大根おろしのせ
◎茹で焼きウィンナー＆厚切りハム
◎そうめん汁
◎雑穀入り土鍋炊きごはん
◎蜜入りりんご
☆桜と朝ごはん。
＊おかず３種類。
◎ほうれん草の胡麻海苔和え
茹でたほうれん草を刻んで、
練りゴマ＋濃縮3倍めんつゆを混ぜた和え衣に味を絡め
焼き海苔をザっと和えて出来上がり♪
◎卵焼きの大根おろしのせ
◎茹で焼きウィンナー＆厚切りハム
ウィンナー＆厚切りハムは、卵焼きの後のフライパンで一旦軽く焼き目をつけて
お水を加え、フタをして茹でて脂分＆食品添加物を落とす調理法で
美味しく仕上げてます。
◎そうめん汁
そうめん汁のお味噌汁には、えのきと長ネギ多めで
別茹でストックしてあった素麺を加えました。
そうめん汁はこども達の大好物☆
◎雑穀入り土鍋炊きごはん
雑穀の麦などがプチプチしててもっちり感が好き(*^^)v
美味しい朝ごはんでテンション
日曜日でした♪
Posted by いっちゃん♪ at 09:45
│朝ご飯
この記事へのコメント
はじめてコメントさせていただきます。
おかずの彩りがとてもキレイで食べたい！って思わせる食事が素敵です。
そして、栄養バランスもちゃんと考えられてて。
桜のピンクが鮮やかで、明るい食卓の雰囲気が伝わります。
おかずの彩りがとてもキレイで食べたい！って思わせる食事が素敵です。
そして、栄養バランスもちゃんと考えられてて。
桜のピンクが鮮やかで、明るい食卓の雰囲気が伝わります。
Posted by ちえ at 2012年01月30日 14:13
ちえさん♪
初めまして☆
コメントもありがとうございます♪
簡単ながらも、愛情だけはたっぷりと(*^。^*)詰まった
朝ごはんに、家族もおかわりをたくさんして食べてくれました。
一番人気は、ほうれん草の海苔と胡麻和えものでしたよ～(*^^)v
水に浮かべた桜の花びらは、毎年、この時期限定の我が家の定番で
早春の華やかさを演出してくれ、食卓がパ～っと明るくなる存在感大で
雨や曇りのお天気が多い１～２月のやや鬱々とした気分も
明るく華やかに盛り上げてくれるアイテムです。
日々の暮らしをささやかながらも楽しみ、家族が笑顔で過ごせるように♪
初めまして☆
コメントもありがとうございます♪
簡単ながらも、愛情だけはたっぷりと(*^。^*)詰まった
朝ごはんに、家族もおかわりをたくさんして食べてくれました。
一番人気は、ほうれん草の海苔と胡麻和えものでしたよ～(*^^)v
水に浮かべた桜の花びらは、毎年、この時期限定の我が家の定番で
早春の華やかさを演出してくれ、食卓がパ～っと明るくなる存在感大で
雨や曇りのお天気が多い１～２月のやや鬱々とした気分も
明るく華やかに盛り上げてくれるアイテムです。
日々の暮らしをささやかながらも楽しみ、家族が笑顔で過ごせるように♪
Posted by いっちゃん♪
at 2012年01月30日 18:02
at 2012年01月30日 18:02春って感じで目が癒される～。
ランチョンマットとの組み合わせも
ピンクの食卓ってかわいい。。
ランチョンマットとの組み合わせも
ピンクの食卓ってかわいい。。
Posted by yuchimi at 2012年02月02日 14:13
yuchimiさん♪
うん。たまたまなんだけど、ランチョンマットの色ともマッチしてて
華やかな朝の食卓になったよ(*^^)v
朝は比較的多い割合で、明るい色のランチョンマットを使い
家族のテンションあげようと、、、工夫してます(*^^)v
お天気のいい日に、こどもたちと一緒にお散歩しながら
桜の花拾いも楽しいよ～♪
うん。たまたまなんだけど、ランチョンマットの色ともマッチしてて
華やかな朝の食卓になったよ(*^^)v
朝は比較的多い割合で、明るい色のランチョンマットを使い
家族のテンションあげようと、、、工夫してます(*^^)v
お天気のいい日に、こどもたちと一緒にお散歩しながら
桜の花拾いも楽しいよ～♪
Posted by いっちゃん♪♪♪ at 2012年02月03日 09:04
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