Let's Enjoy cooking!

  

かぁ〜さんはぁ〜

よなべ〜をしてぇ〜♪

(^○^)

もうすぐある、こども達の運動会の準備で


体育着にゼッケン縫い。

不器用ながら…

頑張りました(￣▽￣)ｖ

まだまだ、針に糸通しは裸眼で一発OKです(o^-’)b
小さい頃から、これだけは得意なんです♪
  

☆ひとり和風パスタらんち。  続きを読む

☆ﾃﾞｨｽﾞﾆｰサマーギフト  続きを読む

今晩のメニューは

野菜たっぷり具だくさんの
「ミートソーススパゲティ」
と
「温野菜サラダ」


サラダには

かぼちゃ、アスパラガス、プチトマト、スモーク風味の裂けるチーズを

自家製ドレッシングで和えました(o^-’)b




かぼちゃが甘くて美味しかったなぁー♪
(o^-^o)  

久しぶりに
「速報！我が家の晩ごはん♪」

野菜たっぷりの具だくさんミートソースを深めのフライパンいっぱいに仕込み…


今日は、ミートソーススパゲティ。

冷めたら
小分けにストックバッグに分けて冷凍保存へ。
(o^-’)b


蒸したじゃがいもにかけても♪

マカロニに絡めてグラタンにしても♪

ピザのソースとして♪

ナスとも相性いいし♪


広がるレシピを妄想しつつ(*^∇^*)

たくさん作りました。



※合い挽き肉、ソーセージ、にんにく、セロリ、玉ねぎ、エリンギ、小松菜、人参が入ってます。  

粗食ランチ☆  続きを読む

☆食欲増進☆晩ごはん。  続きを読む

☆父の日ステーキ。
  続きを読む

☆そうめんランチ。
  続きを読む

  

旅行帰りで我が家に滞在していた義父母が離島へ帰るので見送りに来ました。


昨夜からの台風5号接近で雨、風共に強く＝33

今日の飛行機も心配していた義父母でしたが(´Д｀)

午前中は欠航便があったものの

午後からは通常通り、運航しているようで


10日ぶりの我が家へと
帰って行きました。

「歳取ると、一週間の旅行でも我が家が恋しくなるさぁ〜(´Д｀)」と言いながら義母は
やっと帰れる！喜びで嬉しそうでした。
(*^∇^*)

飛行時間は40分。
空港から家まで10分。


下手したら…
夕方の渋滞に巻き込まれた我々が家に着くより先に

向こうが既に自宅に着いてます(笑)

お土産をいっぱいもらい
欲しいオモチャを買ってもらい

うーんとじいちゃんばあちゃんに甘えたこども達は

別れ難くいつまでも、搭乗ゲート前でしがみつき(>д<)

祖父母の乗る飛行機が飛ぶまで見送って名残惜しそうでした(ToT)

さぁー！
明日からはいつものように…

ビシビシ(￣^￣)/~~
いきますかぁ〜！(笑)
  

いつもは、テーブルの上には
お花以外は何も置かない我が家ですが…

義父母が来ると、テーブルの上に

お茶菓子をセットして置きます(*^∇^*)


それにしても、カゴいっぱいの菓子パンに

お煎餅あれこれ…(^_^;)


こども達は、夢のようなおやつ山積みに
喜んでますが…＼(^O^)／

我が家は、原則、宿題が済んだらおやつタイムの習慣。
しかし、優しい祖父母は帰宅したらまずおやつを食べさせてあげなさいと勧める(>д<;)


微妙にリズムが崩れてしまいますが(^_^;)

じぃちゃん、ばぁちゃんが居る間は特例措置で仕方ないかな…(笑)
  

今朝の朝ごはんは、昨日義弟の勤めるパン屋さんにて
お義母さんがたくさん買ったパンとサンドイッチに

野菜たっぷりのあっさりスープを添えて♪






野菜スープには、
キャベツ、玉ねぎ、セロリ(茎&葉)、エノキダケ、旨味出しのベーコン一枚、チキンコンソメ2個。



鍋に溢れんばかりの野菜をいっぱい入れてクツクツ10分ほど煮込んで出来上がり♪


外国で濃い味付けのお肉中心のごはんばかりで
ややうんざりしていたというお義父さんに

あっさり味の野菜スープは
とても、喜んで戴けました(o^-’)b


  

息子が漢字辞典を欲しがっていたので

買い物ついでに、ショッピングセンター内にある「本ならなんでも揃う」という謳い文句の本屋さんへ。

あれこれ選んで、いい辞書も見つかり(o^-’)b

レジへ向かう途中でふと目にした家庭菜園&園芸コーナー

パッと目についた雑誌を手に取りパラパラ捲ってみると…


いま、我が家の家庭菜園で育てている「ナス」「ピーマン」「ズッキーニ」などの夏野菜特集で付録の小雑誌(害虫図鑑&対策)も魅力的(o^-’)b



買って勉強してみよう！と、
初めての園芸雑誌購入♪
(笑)

レジ前で義父が

「勉強の為のものなら、おじいが買ってあげよう！賢くなれよ〜(o^-^o)」

と、辞典と園芸雑誌を買ってくれました。

「渋いの読むねぇ〜(o^-^o)農業も勉強が大事だよ。美味しい野菜作りに精出してがんばりなさいよ〜！」
との激励を戴き


有り難く、楽しく拝読&学んで美味しい野菜作りに活かせるようがんばります(≧▽≦)ゞ  

お昼ごはんは、お義父さんがご馳走してくれました♪

ワタシはよもぎが練り込まれた「よもぎ麺のソーキそば」をチョイス☆



普段は生のよもぎがトッピングとしてあるそうなんですが

先の台風2号の影響でよもぎが手に入らないんだとか…

よもぎ好きとしては残念(ToT)


ホロっと骨からはずれる柔らかい豚ソーキが
とても美味しかったです(*^∇^*)

お義父さん、ごちそうさまでしたm(__)m♪  

今日は慰霊の日で公休日。
沖縄県内は学校もお休みなので

こども達は大好きなおじいちゃんと午前中早い時間からお出かけへ。

某大型スーパーにて
「なんでもいいから好きなもの選びなさい」

と、じぃちゃんが言ったものだから…


二男こちゅけは、満面の笑顔で調子に乗って(o^-^o)


またしても…


でっかいランドクルーザーのラジコンを選びました

そういうのいくつか持ってるじゃん！
(´Д｀;)

ワタシの阻止は、「おじい」という盾で防御して、
「ほらね、おじいがいいって言ってるでしょ♪(o^-^o)」

と、こ憎たらしい「してやったり顏」

クゥゥゥ…っ(>д<)！

ヤツめ！

(笑)  

昨夜遅く帰って来た、義父母は
旅の興奮冷めやらぬ様子でo(^-^)o

帰宅する車中〜帰宅後も
お土産話は尽きず…
深夜遅くに就寝したにも関わらず


今朝も早起きして孫達にと買ってきたたくさんのお土産の荷ほどきに忙しそう(^_^;)

今日はこれから、別注文しておいたお土産「マカダミアナッツチョコ」がたくさん届く予定なんだとか…。
70歳になっての初めての海外旅行はとても楽しかったようです(o^-’)b  

初めての海外旅行に行っていた義父母が帰って来るので空港までお迎えにε=┏(;￣▽￣)┛


成田からの乗り継ぎ便なので
到着ロビーには、やたらと外人さんの姿が多く…


「そういえば、関空便もいつも外人がいっぱいだったなぁ…」と、懐かしい旅の記憶が蘇って来ました。


荷物がカートに山積みらしく…

なかなか出てきません(^_^;)
  

  

☆誕生日おめでとう☆朝ごはん。  続きを読む

☆「かぼちゃのそぼろ煮　茶巾絞り」レシピ  続きを読む

☆ズラリと並んだおかず達。
  続きを読む

☆そーめんちゃんぷるー朝ごはん。  続きを読む

  

☆暑い日のごはん。  続きを読む

☆おうち串焼きパーティー  続きを読む

暑い中(x_x;)
たくさんの父兄と児童生徒が参加しての


運動会前の愛校作業(校内外清掃)が終わりました。

じっとしてても暑いくらい気温も湿度も高い中

皆さん、額に汗してすごく頑張って作業をしていました。


暑かったぁぁぁ…(´Д｀)
早く家に帰って、冷たい水風呂入って涼みたい〜(o^-^o)
  

昨日は、いつもお世話になっている鳥壱さんにて

学生時代の友人達と恒例の月１もあい♪


美味しいお料理に
楽しい笑いの絶えない時間が過ごせました(o^-’)b

昨夜の主な話題は…

「アラフォーの加齢臭について。」

と、

「骨盤ダイエットについて。」

(笑)


時間ギリギリまで家事を済ませι(◎д◎)ノヾ

バタバタと支度して出掛けようとしていたワタシに

ε=┏(;￣▽￣)┛

娘が玄関まで追っかけてきて
「おかあさん、はい。これ。ヒナからのお手紙だよ。後で読んでね。行ってらっしゃ〜い！」

可愛いウサギちゃんの封筒に入ったお手紙をくれました(*^∇^*)



鳥壱さんに着いて、大雨の中、車から降りられず(>д<)

思い出して、バッグの中に入れてきた娘からのお手紙を
読むと…


『おかあさんへ

どこかに でかけるなら たのしんできてね。』


(ToT)もぉぅ…。

ありがとね。ヒナ。(o^-^o)

今朝、起きてきた娘を
ギュッ〓っと抱きしめお礼を伝えました。


「おかあさん、たのしかった？おともだちといっぱいおしゃべりできたぁ？」


可愛い笑顔で見上げる娘に

「うん。とっても楽しかったよ〜♪」

と、報告。(o^-^o)


さてと、洗濯機回しながら…
朝ごはん支度して

一通り家事を手早く済ませたらι(◎д◎)ノヾ

今日は、これから９時より
小学校にて、運動会前の

愛校作業という名の校内外清掃へ
ε=┏(;￣▽￣)┛


行って来ます。

暑そうだなぁ…(´Д｀;)今日も。。。  

☆鰺の開きde和食ごはん。  続きを読む