Let's Enjoy cooking!

  

  

豆腐はやや厚めに切って、
ポーク（缶詰め）を薄く切ったものと交互に並べて
ガーリックパウダーを振り、その上から市販のミートソース
レトルトパウチ（先日、少し使ってちょうど冷蔵庫に残ってた）をかけてから魚焼きグリルでやや焦げ目がつく程度まで
焼きその後→その上にとろけるスライスチーズをのっけてチーズがいい感じになるまで焼いたら出来上がり
豆腐だけでも充分美味しいのですが、缶詰めポークを加えたことでボリュームも出ました


お店にて味見用があり

一口食べて・・・美味しい

即お買い上げ～になった

「オニオン・ガーリックパン」

少しピリっとガーリックの風味も効いていて
ガーリック風味が大好きな私にはビンゴのお味


パンだけでは足りないかな・・・と思って新ジャガを皮ごとレン・チン♪し、
少なめの油で表面をカラっと揚げた
皮つきゴロゴロポテト・フライ

味つけは・・・
カレーパウダー（食塩入り）＋ガーリックパウダー＋千切ったフレッシュバジルを
からませて中はホクホク外はカリッと美味しいポテトフライになりました娘がハマリました「うん。これおいちぃ～」・・・それは良かった・・・


野菜室の残り物を集めてスープに♪
キャベツ・タマネギ・にんじん・しめじをクツクツ煮て少しだけ残っていた動物型パスタを思い出し！！投入チキンコンソメの素２個入れ味付け完了

タマネギは薄切りにした後、
一度ラップして２分ほどレン・チン♪してあります。
このひと手間で、甘みがグっと増すので(^_^)v旨味＋甘みを引き出すのにオススメ技

サラダは・・・
ハンダマ・レタス・プリーツレタス・カラーピーマン（黄色）を
ザッと混ぜ合わせたものに
クルトンとプロセスチーズをトッピング
にんじんドレッシングで　美味しくいただきました



  

宜野湾市大山在の老舗
「ジローベーカリー」です
行った時間がお昼時だったので店内には出来たて調理パンがいっぱいありました♪
が！！
トイレの近い二男がすぐさま・・・「おしっこ！！」と騒ぐので隣の隣にあったコンビニへトイレ借りに走りついでに長男→長女までトイレタイムお礼と言ってはなんだけど・・・(^_^;)フト見た雑誌コーナーの「沖縄ＪＯＨO」３００円ナリ！をお買い上げ～
ふぅ～っやれやれ～とばかりに店内いろいろ見て回ってたら・・・３人で何やらコソコソ・・・モグモグ・・・（＾ｕ＾）？？？
試食用のパン食いまくり
お願いだから車で待ってて～！！と頼み・・・
買い物済ませてルンルル～ン♪家路に着きました。　　











の大きさのタルタルハンバーガー３００円♪娘の顔よりも大きいです！！これだと・・・
うちのガチマヤー（食いしん坊）キッズの胃も満たしてくれることでしょう！！(^_^)v
ハンバーガー以外にもチェダーチーズとスモークチキン・ハムがフワフワもっちり☆食パン生地に巻かれて焼かれたものやくるみ＆クリームチーズ入りのパンなど買ってきたのでこれで・・・ムフフ・・・
パンでランチぃ～












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自分の気持ちが(゜-゜)・・・ってなってるから？(笑)
ご飯もなんだかお通しとよくあるメニュー風になっちゃった・・・みたい・・・(-"-)

まずは・・・お通し風？
「青のり入り刺身こんにゃく」

袋から出して軽く水洗いして
器に盛った後、添付のダシ醤油をかけただけ。
なのですが！
子供達はだ～い好き♡
奪いあいしながらバクバク食べてました
実家の家庭菜園の横っちょに咲いていた金蓮花（キンレンカ）・ナスタチウムとも言う
オレンジの色が強い食用にもなる花を添えて。色味がキレイですよね(^_-)-☆


宜野座村名産の「紅じゃが」を使って
ポリ袋に入れてレン・チン♪した後、皮ごと食べやすい大きさに切って耐熱容器に入れ、ベーコン・新たまねぎ・ガーリックパウダー・ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ・カレーﾊﾟｳﾀﾞｰを振りかけ溶けるチーズを乗っけて～魚焼きグリルでチーズが溶けるまで焼いたら出来上がり～
仕上げにこれまた実家の畑からいただいた（？）ﾌﾚｯｼｭﾊﾞｼﾞﾙを千切ってトッピング。カレーの風味が食欲をソソル一品です(^_-)-☆

前日の残りの「豚バラ肉の香味漬け」が少し残っていたので、小さく切って野菜（キャベツ・長ネギ・にんじん・椎茸）と共に炒め、少し水＋めんつゆ加えてクツクツさせてから卵でとじ～ご飯にのっけて～煮汁もかけて～

美味しいドンブリごはんにしました





シゲイチ豆腐と椎茸の軸＆カサ・かぶの葉っぱ・白ネギを同じ大きさくらいに切って、美味しい♡あごのだし汁で煮て片栗粉でとろみをつけた優しいお味のすまし汁

葛粉とかだと、もっと体を温めてくれるから良かったかも♪
でもそんなの常備してないからあるもの＝片栗粉でとろみをつけました～(^_^)v






  

  

  

会う機会があったら是非プレゼントしたい！！　　
と思っていた
「マカロン」のお土産を買いに家の近くの
ケーキ屋さんへ・・・

そーゆー時間って好き♡
「これ喜んでくれるかな？」　「気に入ってくれるかな？」
などなど思いながら選ぶのは楽しいものです


みんむちゃん♪私より年下なんだけど・・すごなぁ～(・。・;と
感心＆見習うべきところがいっぱいあって・・・(゜-゜)・・・。

この日朝まで別件で予定が入っていたのだけれど・・・
予定が変わりキャンセルになりぽっかり予定が空いたところへお誘いが届き・・・
「みんむちゃん♪に会うべくして予定も空いちゃった？」みたいな・・・(笑)

↑（エグザイルもサイコー！！(笑)）

  

写真と本文は関係ありません（注）


sonanさん♪とこでまたまた
面白い記事みっけ～！！
やってみました～（＾◇＾）



　日刊いっちゃん♪

3/28 (土)



いっちゃん♪、CDデビュー
本日、緊急記者会見により、いっちゃん♪がシングル「いっちゃん♪の愛、ぎっしり1000％!!」でCDデビューする事が明らかになった。
人気アイドルであるいっちゃん♪は現在レギュラー番組15本、CMも8社を抱えており、まさに人気に後押しされてのCDデビューとなった。ついに最後の大物が動き出した。ミリオンヒットは確実と見られており、デビューアルバム売上記録を更新する見込みだ。
ある音楽業界関係者は、「私はいっちゃん♪の歌声を一度だけ聞いたことがある。あれは確か電車の中だった。すぐに涙が溢れ、震えが止まらなくなった。乗客はみな聞き惚れて、終点まで電車を降りる者は誰一人としていなかった。」と、半ば失神しながら当時を思い出した。同乗していた外国人も、さかんに「ジーザス！マチガイナイ！！」と叫んでいたという。発売日はまだ未定だが、日本の音楽シーンにおいて、その日はなんらかの金字塔になるだろう。




いっちゃん♪氏、ネット詐欺に遭う
マルチメディア評論家として有名ないっちゃん♪氏が、なんとネット詐汲ﾉ遭っていたことが発覚した。今回詐汲ﾉ遭ったのは某有名オークションでの事。「★私の恥ずかしい写真買いませんか。即決1000円★」を落札したところ、商品が送られてこないことに腹を立て、オークション管理者にクレームをつけたことで、今回の事実が発覚した。いっちゃん♪氏は以前「ネット上で詐欺に遭うなんて、愚の骨頂もいいとこ。騙される方が悪い。」と発言しており、各方面から「これは一体どういうことなのか」との意見が殺到している。
落札した商品内容とともに、いっちゃん♪氏の今後の弁解が気になるところだ。






いっちゃん♪大発生で、困った地元漁師
中国沿岸で発生したいっちゃん♪の大発生で、地元の漁師が頭を痛めている。本来なら蛸が入っているはずの蛸壺にいっちゃん♪が大量に入っており、地元漁師らは対策に頭を悩ませている。
漁協では、いっちゃん♪の嫌いな「ドラドラえもん音頭」を船の突端のスピーカーから流したり、いっちゃん♪の好む網タイツ風の蛸壺を海に流すなどの対策をしているが、一向にいっちゃん♪が減る様子も見られない。
外務省を通じていっちゃん♪対策を中国に呼びかけてもいるが、黄海沿岸でもいっちゃん♪が大量に発生しており対策は見つかっていない。蛸の市場価格は、例年に比べて20％近くも跳ね上がっており、大阪のたこ焼き業者も「このままでは、2個にひとつだけタコを入れるしかない。」「代わりにいっちゃん♪を入れたらどうなるだろう」と嘆いている。取材終わり際に「いや、いっそたこ焼き屋を辞めて、いっちゃん♪焼きという手も・・・」と呟いていた。（TT記者）


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メンバー揃うまで軽く前菜・・・風・・・(^_^;)
生のかぶ＆スライスチーズ＆生ハムを重ねてイタリアンドレッシングをかけた
「かぶのカプレーゼ」じぃちゃん作バジルを添えて
＆
「生しいたけの生ハム・チーズのせグリル」
生しいたけにクレイジーソルトを振り生ハム・チーズをのっけてグリルで焼き、濃縮めんつゆをタラリ貝割菜を添えて
「ネギのせちくわピザ」
竹輪を縦に半分切ったらくぼみに小口切りにしたネギ＋生椎茸の軸のみじん切り＋ケチャップ少々＋溶けるチーズを乗せてグリルで焼いただけ

作りながらのおしゃべりに夢中になって・・・やや焼き過ぎ・・・てしまいまいした
焦げた部分は見逃してぇぇぇ～




花かつお＆めんつゆ・炊きたてご飯を混ぜただけをおにぎりにして
ススム「おかかおにぎり」

右上に写っているのは・・・
「シゲイチ豆腐とトマトのカルパッチョ風＆スモークチーズ」
豆腐はシンプルにカレーパウダーとガーリックパウダーを少し振っただけ。の、
シンプル　イズ　ＢＥＳT！！の美味しい食べ方

この他のはゆんたく（おしゃべり）に夢中で写真撮ってませ～ん

夕方から夜中1時前まで・・・
ノンストップ・ガールズ・トーク
赤ワインのボトル1本空け・コーヒー・お茶飲みつつ
楽しい夜は更けていきました(笑)
礼子～！！美味しいケーキのお土産ありがとう！！
あなたのお陰でお腹抱えて笑い（＾◇＾）♪腹筋鍛えられました。
（爆笑し過ぎたよ）
また楽しいトークお待ちしてしま～す＼(^o^)／
ブログ見てくれてアリガト

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「かぼちゃサラダ」は、レン・チン♪したかぼちゃを荒く潰し、茹で卵＋新タマネギ＋きゅうり＋プロセスチーズを加え、味付けは・・・
マヨネーズ＋ﾌﾟﾚｰﾝﾖｰｸﾞﾙﾄ＋クミン（香辛料）を入れてます。
クミンが入ることでちょっとｽﾊﾟｲｼｰな香りがして更に美味しさＵＰ

  

先週、北谷町の「レッドカーペット」を観に行った3人（私・息子・姪）の3人で、新聞屋さんから戴いたチケットを有効活用すべく・・・
「沖展」　　を観に行って来ました。
その帰り道近所のスーパーに寄って買い物したので、腹ぺこ大王が「ピザが売ってる！！美味しそう！！食べたい！！」とウルサイもんで・・・１カット（ピース？）けっこう大きくて￥１００というお値段にも惹かれ・・・「外で食べるよりかは安いか！じゃ、オウチランチに♪」と買いました。



ボリュームあるワンカットだけど、息子のお腹を満足させる為にサラダを横にたっぷり添えて
「ハンダマとレタス2種類の簡単千切っただけサラダ」



長男8歳・・・飽きて「早く帰ろう！！」って騒ぐんじゃなかろうか？とやや不安でしたが、予想外に大喜びで、他の方にも失礼のない態度で鑑賞してまわることが出来て・・・
「おっ！！こいつなかなかやるじゃん(^_^)v」と成長を感じ嬉しくなった母でした。少しだけ？芸術に触れた春休みの一日でした。
  

「エビとほうれん草のトマトクリームソースパスタ」
殻をむいて｛食品用重曹＋ガーリックパウダー＋庭先のイタリアンパセリ｝をもみ込み

茹であげたパスタの鍋に、湯を捨ててクリームシチューミックス（顆粒タイプ）＋クリームチーズ＋牛乳（生クリームが無かったので代用）＋細切りのエリンギ＋下味つけたエビちゃん＋ほうれん草を入れて火をつけフタをして中火でクツクツ・・・煮立って具にエビの色が変わったら火を止めて茹で上がったパスタを加えて混ぜ、出来上がり味つけはシチューミックスのみで充分です

「ハンダマとプリーツレタスのサラダ」

葉っぱのサラダは千切った葉野菜をミックスして

昨晩の少し残った「カラフルピーマンサラダ」を彩りのトッピングにしました。
にんじんドレッシングをかけていただきました。
みんなムシャムシャ・・・（＾ｕ＾）
美味しい

「チキンとポテトのカレー風味ソテー」

フォークでブスブスさした鶏モモ肉にクレイジーソルトとガーリックパウダーをもみ込み
カレーパウダーを振りかけて、
いつもの、焼き魚を焼く要領でクッキングシートを敷いたフライパンで下味つけたお肉を置いてフタしてジュージュー焼き
予めレン・チン♪した皮つき小玉のジャガイモを横に入れて一緒に焦げ目がつくくらい焼いて、鶏もも肉にスッと箸が通るようになったら出来上がり。




二男は「お兄ちゃんが居ないから寂しい・・・(._.)」と言いつつも・・・すっごい食べてました。
寂しいのと食欲は比例しないようです（＾◇＾）
  

旦那さんのお仕事関係の方から・・・
美味しそうな「佃煮詰め合わせ」をいただきました

届いた時、春休みでに居た長男は「これは絶対にお菓子に違いない！！」と断言し・・・
意気揚揚と開けてみたら・・・


ｼｮｯｸーーーっ！！！

「お菓子じゃないっ！！！」・・・

「ワハハハハ・・・・ざ～んね～ん！！」と笑ってしまった母でした。


何やら高そう・・・な高級佃煮詰めわせ・・・
「お茶漬けとか豪華になりそうだなぁ・・・」　
「おにぎりのお供にもイケルかぁ？」
「おかずをシンプルに卵焼きくらいにして、佃煮とごはんを楽しむのも悪くない・・」

まだ箱から出しもしない佃煮詰めわせを眺めながら・・・・
一人妄想に耽るワタシ・・・  

カラーピーマン（赤・オレンジ・黄色）があったので・・・

オリーブオイル

ガーリックパウダー

乾燥バジル

クレイジーソルト
で、和えただけお手軽サイドディッシュ甘く瑞々しく美味しいカラフルピーマンサラダになりました。

子供の頃は大嫌いだった春菊・・・
大人になったら急に大好きに
なってよく食べます。

葉を摘んで耐熱容器に入れラップしてレン・チン♪1分半ほど。
そこへ・・・濃縮めんつゆ＋練り辛子＋砂糖＋すりごまを加えて
混ぜ、（ほんとは竹輪が欲しかったけど・・・無かったので）
冷蔵庫にあったチーズ入り魚肉ソーセージを加え出来上がり





この日も貴重な「あごだし」を使って・・・

「ほうれん草としめじのお吸い物」

美味しいんだな・・・コレが！！！

あぁ・・・あごだし・・・(゜-゜)・・・





私は昼間、食べすぎて(+o+)夕飯も入らず・・・旦那さんも飲み会が入り不在。しかし！！我が家の子供達は3人で一人2個ずつ大きなハンバーグを平らげました<余ったら翌日にハンバーググラタンでも作ろうと秘かに考えて多めに作ったつもりだったのに・・・






  

私が注文した「グリルチキンと本日のお魚取り合わせプレート」（みたいな名前だったはず・・・）
ボリュームあり過ぎて・・・(+o+)ポテトとチキン半分は息子に分けてあげました。（なんて優しい母・・・）




息子には「キッズプレート」がいいんじゃないの？とススメましたが・・・(；一_一)・・・その言葉を聞き入れてもらえず・・・
「オレ、ステーキが食べたい！！この３００ｇって多いのかな？」などと・・・恐ろしいコトを言うので(・。・;
「じゃぁ、食べ切りサイズのサイコロステーキとカレーのセットにしたら？」と無難なお値段のプレートを推し(；一_一)→→→ようやく納得・・・。(・з・；
　



サラダはバイキング形式で食べ放題・スープは「クリーム野菜スープ」でお代り自由・金額をプラスするとドリンクバー＆デザートのケーキ・アイスが食べ放題・・・。
痩せの大食い息子は張り切って食べてました・・・
母はプレートのおかず食べすぎでかなり苦しく（(>_<)）・・・夕飯食べれませんでした。  

プリーツレタス・新タマネギのスライス・ハンダマ・トマト
・きゅうり・ボイルイカ・クルトンがのってます
上にはニンジンドレッシングをかけて。
おかげ様で完売でしたよ

ｼｹﾞｲﾁ豆腐に、前日の残りの納豆＆キムチをのっけて

納豆キムチがけやっこ

納豆キムチそのままも美味しいけど・・・

豆on豆製品でも合うんだな(^_^)v

コレガ！！！

丸々としたピッカピカのナスは
薄めの輪切りにして間にベーコンを挟み4段くらい重ねたら～
ラップしてレン・チン♪すること3分・・・
熱い内にスライスチーズをのっけて,またラップを被せてチーズが溶けるまで待ち（我が家の場合は）「生協の野菜と果実のソース」をかけて(なければ)中濃ソースやとんかつソースでも美味しくイケル！と思います(^O^)／










野菜屋さんの入口で私を誘惑した(；一_一)・・・石焼き芋。ホックホクしっとりでとても甘く美味しかったです
買ってきたトマトの袋の中に熟れたトマトがあったので、それを活かすべくスープにしました♪
コンソメ2個使って味付けは特にナシ(^_^)v沸騰したら溶き卵を流し入れ、大人の分には粗挽き黒コショウを振って






  

ステキな笑顔で迎えてくれた◎　ＲｉｎｇＲｉｎｇ　◎　さん♪　　

　　

私がよく行く野菜屋さんハッピーモア市場さん内にブースを構えていると紹介されていたので行って来ました～

ついでに野菜もどっさり買いつつ・・・!(^^)!

めっちゃ☆癒されました
ここ数日間の私の心の中でのザワザワが癒されて・・・


自分ではあまり意識していなかったようなコトだったけど、カウンセリングを受けているうちに内なる感情が出てきて話しながら思わず涙も出てきて・・・自分でも驚きましたが
「涙を流すことによって自分の中で気持ちを浄化しているから泣いていいんです！」
と優しくおっしゃるのでまた涙・・・　の私・・・。

気持ちも落ち着き足取りも軽く家路に着きました











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北海道らしさを醸し出していると言えばやっぱりコレでしょう！！
「ホッケの塩焼き」

あまりに大きくてフライパンに入らず(+o+)・・・半分に切ってからいつものクッキングシート方式で焼きました。
臭みが気にならないように・・・
日本酒を気持ち多めに振ってからフタをして蒸し焼きにしています。
日本酒のお陰か？ふっくら美味しく焼き上がりました

これも北海道っぽさを更に醸し出しているんではないかと思う・・・「イカ・じゃが炒め」
ここでこのジャガイモは北海道産の「インカの目覚め」だと紹介したらもっとフインキ出たかもしれないけど・・・残念ながら地産地消派の私が買っていたのは県内産・「宜野座村の紅じゃが」でした。
長ネギ＋ボイルイカ＋レン・チン♪した皮つきジャガイモをゴマ油とにんにくでサッと炒め濃縮めんつゆをジャッっと回しかけ火を止めたら出来上がり
「紅じゃが」ムッチリほっこりめっちゃ美味しい～！！！


いつも覗かせてもらっているてぃーだブロガーこまきさん♪とこで見た「わかめと新タマネギのクリームチーズ和え」がずっと頭にあって・・・やっと作りました
私なりに多少はアレンジ・・・
２０秒ほどレン・チン♪したクリームチーズにセロリ・ワカメ・新タマネギ・粒マスタードを加えて混ぜて作ってみました
「シャッキシャキ感がたまらない後をひくウマさ」



お買い得だった納豆には・・・

少し残っていた

「レッドキャベツスプラウト」
と
「刻んだ長ネギ」
を
トッピング





焼き魚の側にはいつも寄り沿っていてもらいたい・・・（←勝手な願望）色白美人の大根おろしさん

我が家ではかなり前に東北物産展にて購入した「鬼おろし」というおろし器を使って大根おろしを作ります。
木製で歯が大きなギザギザになっていて、粗めに出来上がるけど汁っぽく細かくおろせる、おろし金よりは断然こっちがオススメです大根をおろしたらやや酸味と甘みをプラスしたいのでフルー酢を少し垂らして



  

さっぱり大根サラダに大葉＆釜揚げシラスをたっぷりトッピングして
大根はやや太めの千切りに。
タレは（カボスポン酢＋フルー酢＋ガーリックパウダー＋ゴマ油少し）
　　　　　　　　　　　　　　　

ゴマ油にニンニクの薄切りと大根を炒めて
水煮の野菜の煮物ミックス（にんじん・ごぼう・タケノコ・こんにゃく・乾し椎茸）を水切りしたものを加え炒め合わせたら、乾し椎茸を手で砕いて加え、みりん＋濃縮めんつゆ＋水でコトコト煮る。
煮詰まってきたところでスナップエンドウとさつま揚げを加えサッと火を通したら出来上がり肉なし筑前煮風




  

サンドウィッチもとても美味しくて私のお気に入りは・・・
手前の　「紅芋パンのタコス挟み」これにタバスコかけて3個はペロリでした
奥の方にある　「チーズ＆ハムのホットサンド」は息子がお気に入りで1/4カットでセットされているものを6個食べてました・・・

のデザートは息子が一人で食べたものですよ～一人でデザート２巡してました
















外は曇り空でチラチラ雨も降ったり止んだりしていたけど、海はやっぱりキレイでした。




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スーパーでオツトメ品のイチゴの大きなパック（通常売りの2倍）が￥２００で売られていたので・・・思わず買ってしまい(^_^)v・・・
チャチャっと思い出の引き出しから「たぶんこうであったはず・・・」の
イチゴジャム作りレシピを思い出しつつ・・・作ってみたら～
これが自作絶賛！！の美味しさでした


　作り方はいたって簡単！！（面倒臭がり屋の私がやるくらいだから・・・）
①イチゴを洗ってヘタを取り、ザルにあげて水気を切っておく。
②水気を切ったら鍋に入れ砂糖（好みで多過ぎず少な過ぎず程度）を振り入れしばらく放置
（5分くらいかな・・・）
③中火にかけ、イチゴを木べらで潰しながら砂糖と混ぜ合わせる。
④クツクツしてきたら、出てきた泡を大まかに取りながら煮詰める。
⑤このくらいでいいかなぁ～で火を止めて冷ましたら出来上がり










  

　　


何かの時にお役立ち！！と思って生協で買っておいた
「粗挽き肉しゅうまい」の
冷凍食品がこの日は大活躍
白菜のざく切りに半分残っていたえのきだけを加えて
お皿に敷き、その上に水にくぐらせた冷凍しゅうまいを並べ
ラップして～レン・チン♪
チン♪した後も少し（2分くらい？）そのままにして
蒸らしてから仕上げにスプラウトを飾れば・・・
あ～らオっシャレ～


豆腐が・・・1/4だけ残っていたので・・・
手で崩して野菜チャンプルーに加えました。
「肉ナシ野菜チャンプルー」
エリンギ・キャベツ・金時にんじん・黄にんじん・もやし・長ネギand豆腐です




お弁当用おかずに・・・と買っておいてたエビちゃんが
残っていたので（・・っていうか忘れてました(・_・;)）
レン・チン♪したジャガイモ
（途中でエビも加えて一緒にチン♪）に、
熱い内にクリームチーズを加え混ぜたら～
マヨネーズ＋くり抜いたアボカド＋きゅうり＋茹で卵を加えて
混ぜ混ぜハイ！ＯＫ！！





  

到着してすぐに目に入ってきたのは・・・
美浜７プレックス前でインタビューに応えている
今田耕治さん。
細かった～！！
「めっちゃ、暑いわ、おきなわ・・・」と言いながら
ジャケット脱いで半そで姿になっていました。

地元の私たちでも昨日は
ホント！！暑かった～(・_・;)２６℃くらいあったんじゃないかな？


今田さん、後ろ姿ですけど(・_・;)

半そで姿から一転して３０分後にはビシっとタキシード姿で決めてレッドカーペットに登場していました




私たちの立っていた向かい側では「ハイキングウォーキング」の2人や「はんにゃ」の2人、もう一組は顔は見たことあるけど名前が解らず・・・(>_<)その3組が別番組の収録をしていたようで周りは、今をトキメクお笑い芸人さんに大騒ぎ！！！でした。(笑)　「卑弥呼さま～っ！」もやってくれてましたよ～！！

品川庄司の品川さんは向かいで取材している後輩芸人の方へ行ってしまい・・・私たちには後ろ姿になってしまいました(・。・;
そして、そして・・・一緒に行った姪っ子（6年生）の大本命の「水嶋ヒロ」クン＆成宮寛貴クンは
残念ながら・・・
飛行機の便が間に合わなかったそうで、レッドカーペットを歩く姿は見られませんでした。

でも、向かい側には長い時間、お笑いコンビが居て十分に楽しめたのでそれはそれで大コーフン！！
だって、こんなにたくさんの有名人の方々を間近で見れるなんて滅多にないコトですから・・・。
彼女は学習塾の時間も忘れるくらい大喜び＆大興奮で伯母さんも連れて行った甲斐がありました。
先日小学校を卒業したばかりなのでいい卒業記念プレゼントになったかな？


沖縄の歌姫「夏川りみさん」は私が大声で「りみちゃ～ん！！結婚おめでとう～！！」と
呼びかけたらこっち向いて「ありがとうございます♪」って会釈してくれました


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メインが2品選べるランチＢコースにしました

すご～く食べたかった
「麻婆豆腐」
贅沢を言えば・・・ホントは・・・
ホテル日航アリビラ内にある
中華レストランで食べたかった・・・
あの山椒がピリっと効いた麻婆豆腐の味が
忘れられなくて・・・
でも、遠すぎるので諦めました。
でも、近場で「四川飯店」のもめっちゃ美味しかったです

前菜とサラダ・デザートは
バイキング形式になっていて
お代りし放題です
でも、さすがに少しずつしか取れませんでした

右端のニンジンの醤油漬けも美味しかったなぁ～
写真手前
焼豚・水菜・ハンダマのサラダは
焼豚が少し硬くて・・・残念




　　　  

  

おとーさんは急な食事会とやらで留守でした。
子供達と4人のお夕飯は子供達の好きな「納豆」とお野菜でお夕飯にしました




まずは・・・
リクエストの「ポケモン・納豆」
ミニサイズで食べやすく、他のおかずがある時には
いい位のサイズかも






実家からもらった「生ひじき」を使って
白和えにしました。他にも野菜をたっぷり入れて
具だくさんに
ごぼう・にんじん・糸こんにゃく・枝豆・さつま揚げ・ひじき
味付けは「クリームチーズ＋豆腐＋濃縮めんつゆ少量＋すり白ゴマ」
ひじきも白和えも大好きな娘は大喜びで
パクついていました




きゅうりと竹輪を切った上に
皮をむいて袋に入れ叩いた山芋を
のっけて～めんつゆをかけました。

子供達はそのままで
私はワサビをのっけて





鰯の甘露煮と新タマネギのスライスを和えただけ

タマネギの甘さと骨まで食べられる市販の

鰯の甘露煮と。

ベストコンビ






じぃちゃん作美味しい新鮮なカブ＆シゲイチ豆腐の美味しいお味噌汁  

こないだの日曜日に旦那さんが・・・
ホワイトデーのお返し＆長男のお祝い（学校代表で版画コンクールに出展して賞状をもらったので）で
Hotel　ランチバイキング☆をご馳走してくれました



向かったのは

Hotel コスタビスタ

子供達が「デザートをいっぱい食べた～い！！」と言うので、「洋食バイキング」レストランへ行きました。
洋食だけど、海鮮ちらし寿司やお汁粉、お漬け物なんかもあったりして

でも、メインはワゴンサービスの・・・

オージービーフのサーロインステーキ

子供達・・・怖くなるくらいお代りスゴカッタデス・・・（（(>_<)））
おかずもだけど、デザートは期待していただけあって・・・
ものすごいたくさん食べてました。半端無い食べっぷり・・・
見ているこっちが気分悪くなるくらいですよーーーーーーーー。「食べたことないんかいっ！！甘いものっ・・・・。」

でも、元はしっかり取った！！！

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