Let's Enjoy cooking!

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2012年01月30日

桜と朝ごはん。

週末に拾ってきた近所の公園の桜が我が家の食卓をパァ～っと明るくしてくれてます♪





◎ほうれん草の胡麻海苔和え
◎卵焼きの大根おろしのせ
◎茹で焼きウィンナー＆厚切りハム
◎そうめん汁
◎雑穀入り土鍋炊きごはん
◎蜜入りりんご

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タグ ：朝ごはん桜の花食卓花おいしい朝ごはん和食献立

2012年01月28日

土曜朝ごはんはイチゴパンケーキ。

今朝の我が家の旦那様は、早朝から休日出勤
昨夜も帰宅したのは夜中近かったはずなのに、、、今朝は5時起きで5時半には
支度して出て行きました～(・。・;　お疲れ様です。。。

お父さんと同時刻ごろ起き出した息子２人。

朝早くから起きているからお腹が空くのも早く(>_<)！！

6時過ぎから「おかーさーん！お腹が空いたよー！」と騒がしいったらありゃしない(ーー゛)





パパっと手早く出来る朝ごはん。
今朝は「いちごたっぷりのパンケーキ」にしました(*^^)v

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タグ ：朝ごはんパンケーキイチゴ旬の果物早起きの朝ごはん

2012年01月20日

今朝ごはん。

とっくにお昼も過ぎていますが・・・(^_^;)

今朝はものすごーくバタバタと忙しい午前中を過ごしていたので
今ごろ、、、「今朝ごはん」の記事ＵＰ。





今朝は、娘のお誕生日とあって娘ヒナの大好物の「だしまき卵」を作りました(*^^)v

◎おむすび２種類（ゆかり＆いわしのふりかけ）

◎根菜汁（これまた娘の好きなさつまいもを入れて）

◎だしまき卵

◎チキンのガーリックソテー

◎キャベツとセロリのゆかり和え

◎プチトマト（黄＆赤）

◎果物（りんご・バナナ）

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タグ ：朝ごはんおむすび根菜汁だしまき卵誕生日の朝

2012年01月16日

今朝ごはんは、えのき丼。

昨日は、蒸し暑くてウチの息子達、、、半袖半ズボンで一日を過ごしてました(^_^;)

雨の日曜日が過ぎて、今朝は気温が少し下がってきましたよ。
明日は晴れの天気予報だけど、もっと寒くなるんだとか・・・。((+_+))

気温の変化で風邪などひかないように、家族の健康のためにも
美味しく栄養のあるごはんでクンチ（体力）つけてもらって(*^^)v

さぁ～！！ガンバロウ～＼(^o^)／♪




今朝ごはんは、丼もの。

えのきたっぷりの美味しい丼にしました(*^^)v

朝の果物も添えて♪

☆今朝ごはんは、えのき丼。  続きを読む

タグ ：えのき丼朝ごはん朝の果物簡単ごはんパパっとごはん

2012年01月13日

朝たぬき蕎麦。

今朝ごはんは、「たぬき蕎麦」







お義父さんは、泡盛を飲んだ翌朝に麺を好むので♪
昨日、ご機嫌に晩酌していらっしゃったのでヽ(^o^)丿▽☆今朝はお蕎麦にしました。

☆朝たぬき蕎麦。  続きを読む

タグ ：朝ごはんたぬき蕎麦日本蕎麦朝はあっさり美味しい朝ごはん

2012年01月10日

今朝ごはんは「たぬきおにぎり」

昨日＆今日と雨の沖縄。でも今朝は少し温かいです18～9度くらいかな。

さて、今朝ごはんは昨日の「新春餅つき会☆」で
婦人会の方が作ってた天ぷらを作る際に出た天かすを「捨てますけど誰かいる人いますかー？」と
聞かれて、、、「ハイハイ(^o^)丿もらいます！！」と挙手してもらってきました(笑)

マグロの天ぷらともずく入り野菜の天ぷらを作った際に出た天かす。

うまみもたっぷり入ってるはず（＾ｖ＾）






この天かすを使って、我が家の定番大人気おにぎり
『たぬきおにぎり』＊グッチ祐三さんレシピより、、、我が家の定番になりました。





◎たぬきおにぎり
◎野菜のお味噌汁
◎いちごとバナナ

☆今朝ごはんは「たぬきおにぎり」

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タグ ：朝ごはんおにぎりたぬきおにぎり旬の果物美味しい朝ごはん

2012年01月05日

今朝ごはん。

寒ーい！！Σ((+_+))！！・・・当たり前だけど・・・冬の朝は起きるのが辛いですね。(^_^;)

そんな朝でも、今日は年初めの登校日開始！！
しっかり朝ごはん作りました(*^^)v






今朝は、二男☆こちゅけが超！早起きで5時に起き出し
ノソっと枕元に立って・・・「おかーさん。おかーさーん。」と小さな声で囁き目が覚めたﾜﾀｼ。
めっちゃ、ギョっとしましたΣ(＠_＠;)な・・・なに？どーしたの？

「おかーさーん。オレ、今日持って行く宿題でまだやってないのがあるから・・・
早く起きてやらなくちゃいけない！！一緒に起きてちょうだい。。。」とﾎﾞｿﾎﾞｿっと。

うーーーん。(-_-;)寒いし、ぬくぬくのお布団から出たくはないけど・・・
ここは仕方がない。息子の為だ！起きるしかないか・・・。(笑)

二人して、早起きして、こちゅけはやり残していた漢字の書き取り宿題をやり



ワタシはその横でアイロンがけ
そして、朝ごはん作り。

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タグ ：朝ごはん朝の味噌汁冬休みの宿題早起きの朝鮭の味噌漬け

2012年01月03日

今朝は実家ごはん。

昨日の晩遅くの最終便にて、旦那さんの実家から帰宅しました。


おじぃと、おばぁに思いっきり甘えた楽しいお正月の２日を過ごし

今朝は、久しぶりのワタシの実家にて
「あんた達一家がこないと、ご馳走が減らないから食べに来て片付けて！
」とお呼びがかかり

早速、朝ご飯から参上しました(笑)

☆今朝は実家ごはん。
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タグ ：朝ご飯実家ごはん。沖縄おせちお雑煮うちなーごはん

2011年12月29日

洋食朝ごはん。

パン職人の義弟のところからお歳暮に毎年、年の瀬に戴く
「食パン１斤」！！（いつもありがとう。）


朝ごはんに贅沢に厚切りにして美味しく食べてまーす☆





パン食の洋食朝ごはんメニューは・・・

◎厚切り食パンスティック切りトースト
◎ふんわりスクランブルエッグ
◎ボイル粗挽きウィンナー
◎野菜のポタージュスープ
◎果物（蜜入りりんご・ブルーベリー）





多すぎてすぐには、消費出来ないので(^_^;)厚切り＆薄切りにして小分けし
チャック付きの保存用袋に入れて空気を抜き、冷凍保存にしてます。

☆洋食朝ごはん。  続きを読む

タグ ：食パン1斤洋食朝ごはん野菜のクリームスープお歳暮のハムセットアメリカンブレックファースト

2011年12月21日

今朝ごはん♪

◎緑黄色野菜たっぷり！具だくさん味噌汁

◎雑穀入りごはんのおにぎり

◎セロリのキンピラ炒め(常備菜)

◎白菜とネギのイワシ缶詰め煮びたし（常備菜）

◎おつけもの
(黒酢漬けにんにく、ゆず風味大根漬け、梅干し)

◎焼き海苔

◎果物(りんご、ぶどう)

◎温かいほうじ茶

☆今朝ごはん♪
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タグ ：朝ごはん味噌汁の具緑黄色野菜風邪予防メニュー免疫力ＵＰごはん

2011年12月16日

朝スープ＆サラダ。

一昨日＆昨日と雨降りで蒸し暑かった沖縄も、、、昨日の夕方からまた北風が強まってきて
今朝は、気温もググっと下がった感じがしました。

寒い朝には、温かいスープ♪朝ごパンにサラダ








◎ほうれん草たっぷりクリームスープ
◎胚芽ロールパン
◎ひじきと蒸し鶏のサラダ
◎チーズ（大人はブラックペッパー味・こどもはクリームチーズ）
◎朝の果物（蜜入りりんご）

☆朝スープ＆サラダ。
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タグ ：朝ごはん朝ごパンほうれん草のスープクリームスープひじきのサラダ

2011年12月14日

今朝は味噌煮込みうどん♪

こないだ旦那さんのお友達の「ザピンさん」に戴いた
名古屋土産の「味噌煮込みうどん」を今朝の朝ごはんに♪





少しだけ残っていた豚汁も加えて(^_^;)具だくさんにしました(*^^)v

果物も添えて♪





朝から麺だとテンションあがる↑↑↑こども達♪(笑)

☆今朝は味噌煮込みうどん♪  続きを読む

タグ ：朝ごはん味噌煮込みうどん豚汁リメイク前夜の残り物再利用

2011年12月12日

ホカホカ　朝ごはん。

我が家のほかほか朝ごはん





◎はちみつ入りしっとり卵焼き
◎茹でウィンナー
◎お豆入りホットサラダ
◎豆腐ときのこ、水菜の味噌汁
◎土鍋で炊きたて！雑穀入りごはん
◎「前田屋さん」の炙り海苔
◎果物（蜜入りりんご＆いちご）

気がつけば・・・あっという間に今月も1/3が過ぎているーーー！Σ(＠_＠;)。。。

昨日、旦那さんにﾜﾀｼがここ数日、、、「どうしようかなぁ～。。。」と迷い思案していた件を
話すと、あっさりと、「ＯＫ(^_-)-☆」の返事がもらえたので♪
舞い上がってます♪↑↑↑ヽ(^o^)丿ﾋｬｯﾎｰっ！！

あぁ。。。やっぱり、優しいなぁ～、うちの旦那さんは(*^。^*)感謝です☆

☆ホカホカ　ごはん。  続きを読む

タグ ：朝ごはんおいしい朝ごはん土鍋炊き海苔の前田屋炙り海苔

2011年12月10日

休日のんびり朝ごはん。

週末、土曜の朝ごはんは

りんごがたっぷり入った♪

「フルーツパンケーキ」


トッピングに、イチゴと甘納豆！

レーズンバターの甘さと塩気が
ベストマッチでした(^_-)-☆

温かいホットミルクは、ワタシ以外の家族全員。

牛乳にゴロゴロしてしまうワタシは、
熱いアールグレイの紅茶です(*^▽^*)

休日朝ごはん♪
のんびりゆっくり味わいました(^_^)V
☆休日のんびり朝ごはん。  続きを読む

タグ ：朝ごはん休日の朝パンケーキフルーツたっぷりおいしい朝ごはん

2011年12月06日

朝ごはん。

昨日の朝ごはん(笑)何故昨日？って・・・(^_^;)
今朝のは写真を写す余裕がなかったから






☆海苔の前田屋さんから送られてきた新商品『炙り海苔』があったので
（昆布いりこ出汁の素材の旨味を引き出したのが特徴だそうで
パリパリで味わい深くとっても美味しかったです♪）

後は、お漬物数種類とお味噌汁にホカホカごはんの簡単ながらも

ごはんのススム美味しい朝ごはんとなりました(*^^)v


＊前田屋さん♪美味しい焼き海苔をお届け下さってありがとうございます☆

☆朝ごはん。  続きを読む

タグ ：朝ごはん焼き海苔炙り海苔海苔の前田屋美味しい朝ごはん

2011年11月22日

朝ごは～ん☆

朝ごはんしっかり食べました？

我が家は、しっかり朝ごはん、バッチリ食べてみんな出かけましたよ(*^^)v





◎あまーい出し巻き卵焼き
◎お漬物５種類
◎焼き海苔（味付け海苔）
◎前夜の残りの和えもの
◎炊きたて雑穀入りごはん
◎朝の果物（バナナ・柿・みかん）

☆朝ごは～ん☆  続きを読む

タグ ：朝ごはん出し巻き卵甘い卵焼き雑穀米朝の果物

2011年11月19日

土曜日の美味しい♪週末朝ごパン。

週末朝ごはんは、パン。旦那さんの甥っ子が離島からウチに泊まりにきていて・・・
甘いもの好き☆高校生の彼に、喜んでもらおう！と、フルーツ盛りだくさんの
「フレンチトーストスペシャルバージョン」を作りました♪





モチロン！！我が家のこども達も大喜び♪＼(^o^)／♪＼(^o^)／♪＼(^o^)／♪






レシピモニター参加中↓↓↓

小岩井乳業のおうちパーティー料理レシピ

☆土曜日の週末朝ごパン。  続きを読む

タグ ：朝ごはんフレンチトーストアレンジレシピおいしい朝ごはんこどもの喜ぶ朝ごはん

2011年11月17日

今朝はお粥でした。

今朝ごはんは、「雑穀米のお粥」に買ってきたお漬物
昨日の残りの「鮭アラと大根の味噌煮（一晩置いて更に味しみ抜群です(*^^)v）」





◎雑穀米のお粥
◎お漬物（刻み高菜・大根のぬか漬け・仙台茄子漬・山ごぼうの醤油漬け
大根の吉十六漬け・カツオをひじきの佃煮・はちみつ漬け梅干し）
◎さらしネギの黒ゴマ和え
◎刻みシソ入り大根おろしと釜揚げシラス
◎昨夜の残り煮物（大根と鮭アラ生姜味噌煮）
◎果物（柿・ぶどう・みかん）

☆今朝はお粥でした。

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タグ ：朝ごはんお粥朝ごはん消化のいい朝ごはんお漬物おいしい朝ごはん

2011年11月16日

朝寝坊したら「うどん汁」。

こないだ、珍しく朝寝坊をしました(>_<)
ハッΣ(＠_＠;)！！と飛び起きて・・・急いで顔を洗って、、、
リビングのカーテン＆窓を開けながら「何作ろう・・・」を頭の中は
朝ごはんの支度のこと。。。。(゜゜)





『そうだ！！乾麺のうどんがあった！あれ使おう！』
そうと決まれば、後はバタバタと冷蔵庫から材料を出して、お湯沸かして
取り掛かる！＆その合間に、大声で２階でのんびり準備している家族へ
『早く準備しなさぁーーーーい！！』と声掛けしつつ・・・

朝から１人忙しい(>_<)←寝坊した自分が悪いんだけど・・・(^_^;)

なんとか、みんなが食卓に揃うころに間に合わせてスタンバイＯＫ(*^^)v

◎野菜煮込みうどん
◎柿＆りんご＆みかん

☆朝寝坊したら「うどん汁」。  続きを読む

タグ ：朝ごはん朝うどん朝の果物朝寝坊した時の朝ごはん簡単あさごはん

2011年11月13日

ちょっとゆっくり＆がっつりの日曜朝ごはん。

日曜日の朝は、こども番組が目白押しで(笑)
こども達、、、6時前からＴＶの前に陣取ってます。(^_^;)

そして、8時ごろまで夢中になって御観覧。
（平日はあまりＴＶ見る時間ないから週末は、ゆる～く♪）

そして、８時半ごろになったら、主要番組を見終えて、「お腹空いたぁ～！！」が始まるので

おかーさんも、朝寝出来るのは8時がリミット。(笑)





8時半～9時前が、我が家の日曜朝ごはんタイム♪

簡単ながらも、がっつり！ゆっくり、のんびり朝ごはん

☆ちょっとゆっくり＆がっつりの日曜朝ごはん。  続きを読む

タグ ：朝ごはんおいしい朝ごはん日曜の朝こども番組日曜朝ごはん